關於酸菜鮁魚的知識

食材明細主料鮁魚段（220克）酸菜（125克）輔料薑片（適量）幹澱粉（適量）配料料酒（適量）酸菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鮁魚的做法步驟1、材料：材料：鮁魚段（已洗淨切成片）、酸菜、姜...

“白菜營養豐富，它是一年四季人們喜愛的菜蔬。它的諧音被玉雕界賦予了新的內涵：當您進入玉器齋淘寶時，你一定會被那一件用和田玉雕刻出來的白菜玉雕看了又看。白菜的諧音是“百財”的意思...

“紅燒菜是中國菜系中非常經典的一種烹飪方法，深受人們的喜愛，但因烹飪步驟複雜且難掌握火侯，很多人在家做不出來正宗的紅燒菜的感覺。其實想做出正宗的紅燒菜我個人推薦一種烹飪方法，讓做...

食材明細主料鮁魚（適量）餅子（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚餅子的做法步驟1、準備好的材料。2、...

食材明細主料鮁魚（5條）輔料香菜（少許）麵粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（2克）蔥段（10克）薑片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陳醋（10克）白糖（5克）郫縣豆瓣醬（10克）乾紅辣椒（少許）味精（3克）微辣（口...

食材明細主料鮁魚（525克）泡菜（適量）麵粉（100克）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡菜鮁魚餅的做法步驟1、食材：鮁魚（已洗淨）、泡菜、麵粉。2、將鮁魚放在案板上...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）桂皮（適量）香葉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）手撕鮁魚的做法步驟1、準備材料2、將...

“鮁魚丸子加上少許豬肉味道鮮美非常Q彈”食材明細主料鮁魚（半條）豬肉糜（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、鮁魚半條處理乾淨2、將魚...

“買了一條大鮁魚，留了一段做魚絞成魚泥後包了魚肉燕，燕皮形似紙狀，潔白光滑細潤，散發出肉香，非常爽口Q彈，久煮不破，營養鮮美，很適合老人和孩子。伴隨著冬日暖暖的陽光，花了大半天時間在廚房，愜...

食材明細主料鮁魚（一條）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）紫菜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）魚香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛，洗淨。2、剔出的魚肉，用刀刃焙碎3、...

“用小白菜燉鮁魚，做法由外婆所傳，雖然依外婆的做法，但總覺得味道還差些。綠色的葉菜，與魚中的蛋白互補，營養很是全面，少了些油膩，多了些清淡。燉出的魚湯，用來配飯，更是美味，希望大家多多支援，投...

“俗話說“韭菜黃瓜兩頭香”意思是春天和秋天的韭菜還有黃瓜最可口。這是以前的老話兒，現在有大棚蔬菜一年四季什麼菜都有。春天的韭菜確實美味。”食材明細主料鮁魚（適量）韭菜（適量）麵粉（適...

食材明細主料鮁魚（適量）韭菜（適量）豬肉餡（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鮁魚韭菜餃的做法步驟1、主料是鮁魚2、看看其他原料3、把魚...

“佩服發明這個配方的人，魚肉豬肉韭菜很配，餡兒很嫩，味道香。”食材明細主料鮁魚（970g）豬肉（200g）韭菜（150g）白麵（750g）輔料花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）十三香（適量）雞精（適量）香油（適量）花生油（適量）生抽（適量）料...

“冰箱還有一小段鮁魚，想吃鮁魚渣，但是會剩一些下腳料，於是又燒了，一頓飯，兩道菜，都是鮁魚，並不覺得是重複，味道各有千秋。”食材明細主料鮁魚（一塊）蒜苗（3根）輔料白糖（少量）蔥（適量）花生油（2勺）香辣醬（適...

“今天買了一條鮁魚，刮下來437g魚肉。原計劃中午包鮁魚餃子吃，後來又覺得全部包了餃子，用時間比較長😜😜乾脆把魚肉分成兩份，每份重218克。一半包餃子，一半做鮁魚丸子😆😆😆省時省力，還能一...

食材明細主料鮁魚（500克）花生油（20克）麵粉（1把）生抽（20克）蔥姜（適量）白糖（80克）米醋（20克）食鹽（1克）老抽（1湯匙）清水（400克）輔料蔥葉（小許）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋鮁魚的做法步驟1、大鮁魚切厚...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燉鮁魚的做法步驟1、...

“辣白菜的味道和魚的味道完美結合。魚完全不腥。特別下飯。”食材明細主料鮁魚（2條）輔料辣白菜（250g）蔥（1個）姜（1個）蒜（1個）醬油（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）十三香（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣白...

“這道菜，是跟我那好吃的小叔子學的。小叔在家的時候喜歡喝啤酒，每晚都有朋友來家裡，他們就自己動手，煮上一大鍋酸梅煮的鮁魚，喝著小酒，海闊天空到很晚。後來我自己試著煮了一次，很合我的味口...

“一魚三吃的鮁魚，鮁魚尾、鮁魚中段均已烤著吃了，餘下的魚骨、魚頭不能浪費，用來燉湯做鮮美的鮁魚面。”食材明細主料鮁魚頭（一個(及魚骨)）雞蛋（一個）鮮麵條（250克）輔料蔥（2段）姜（3片）鹽（5克）水（適量）香...

“營養分析：1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；2.鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；3.鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治...

鮁魚應該是我們比較常見的一種魚類了，超市的冷凍櫃裡幾乎常年都能見到大大小小的鮁魚，鮁魚也是非常有營養的，那鮁魚是海魚嗎?一般鮁魚怎麼吃呢?一、鮁魚是海魚嗎回答是肯定的，鮁魚是地地道...

“自己不太喜歡冬天冷颼颼的感覺，但卻特喜歡穿著厚厚的衣服，捧著熱呼呼的湯碗吃餃子吃麵條的那種溫暖感覺。天氣一冷，什麼都不想做，唯獨做餃子的熱情一路高漲。熱呼呼的餃子配上鮮香麻辣的...

“弟弟從青島快遞迴鮁魚，今天我嘗試包鮁魚餃子。從煮花椒水、剔魚肉、往肉餡裡打水形成Q彈的肉餡，代表沿海飲食文化的鮁魚水餃的製作過程顯然要比北方大陸的傳統水餃繁瑣一些，但也興味盎...