關於雙豆的知識

“小小的豬尾的何功效呢，愛美愛想不怕的我們都知道。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；在青少年男女發育過程中，可促進骨...

“做此湯因為要先燉豆子和花生，所以一般我會選擇在晚上做，等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪（適量）墨魚（適量）輔料黃豆（適量）黑豆（適量）花生（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蔥...

“這裡的雙豆是指兩種扁豆，一種是短的，帶有顏色的扁豆，俗稱“豬耳朵豆角”；另一種是長的，純綠色的，俗稱“驢耳朵豆角”。兩種扁豆除了外形的差別，口感和味道基本一樣。今天把這兩種扁豆放在一...

食材明細主料核桃（1大把）黑豆（1小把）大米（1碗）黃豆（1小把）輔料冰糖（8個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃雙豆養生米糊的做法步驟1、把泡好的大米、核桃、黑豆、黃豆、冰糖放入豆漿機，加水到...

“豆漿營養豐富，早餐來一碗很不錯，現在家裡大多都有破壁機，很方便，動手為家人做營養的豆漿吧。喜歡冷飲的放入冰箱冰了涼涼的也很好喝哦。”食材明細主料黑豆（適量）黃豆（適量）輔料糯米（少許）調料...

“好幾天沒更新日誌了，因為這幾天犯懶了。不知道玩美食的親們有沒有這種感覺哈，有時候做飯時一個人手忙腳亂的邊做飯邊拍照，廚房經常是弄得亂七八糟的，做好飯拍好照後還要收拾那些碗啊盤啊...

“做了豆腐腦，也熬了豆沙，就剩下一些原本很營養的下腳料----豆渣和紅豆皮，總不能扔掉吧，我就和在麵粉裡，做了些饅頭，也很好吃呢！”食材明細主料豆渣（一碗）麵粉（800毫升）輔料紅豆皮（120毫升）酵母（一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小米：20鷹嘴豆：20黃豆：50輔料開水：適量具體步驟1.黃豆、鷹嘴豆洗乾淨。2.小米也洗乾淨。3.把黃豆鷹嘴豆和小米放入全...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料小米：100紅豆：90花豆：90輔料枸杞：適量具體步驟1.備好紅豆、花豆。2.洗乾淨紅豆、花豆用冷水浸泡10個小時。3.浸泡後的...

“一直很愛吃黃豆，偶爾發現小蝦炒黃豆、青豆很好吃，後來依據材料的不同做過很多版本的小蝦炒豆豆，色香味俱全，很想分享給朋友們。在美食網上學到了很多美食做法，現在也share一下俺的原創，嘿...

“黃豆健脾，黑豆養腎，薏米美白，長山藥也是有名的女人菜哦，外加大米熬製的長山藥雙豆薏米粥，甜糯養胃，美白健脾，是養身佳品哦。”食材明細主料大米（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）薏米（適量）長山藥（適量）黑芝...

“當今，大家都很注意科學飲食，各種養生粥、養生湯變著花樣的出現在餐桌上。這款用紅豆、花豆、小米煲出的湯就是既好喝又保健的養生湯。”食材明細主料紅豆（90g）花豆（90g）小米（100g）輔料枸杞（適...

食材明細主料黑豆（100g）黃豆（100g）輔料紅辣椒（適量）配料八角（適量）生抽（適量）香葉（適量）花椒（適量）丁香（適量）料酒（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香雙豆的做法步驟1、黑豆黃豆浸泡一晚備用2、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鷹嘴豆：50黃豆：50輔料水：適量具體步驟1.鷹嘴豆前一晚用清水泡發。2.黃豆於前一晚用清水泡發。3.把兩種豆子放入豆漿...

“香濃細膩的豆漿，是早餐中與各種點心的美完搭配，營養中的不二之選！”食材明細主料花生（適量）綠豆（適量）黑豆（適量）輔料純淨水（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生雙豆豆漿的做...

“秋季食粥，養陰潤燥。好像也沒感覺到燥。連日的雨，空氣溼溼的，終於雲開日出。然而，秋冬，總是和陰冷潮溼聯絡在一起。潤燥只是一種傳說，總是琢磨的，是如何除溼。潤不潤燥倒無所謂，倒是粥食養胃...

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料跳跳魚：500花椒：50幹辣椒：50豆瓣醬：3湯匙豆豉：80幹香菇：5朵蔥：適量蒜：3-5瓣姜：1大塊花生：50綠豆芽：100高度酒：適量鹽：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道清淡開胃的菜，而且做法簡單易學，口味清爽，因為放入了番茄炒出來的菜品還有番茄的酸甜，小孩比較喜歡。而且番茄中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：20小米：30黃豆：20輔料鹼面：適量具體步驟1.準備綠豆和黃豆2.準備小米3.黃豆洗淨4.倒鍋裡熬15分鐘5.再把綠豆洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔：50萵筍：50山藥豆：20黑豆：20輔料姜：適量雞精：適量生抽：適量蔥：適量具體步驟1.黑豆提前泡發備用。2.萵筍胡蘿蔔切丁備用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時雙豆就是紅豆和綠豆，綠豆營養豐富，自身就含有大量的蛋白質、糖分、脂肪，紅豆能促進心臟血管的活化，利尿。這樣的搭配非常利...

食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）輔料紅棗（適量）配料冰糖或紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙豆湯的做法步驟1、綠豆、紅豆提前泡好，紅豆需要泡一宿。2、加入水煮開後放入紅棗5個，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：150紅豆：200綠豆：200輔料蜂蜜：適量具體步驟1.紅豆、綠豆洗乾淨，泡一個晚上2.小米洗乾淨，泡一個晚上3.三者一起放...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘家常雙豆炒肉是一道經典家常菜，用料非常簡單但很講究，雙豆即是土豆和四季豆搭配豬肉等配料烹製而成。四季豆不僅口感好...

食材明細主料豆角（適量）黃豆（適量）輔料小銀魚（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆煮鹹魚的做法步驟1、黃豆泡5-6個小時，小鹹魚也用清水泡好...