關於川味酸辣粉的做法的知識

“記得在成都上大學那年月，最留念之一莫過於四川的美食，擔擔麵、火鍋、串串香...還有就是校門外晚上擺在街邊攤上的火鍋酸辣粉。晚上下了自習，肚子總會無端覺得很餓，於是邀上宿舍幾個同學...

“酸辣土豆絲，實惠、簡單、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養豐富，口味獨特，就...

“地道的重慶酸辣粉沒吃過，外賣的看著好可怕，我家都不能吃辣，只有自己打造微辣的酸辣粉，別見笑，那3個辣椒實在很見不得人。但是我們感覺很辣了，吃的也好開胃。”食材明細主料酸菜（150克）地瓜粉...

“沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜，一定會讓人胃口大開。四川的泡菜，清脆鹹香，酸辣適口，是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其適合這個悶熱的夏日，沒...

食材明細主料紅薯粉條（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）輔料香菜（適量）花生米（適量）辣椒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽巴（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味酸辣粉的做法步驟1、粉條下水煮熟2、將蒜，洋蔥...

食材明細主料紅薯粉（200g）輔料山藥（50g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（四分之一個）小白菜（六顆）豆瓣醬（兩勺）陳醋（一勺）酸辣（口味）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、洋蔥切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿...

“酸辣粉是西南等地的漢族傳統特色小吃。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名...

“酸辣粉起源於四川[1]，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農...

“非常唉吃的一道菜，自己做的比外面好吃多了，都是精心選料哦”食材明細主料紅薯粉條（200g）油菜（50g）花生米（50g）輔料酸菜（50g）蔥碎（適量）生抽（適量）紅油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）陳醋（適量）大蒜（適量）鹽（適...

““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。”食材明細主料紅薯粉絲（50克）黃豆（50克）輔...

“我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麵一樣，只要旁邊一個人在吃，不管你餓不餓，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裡，教室裡，辦公室裡~~“一開始一個人吃，後來大家...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘還記得小時候鄉上趕集，最愛吃的就是那一碗酸中帶辣，口感獨特的酸辣粉，過去多年了，小時候常見的美味好多都已經消失不見了，...

“(29295857)酸辣粉是四川城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一，由於價廉物美，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要採用紅薯粉加工而成。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯澱粉自己調配製作的...

“我做的酸辣粉不敢說正宗。但是，好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的，而且做法簡單，不妨一試不多說了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浹背，絕對的消暑...

食材明細主料番薯粉絲（50克）黃豆（20克）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）蔥花（5克）酸豆角（10克）辣椒油（2勺）高湯（1支）鹽（適量）料酒（適量）香醋（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重口味酸...

““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢...

食材明細主料粉條（1把）輔料辣椒粉（適量）花椒粒（適量）麻油（適量）生抽（適量）水（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）高湯（適量）花椒粉（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）油辣子（適量）青菜（適量）榨菜（適量）花生（適量）香菜（適量）酸辣（...

“下午有一些沒胃口，吃飯吃不下，想吃點有味道的東西，做了這碗酸辣川粉，不能吃太辣，只添加了一點點，口味偏酸，很開胃。忘記拍細節圖了，借用上次的圖片。”食材明細主料川粉（1袋）輔料土雞蛋（1個）生菜...

“最喜歡的小吃就是酸辣粉了，就試著自己在家做酸辣粉，中午吃一碗酸辣粉，真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉（200g）花生米（50g）生菜（30g）輔料香醋（8g）花椒（4g）豆瓣醬（6g）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽...

食材明細主料火鍋川粉（適量）輔料蔥花（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）辣椒粉（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣川粉的做法步驟1、川粉備用...

“蔬菜也可百搭各種酸辣Q彈的粉絲，酸爽開胃、美味組合。春天好季節，酸辣粉吃起來”食材明細主料紅薯粉（1小把）辣椒粉（2勺）蒜蓉（1勺）白芝麻（1勺）幹辣椒（2個）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（少許）熟花生米（2勺）蔥花（1勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一道健康營養豐富的川味酸辣粉備受廣大川渝地區人民喜愛，酸爽麻辣讓人回味無窮，搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢...

“飯飯菜菜diy~~~~隆重推出！自制地道川辣子！酸辣粉(*☻-☻*)以及～飯後新鮮春芒四枚放光啦！啦啦啦！☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪起來！～”食材明細主料油潑辣子（適量）雞湯（適量...

“這個酸辣粉是家庭超簡單版，材料少，但是味道卻絲毫不減哦！”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）五花肉餡（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）香菜（適量）麻椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十...