關於爽口肉皮凍的做法的知識

食材明細主料生豬皮（500克）輔料鹽（15克）雞精（10克）小香蔥（5克）老薑（10克）大蔥段（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口肉皮凍的做法步驟1、先將生豬皮處理乾淨，用熱水焯一下放高壓鍋裡放薑片，...

食材明細主料豬皮（一張）橙皮（3-4瓣）蔥（一段）姜（3片）八角（1顆）桂皮（一隻）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清爽豬皮凍的做法步驟1、超市買來的豬皮,去毛.2、準備好橙皮、薑片、...

食材明細主料豆腐皮（一張）青瓜（半個）輔料紅燈籠椒（一個）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）中辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口腐皮的做法步驟1、準備好青瓜、豆腐皮和紅辣椒。2、豆腐皮沿摺痕切成適...

食材明細主料生抽（300ml）蒸魚豉油（200ml）辣鮮露（150ml）陳醋（10ml）冷白開水（550ml）白糖（4湯匙）美極（100ml）輔料小米辣（500克）大蒜子（450克）生薑片（100克）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔皮的做法步...

“美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡蘿蔔新鮮的黃瓜三文治火腿”食材明細主料豆皮（5張）輔料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）苦瓜（1個）火腿（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆皮卷的做法步驟1、原料...

“一直知道西瓜皮的好處很多，可是懶得弄，而且瓜皮太薄的也不好弄，前天心血來潮鼓搗了一下，感覺還不錯”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白醋（適量）蠔...

食材明細主料肉皮（200g）輔料料酒（2勺）花椒（10顆）生抽（1勺）八角（1顆）鹽（1匙）香葉（2片）蔥（2段）幹辣椒（1個）姜（1片）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、鍋中放水，燒開放入豬皮，加料酒，小火煮10...

“皮凍很有營養，尤其富含的膠原蛋白，多吃對面板有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道冷盤。過年家裡炸了很多丸子，家裡有電動絞肉機，所以絞肉餡還是自己弄比較好，外面買的有時候會隨機器裡...

“盛夏來到了，想吃一碗涼皮，外面買的又不衛生，自己做又要洗面，耗時間又麻煩。爽口涼皮，免洗面，零失敗，取材方便，做法簡單，口感筋道，美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（330克）大...

食材明細主料肉皮（一塊）輔料鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮在放姜蔥花椒的水中煮十來分鐘，撈出去毛洗淨2、將切成絲的肉皮再次入水，加一點姜蔥大...

“不用揉麵，洗面的爽口涼皮操作特簡單，一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉（150克）水（350克）麵粉（30克）青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）油炸花生（適量）輔料蔥（適量）白糖（一勺）醋（適量）鹽（少許）姜（...

“豬皮凍富含膠原蛋白，多食可除皺美容，豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和面板損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含...

食材明細主料油皮（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生抽（適量）白醋（適量（或香醋））辣椒油（適量）香油（適量）孜然粉（適量）荊芥（適量）香菜（適量）花生米（適量）白芝麻（適量（熟））鹹鮮（口味）拌（工...

食材明細主料肉皮（600克）輔料蔥（15克）姜（15克）調料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時，鍋中加溫...

“肉皮凍富含豐富的膠原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，變個花樣吃更有食慾，這次弄了雙色的，等成品出來很像是瑪瑙一樣，晶瑩剔透，怎麼看怎麼都是像呢，所有就叫【瑪瑙雙色肉皮凍】。我呢很...

“買肉的時候看到有肉皮所以就買了點回來準備做皮凍，這個肉皮可是好東西的，裡面含有膠原蛋白等女人吃了可以美容養顏面板超有彈性！”食材明細主料豬肉皮（500g）輔料蒜（15g）蔥（15g）鹽（適量）生抽（1勺）...

“肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。用豬皮為原料製成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。進入冬季，就將攢好的肉皮煮成...

“每次有家宴時我會拿出我的傑作爽口肉皮，每次都是最先被掃光。還記得第一次給他們吃這個時，當大家都吃完了還不知吃的是什麼，當然我要賣關子不告訴他們了。肉皮有人喜歡有人討厭。隨著現...

“百吃不膩的Q彈肉皮凍，自己在家做，既實惠又衛生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮，有那麼一把就能做一大碗，足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮（400克）輔料大蔥（1段）大蒜（5...

食材明細主料豬皮（適量）肘子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肘子皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨，開水焯一下，刮掉豬皮上的白油2、清水沖洗乾淨，加...

“肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常食用肉皮，可使面板豐潤飽滿，富有彈性，深受女士們的喜愛。肉皮可以直接炒著吃，也可以用來加工製作其他美食，比如肉皮凍就最常見的一種，也是最受大家歡迎的一種...

“炎炎夏日來一碗清爽雙皮奶！”食材明細主料牛奶（3個）雞蛋（3個）輔料白糖（適量）煉乳（少許）奶粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽口雙皮奶的做法步驟1、三盒牛奶三個雞蛋。2、把牛奶倒入奶...

“做出來的肉皮凍，韌性好，動起來DuangDuang的，咬一口，冰涼爽口，皮凍入口即化，軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香，滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮（500克）黃豆（80克）輔料蔥（1段）姜（4小片）蒜蓉（10克）調料大...

“動車事件已經過去10天了，新聞論壇中的訊息正漸漸淡去。看到綠茵場上球迷集體起立伸出雙手為723遇難同胞致哀的場景，這一幕讓人震撼與感動，心頭壓抑的感覺一下子緩解了不少。時間的腳步...

“清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。⑴用西瓜皮擦臉部面板，幾分鐘後，再用清水洗淨，長期堅持，可使面部面板白皙細嫩。⑵用西瓜皮擦手、腳，可使面板有光澤。(3)...