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發表於:2024-02-25
食材明細主料香菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸香菜的做法步驟1、香菜200克2、洗乾淨控水3、切斷4、放麵粉,先不要一次放太多,用筷子...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)麵粉(500克)豬肉餡(適量)輔料酵母(5克)溫水(260克)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜香乾蒸包的做...
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發表於:2020-05-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我這裡的步驟一開頭就是面發好了,發麵其實挺簡單,就需要費點力,做什麼包子或饅頭或麵包都要發麵,所以有需要或者感興趣的...
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發表於:2024-02-23
“鵪鶉肉營養價值高,含有豐富的蛋白質和維生素,是極好的營養補品,有動物“人蔘”之稱,是宴席上的佳餚。鵪鶉還可作藥用和觀賞鳥,長期食用對血管硬化、高血壓、神經衰弱、結核病及肝炎都有一...
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發表於:2024-02-26
“早就想做這個款菜饃,感覺又省事,又好吃,就是不知道做完了是不是和別人做的一樣,不管怎樣,試試才知道,做完了,哈哈,相當的成功,把面和的軟一點,擀的薄薄的,鋪一層茴香肉餡,簡單的一卷,上鍋蒸20分鐘,掀...
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發表於:2024-01-04
“昨天看到冰箱裡面還有幾根香腸、趕緊煮來吃了、眼看又要過年了、又要開始準備做香腸臘肉啦!鹹菜蒸香腸、超級香、香腸夾雜著鹹菜的香味、那味道、太美味了、鹹香味美、超級喜歡!”食材...
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發表於:2024-03-01
“米飯的吃飯也是花樣百出,蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯,你吃過嗎?呵呵~我可是突然冒出的靈感,想起這樣做的。還別說這味道遠超過我的想象...
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發表於:2024-02-29
“蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2~4釐米,尚未開傘,菌柄短粗,長...
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發表於:2020-07-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸白菜卷,外形晶瑩剔透,內含美味細碎食材,一口咬下去,滿口汁水,滿口香。特別讓人難忘。蒸白菜卷中的料完全可以自己選擇,可...
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發表於:2024-02-28
“雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質,最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此,雞蛋應是飲...
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發表於:2019-10-30
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉:2只姜:2片輔料芝麻油:適量鹽:適量米酒:適量生粉:適量白砂糖:適量醬油:適量具體步驟1.鵪鶉剖膛去皮、去內臟,洗淨控去...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(250克)輔料香菜心(1/2罐)配料蒜米(1小瓣)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜心蒸豬肉的做法步驟1、香菜心和蒜米剁碎,加入絞碎豬肉裡,攪拌均勻;2、再將半罐的香菜心汁倒入...
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發表於:2024-01-11
“春季不僅是百花齊放的季節,也是野菜遍地的日子,食用野菜更是人們歡迎春天的方式……在春季吃野菜是兒時的記憶,現在同樣是很難得的菜餚”食材明細主料麵條菜(適量)麵粉(適量)輔料食用油(適量...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料餃子皮(適量)輔料豬肉餡(適量)韭菜末(適量)水髮香菇末(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸餃的做法步驟1、原...
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發表於:2024-01-13
“懶人就做懶人的菜,不多說,上圖吧。”食材明細主料香芋(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(若干)油(若干)味素(若干)香蔥(若干)香菜(若干)辣椒(若干)胡椒(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸蛋的做法步驟1、...
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發表於:2020-10-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香腸:300乾菜:130輔料姜:適量雞精:半勺具體步驟1.準備一些乾菜。2.加水泡發一下,再加點薑絲和雞精。3.香腸清洗乾淨。...
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發表於:2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘油菜香菇蒸包看起來小巧可愛,圓潤的不得了。輕輕的咬一口那香軟的外皮,立馬感覺到那薄薄的口感,緊接著裡面的餡汁兒就溢...
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發表於:2024-03-01
“春天,苔菜是我們這裡的新鮮時令蔬菜,到現在還是四五度的溫度,什麼野生菜都不會長的太快,唯獨這個苔菜,綠綠的葉子,很受人們的青睞。”食材明細主料苔菜(半斤)輔料香菇(半斤)木耳(五朵)豬外脊(半斤...
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發表於:2024-01-02
“非常下飯的家常菜,湯汁都不剩,蒸菜更能儲存營養不流失。”食材明細主料乳鴿(1只)榨菜(少許)香菇(適量)輔料薑絲(少許)黃豆醬(少許)蠔油(少許)香油(少許)米酒(少許)生粉(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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發表於:2024-01-11
“春食薺菜,應時而食,眼下正是吃薺菜的好時候。這種野菜帶著春天的氣息和大自然的味道,綠色無汙染,端上餐桌也大受歡迎。薺菜對人體好處多多,營養豐富,促進消化,也是大魚大肉最好的調劑,真是健...
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發表於:2024-01-11
“餃子是中國古老的漢族傳統麵食,是中國北方大部分地區每年春節必備的佳餚。迎接新年吃餃子、來了親朋好友吃餃子,這是北方接待客人最熱情的標誌。冬至、新年、春節一定吃餃子,預示著一年...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香腸(125克)娃娃菜(160克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸娃娃菜的做法步驟1、食材:香腸(已清洗)、娃娃菜(已清洗)。2、將香腸放在案板上切成片,待用。3、將娃娃...
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發表於:2024-02-26
“愛吃香菜丸子,素的、肉的、蒸的、煮的、炸的,全部都愛。今天做一個清蒸的香菜丸子。”食材明細主料豬肉(150g)香菜(100g)輔料水澱粉(10g)配料姜(20g)鹽(3g)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2023-12-26
“健脾消食,利尿通便,強身健體,醒腦,開智。可燉,可炸,可熗,可涼拌,暑天極品青菜。蒸十香菜,散素素裡,香噴噴裡。”食材明細主料十香菜(一把)輔料普通麵粉(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)香油(幾滴)原...
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發表於:2018-05-24
中國的菜系可以說是各種各樣,各有各的特色和地位。其中,蒸蒸菜就是一種很好的菜品。蒸蒸菜怎麼蒸好吃,這是大家都想了解的問題。蒸蒸菜其實做起來並不難,最主要的就是掌握好時間和溫度,加上...