關於雙豆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前我聽說過一道菜叫做絕代雙驕，很吸引人吧，見了才知道，就是紅辣椒炒青椒，我們今天也效仿一下來他個雙豆匯，說實在的，這道...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：40黑豆：40輔料白砂糖：適量黑芝麻：適量具體步驟1.黑豆、黃豆浸泡一晚上2.將浸泡好的雙豆用清水沖洗乾淨3.將雙豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅甜椒：1個黃甜椒：1箇中等大小洋蔥：1顆中等大小胡瓜（黃瓜）：2根橄欖油：2湯匙罐裝法國菜豆：420罐裝扁豆：420羅勒：2大枝中等大小番...

“咱這的蔬菜品種不象國內的多，有時候會嘗試些在國內超市比較少見的蔬菜，如利馬豆、合掌瓜等，利馬豆有點象蠶豆，但很容易熟，烹調起來不難，可以炒肉炒粒粒，粉粉的感覺。”食材明細主料鹹豬頸肉...

“這裡的雙豆是指兩種扁豆，一種是短的，帶有顏色的扁豆，俗稱“豬耳朵豆角”；另一種是長的，純綠色的，俗稱“驢耳朵豆角”。兩種扁豆除了外形的差別，口感和味道基本一樣。今天把這兩種扁豆放在一...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鷹嘴豆：50黃豆：50輔料水：適量具體步驟1.鷹嘴豆前一晚用清水泡發。2.黃豆於前一晚用清水泡發。3.把兩種豆子放入豆漿...

食材明細主料五花肉（1條）輔料花生（適量）黃豆（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙豆燒肉的做法步驟1、花生黃豆清水泡五...

“又到秋高蟹肥時，蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。螃蟹有一種清甜的味道，與豆腐搭配，具有很高的營養價值，是一道高蛋白的美味佳餚。土豆融合蟹膏的鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的雙豆鮑菇鴨丁是一道非常好吃的家常菜，營養十分的豐富。美味的雙豆鮑菇鴨丁是用土豆，杏鮑菇，鴨肉，豆角製作而成的，再...

“這道菜裡的雙豆，指的就是豆腐乾和豆腐泡，是加工後的豆製品。雞翅和大蝦味道鮮美，燒在一起就起到了互補提鮮的作用，它們鮮美的湯汁被＂雙豆＂所吸收，又一次的進行了互補，所以無論從口味上還是營...

“做此湯因為要先燉豆子和花生，所以一般我會選擇在晚上做，等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪（適量）墨魚（適量）輔料黃豆（適量）黑豆（適量）花生（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蔥...

“綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、溼熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆含有豐富營養...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香噴噴大碗雙豆，這真是一道徹徹底底的素菜了，想要減肥的寶寶們可以看過來，或許會擔心土豆裡面含有澱粉吧？那就不放裡面也...

食材明細主料大米（100克）黃豆（適量）花生仁（適量）綠豆（適量）調料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁雙豆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、綠豆（已淘洗）。3、黃豆（已泡發）。4、...

“好幾天沒更新日誌了，因為這幾天犯懶了。不知道玩美食的親們有沒有這種感覺哈，有時候做飯時一個人手忙腳亂的邊做飯邊拍照，廚房經常是弄得亂七八糟的，做好飯拍好照後還要收拾那些碗啊盤啊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆：50紅豆：50輔料白砂糖：適量具體步驟1.紅綠豆浸泡一夜洗淨放入鍋內，放少量水2.放入電飯煲按煮飯鍵3.煮好的紅綠豆...

食材明細主料黑豆（適量）黃豆（適量）輔料花生（適量）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆豆漿的做法步驟1、黃豆和黑豆泡一晚。2、花生少許。3、泡好的豆豆放入豆漿機。4、放入花生...

食材明細主料豬瘦肉（100g）輔料扁豆（7-8根）青豆（一把）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆肉絲的做法步驟1、肉絲切好放適量鹽，黃酒吃味備用；另置一鍋水開後放扁豆和青豆同時煮至斷生，撈...

“春季是萬物復甦的時節，此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛溼的湯水是春天養生的好選擇。下面為您介紹8款春季養生湯，湯湯水水幫你清熱祛...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小米：200紅豆：50輔料綠豆：50具體步驟1.紅豆不好煮,提前用清水浸泡一小時2.綠豆用清水泡半小時3.小米洗淨4.電飯鍋加...

“我真是越來越愛我的豆漿機了呢，自從有了它，再不用擔心買外面的豆漿是不是有衛生安全隱患，可以隨心所欲地做自己和家人喜歡的口味。前段時間用五穀豆漿做的麵包覺得很不錯，這次用了紅綠豆...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時雙米雙豆粥是一道製作十分簡單的粥，主要原材料有薏米、小米、綠豆還有紅豆，小米中含有大量植物蛋白，還含有糖類、維生素A...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料利樂枕可可牛奶：一包輔料熟花生豆：適量巧克力豆：適量具體步驟1.把一袋利樂枕的可可牛奶放入冷凍室徹底凍硬後取出。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹菜炒雙豆可是一道極不錯的家常菜來的哦，無論你是想要佐粥呢，還是想要佐飯，都是挺不錯的選擇哦。而且豆類的營養可是很...

食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）紅棗（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗雙豆豆漿的做法步驟1、黃豆黑豆提前一晚泡發，這是泡好的雙豆。2、新疆大紅棗洗淨掰成小塊。...