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發表於:2023-12-27
“金黃,外焦裡軟。造型漂亮,獨特的香豆粉味兒,特別好吃。”食材明細主料發麵(適量)輔料薑黃粉(適量)香豆粉(適量)蔥香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆烤饃的做法步驟1、做...
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發表於:2023-12-31
“媽媽家有牡丹籽油,不知道咋吃好,說讓我拿回來吃。看了下,牡丹籽油的營養價值更適合老年人。所以,給媽媽做了她喜歡的烤饃。”食材明細主料牡丹籽油(50克)鵝蛋(2個)低粉(適量)輔料酵母(2克)原味(口...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料單山辣椒粉(5勺)食鹽(1勺)調料蠔油(半勺)朝天椒(1個)花椒粉(半勺)胡椒粉(1/3勺)生抽(2勺)海鮮醬(1大勺)芝麻油(1大勺)花生油(2大勺)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版香辣...
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發表於:2024-01-08
“現在真是紅薯上市的大好季節,特別的軟甜,家有烤箱的一定不要錯過。這是不需要任何技術的烘焙食品了,簡單暴力,洗乾淨丟進去就可以了。”食材明細主料黃心紅薯(8條)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-04
“記得第一次吃烤魚是在很多年以前,在一家名叫“萬州烤魚”的店,店不是很大,也就200多平米,生意卻出奇的火爆。那次吃完以後,我就回家自己學著做,現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚(1條)輔...
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發表於:2024-02-23
“如果你沒有平底鍋,沒關係,烤箱也可以做菜饃。而且,外焦裡軟。餡料作參考,可以隨情況調整。”食材明細主料普通麵粉(適量)清水(適量)韭菜(適量)生菜(適量)雞蛋(一個)輔料橄欖油(適量)五香粉(適量)鹽(適量...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料肉類(適量)輔料蔬菜(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)蒜蓉(適量)燒烤粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱版燒烤的做法步驟1、將肉類(雞翅,雞腿)用清水加料酒泡半小時,撈出控幹...
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發表於:2024-01-07
“超級想吃臭豆腐,可是炸的豆腐熱量太大,所以就想,能不能用烤箱做出來少油版,烤出開的豆腐很酥脆,雖然沒有油炸的香,但是也是不錯解饞的哦~”食材明細主料豆腐(500g)油(10g)輔料王致和臭豆腐(3塊)椒...
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發表於:2023-12-28
“煙臺農科院研發的煙薯25確實是烤地瓜愛好者的福音,真是太太太太好吃了。”食材明細主料煙薯25(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤地瓜的做法步驟1、煙薯25洗淨,依次擺放進...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料花生(500G)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤箱版五香花生米的做法步驟1、把除了花生以外的所有調料放到...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料福壽魚(1條)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)孜然味燒烤料(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨...
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發表於:2024-01-05
“這款南極直達的冰魚也叫南極蝦魚生長在南極深海0度以下,無汙染的魚類,以南極蝦為食物,拒絕雜食!話說我第一次吃這個魚,南極家的鱈魚倒是品嚐過多次,很好吃。魚柳魚刺也較少,老人小孩也很適...
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發表於:2024-01-08
“最近真的不想進廚房做飯,充分利用手裡的烤箱,做點烤箱菜真的超級舒服”食材明細主料金針菇(400克)青椒(1個)紅椒(2個)蒜米(40克)生抽(20克)玉米油(30克)輔料蠔油(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料魚(一條)洋蔥(適量)木耳(適量)花生米(適量)金針菇(適量)土豆(適量)香菜(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(一頭)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)麻婆豆腐調料(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘...
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發表於:2023-12-27
“以前上學現在下班回家路上都會看到路邊有鐵板豆腐,面焦裡嫩格外好吃,今天就在家用烤箱做一下,味道媲美路邊攤不說,價位實惠還乾淨。老豆腐嫩豆腐都可以做~”食材明細主料豆腐(2塊)輔料蔥花(2...
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發表於:2024-02-05
“金黃誘人,香甜酥脆。真的超級好吃啊。”食材明細主料蛋糕粉(360g)麵包粉(360g)水(400g)細糖(150g)輔料酵母(8g)鹽(6g)白芝麻(適量)粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韓國烤饃的做法步...
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發表於:2023-12-30
“今天的照片不太好看,有點亂,不過味道還是可以的。一般來說,魚呀肉呀這些葷菜裡的配菜,比魚肉更好吃,所以這道烤魚我的配菜撲撲滿,要不是髮菜譜得拍照,用筷子扒拉出魚頭魚尾,你根本不會知道這...
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發表於:2024-01-02
“以前每次逛街的時候,經常遇到鐵板豆腐的小攤販,都會買一份來吃,其實也知道路邊的難免不是太衛生,但是好吃啊,後來在家帶孩子就很少吃了,現在有烤箱了,想吃了就自己做著吃吧,根據自己喜歡的口...
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發表於:2024-01-07
“簡單易做且適合寶寶的烤箱版蛋白糖哦~”食材明細主料蛋白(80g)細砂糖(80g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易烤箱版溶豆的做法步驟1、準備食材,蛋白放入無水無油打發蛋...
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發表於:2024-01-04
“說到擼串兒,我真是喜愛,特別是烤鴨胗,簡直就是真愛十年不變。每次去吃燒烤,牛羊肉可以不點,鴨胗卻是必須先來上一手打底兒的,在我們這邊,鴨胗也叫鴨腎,因為這個叫法,每次我寫譜寫這個總有小夥...
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發表於:2019-11-13
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料麵粉:適量雞蛋:一隻輔料油:適量鹽:適量十三香:適量泡打粉:適量具體步驟1.雞蛋,油。鹽,十三香混合,拌勻。2.加入麵粉,泡打粉...
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發表於:2024-02-01
“這道麻婆豆腐烤箱版是我自創的一道新菜。”食材明細主料豆腐(1塊)郫縣豆瓣(1匙)花椒麵(1茶匙)辣椒麵(2茶匙)蒜苗(適量)輔料醬油(1匙)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)麻婆豆腐烤箱版的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
“媽媽喝牛奶總是肚子不舒服,那是乳糖不耐受造成的,所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收,又營養豐富,老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱,溫度設定43度,用了8小時,朋...
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發表於:2024-01-13
“記憶裡的冬天街頭小販穿著厚厚的大衣自帶仙氣兒的大聲吆喝著熟練地把一個個烤好的紅薯從大大的鐵皮桶裡取出來小小的自己用無比滿足的眼神接過那人家美味貪婪的享受長大了嚐遍各種烤...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料土豆(數個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)油(適量)輔料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)黑椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版烤土豆的做法步驟1、土豆去皮洗好2、切花刀水泡一泡撈出...