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發表於:2024-01-27
食材明細主料豬腳(500g)花生(50g)黃豆(20g)薏米(20g)姜(5g)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳薏米湯的做法步驟1、準備食材2、花生,黃豆,薏米提前跑4小時,豬腳斬塊,洗淨,先放入燒開的水...
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發表於:2021-03-01
提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。...
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發表於:2019-11-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腳:半隻薏米:80芫茜:1根輔料鹽:2勺胡椒粉:1勺具體步驟1.“主角”和薏米洗淨,薏米得用溫水泡10分鐘2.“主角”先放入...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豬肚(適量)蓮子(適量)薏米(適量)枸杞(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薏米蓮子豬肚湯的做法步驟1、薏米蓮子冷水泡發,姜蒜清洗待用。2、豬肚...
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發表於:2024-02-05
“豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腳:半隻薏米:半碗冬瓜:500輔料薄荷:少許具體步驟1.豬腳斬小塊,洗乾淨2.薏米洗乾淨3.冬瓜切小方塊,薄荷少許洗乾淨備用4....
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發表於:2021-01-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花生豬腳湯是一道非常養生的美味湯品,是以豬腳為主要食材,花生為配料熬製而成。豬指令碼身含有豐富的蛋白質等營養物質,尤...
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發表於:2024-01-08
“這道菜是我在彩泥雲南菜家吃的。吃第一次的時候就覺得味道非常不錯,而且很特別。所以我就研究了一下怎麼做。我做出來的味道嘛,我覺得一模一樣,但是顏色上彩泥家的顏色更黃一些。有知道...
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發表於:2018-10-08
雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯,兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味,蒙自過橋米線的做法地道,味道鮮美,當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,這樣...
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發表於:2024-02-29
“霸王花又名劍花,具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,廣東老火湯中常用的清補湯料。而冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的作用;兩者配合有健脾去溼作用的薏米一起煲湯,很適...
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發表於:2024-03-01
“養顏美容的一道湯,加入花旗參,初秋的季節可以去燥哦。”食材明細主料玉米(適量)豬腳(適量)輔料花旗參(適量)八角(適量)蔥段(適量)薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豬腳湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肚(1個)輔料蓮子(50克)薏米(50克)胡椒(3克)紅棗(10棵)姜(適量)(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蓮子薏米豬肚湯的做法步驟1、將新鮮豬肚洗淨2、豬肚汆水,再過涼水清洗3、將豬肚...
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發表於:2024-02-10
“……”食材明細主料豬蹄(2個)薏米(100克)味精(適量)料酒(適量)輔料花生(100克)鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生薏米豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄焯水後,撈出洗淨。2、鍋內放...
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發表於:2024-01-09
“平時不太喜歡吃豬腳,總感覺油膩膩的,公公婆婆倒是比較喜歡,偶爾會送一碗煲好的豬腳,不喜歡又不好拂了老人家的好意,於是就用冰箱裡的一些材料再一起煮一下,去一下油膩”食材明細主料豬腳(一...
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發表於:2024-01-09
“廣東人喜歡根據不同的季節煲各種湯水,而進入六月份的廣東已經悶熱至極,煲一些清熱解暑,潤肺生津的湯水是最合適不過了。冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。冬瓜全身都是...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2018-06-05
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉...
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發表於:2024-01-07
“冬瓜薏米豬骨湯是一道色香味俱全的名餚,屬於閩菜系,製作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。夏天天氣悶熱,人體內溼氣都比較重,冬...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2019-07-18
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裡的最正宗?快來...
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發表於:2024-01-07
“簡單便宜又補”食材明細主料豬骨(適量)北芪(適量)薏米(適量)紅棗(幾顆)枸杞(幾顆)輔料食鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北芪薏米豬骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨放入燉盅...
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發表於:2019-08-21
隆江正宗豬腳飯是一家很有名的豬腳飯品牌店,這家店在中國餐飲行業中特別的有名氣,自成立以來,憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有精心挑選的材料,能做出非常好吃的豬腳飯。那麼隆江...
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發表於:2024-01-09
“坐月子,吃是頭等大事,不僅要吃的對如果還能吃的不胖又美容又不會影響哺乳,估計是每個女人的夢想。產後第二週是調整催乳階段,主要收縮子宮和盆腔,增加乳汁分泌,適合湯品美食。”食材明細主...
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發表於:2019-09-10
說到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆...
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發表於:2019-04-04
現在全國各地都有過橋米線,品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵,研磨再通過蒸煮,擠壓等步驟製作,純手工,而且沒有任何的新增才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長...