關於紫菜豆腐的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜(幹)：100紅辣椒：3香菜：5芹菜：5大蒜：3輔料鹽：2味精：1白砂糖：2辣椒油：10香油：10醋：5具體步驟1.先將新鮮紫菜沖洗乾淨，瀝乾水分，...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜（幹）：100三層肉：200蒜苗：3根輔料鹽：適量具體步驟1.三層肉切片，蒜苗斜切一釐米厚的段（我找不到蒜用蔥和芹菜代替）。乾淨...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料紫菜：適量瘦肉：500輔料具體步驟1.瘦肉薄切，加適量的生抽、鹽、雞精、料酒、醋、香油祕製10分鐘。2.將祕製好的瘦肉加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：適量輔料油鹽：適量具體步驟1.將紫菜撕成小絲~~扯一碗。2.將少許油倒入鍋裡，加熱到可以亂濺的程度~關火！3.馬上把撕...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料飯：200彩椒：一個生菜：50韭菜：50雞蛋豆腐：一條江魚仔：一些姜：一小片黃豆：50輔料具體步驟1.準備好材料後再準備煲半鍋水滾後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300輔料紫菜：適量具體步驟1.豆腐切片2.放入鍋中煎到兩面金黃色3.加入紅燒汁，生抽，少量水4.紫菜用水泡一下，洗淨5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料辣根：適量番茄醬：適量壽司醋：適量沙拉醬：適量具體步驟1.雞蛋下鍋拎成雞蛋餅將紫菜鋪在竹簾子上放入雞蛋餅鋪上一層大...

“用紫菜做滷的豆腐腦在北方非常多見，味道鮮，成本低，因此比比皆是。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）紫菜（適量）雞蛋（1個）香菜（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分...

食材明細主料掛麵（適量）輔料豆腐塊（5塊）紫菜（半片）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐塊紫菜面的做法步驟1、起鍋燒水，水開下掛麵，用筷子攪一攪，倒入小半碗清水。2、待水開後，再倒入...

“一款老少皆宜的湯羹，清淡的豆腐融和了紫菜和蝦皮的鹹香，調入幾滴香油和胡椒粉，真的美味。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香油（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）澱粉（適量）鹽（適...

“一定要給孩子多補鈣。這道紫菜豆腐湯，含有豐富的鈣質。裡面的豆腐，我加了兩種，一種是嫩豆腐，一種是豆腐乾，口感也比較好。嗯，方法也很簡單哦。”食材明細主料紫菜（一把）海苔（少許）胡蘿蔔（半根）嫩...

“今天做得湯豆腐，是先炸了豆腐丸子，豆腐丸子中加了野菜的一種紫花菜和黑木耳。而湯底的調味則比較懶省事，用培根和菌蔬煮了湯，調味則用了冬蔭功湯調味料，這樣燉出來的湯底做法簡單，味道鮮美...

食材明細主料山藥（適量）豆腐（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香腸（適量）番茄沙司（適量）調料蔥花（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）骨頭湯（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐紫菜山藥湯的...

食材明細主料豆腐皮（一張）紫菜（一張）肉末（適量）輔料香菇（幾朵）馬蹄（五粒）生油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮紫菜卷的做法步驟1、豆腐皮修剪正方形備用...

“紫菜與豆腐，都是很美味的食物，把它們搭配在一起，吃起來很可口。這道紫菜日本豆腐羹在家經常做給女兒吃，也很受家人的歡迎。在外面吃飯也常常點這到羹，清淡有營養，還可以去油膩。不過飯店裡...

食材明細主料菠菜（適量）豆腐（適量）輔料紫菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）調料油（少許）十三香（適量）味極鮮醬油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豆腐紫菜湯的做法步驟1、備料。2、菠菜...

““紫菜豆腐羹”選用的是內酯豆腐，由於內酯豆腐滑嫩，所以特別適合製作羹類的湯品。這道豆腐羹用了牛肉粉做調味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香濃，又有海鮮的鮮味，口感滑滑嫩...

食材明細主料蝦頭（適量）豆腐（1塊）紫菜（1塊）韭菜（適量）淡菜（10顆）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭豆腐紫菜湯的做法步驟1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的...

“炎熱夏季，來碗清淡又營養美味的湯品，簡直太棒了！”食材明細主料香菇肉丸（適量）香蔥（適量）玉脂豆腐（適量）紫菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子豆腐紫...

“紫菜是紫色的嗎？不是的。紫菜當年的煮岀來是綠色的，隔年不鮮的煮岀來才是紫色的。選紫菜應選葉子小的，頭茬菜最好因為它比較早收成菜葉相對比較小，比較短，二茬菜相對成熟菜葉比較長也粗，頭...

食材明細主料紫包菜（適量）滷豆腐（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫包菜炒滷豆腐的做法步驟1、豆腐和包菜切塊，辣椒切絲。2、燒油先放...

食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（125克）紫菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦仁豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、蝦仁（已清洗）、紫菜（已剪開）2、將豆腐撕開包裝...

“冬天早上跟被窩的戰爭總是持久戰，所以一不小心就會十點多才起來了......那麼晚了自然沒什麼食材可以買了，翻了翻家裡的櫥櫃，發現還有一大堆我愛的紫菜。雖然我很喜歡紫菜湯，但是每次都是...

食材明細主料老豆腐（半塊）紫菜（2張）雞蛋（1個）輔料香蔥（1根）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜豆腐餅的做法步驟1、蔥切碎。2、豆腐搗碎壓出水份。3、紫菜撕碎。4、將...

食材明細主料豆腐（1大塊）輔料紫菜（5克）蔥（兩根）配料鹽（3克）雞精（2克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐紫菜湯的做法步驟1、坐鍋熱油，煎豆腐至兩面稍黃。2、加清水600L（高湯更好）煮開，下紫菜同煮...