關於意粉烤茄子的知識

“昨天，我為他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因為幾年前，我在他家為他們做過這道菜，一家人都很喜歡，他對我說；自從我走後全家人再沒吃過這道菜了，昨天是他點名要的這道菜。下面介紹給大家...

“茄子肉醬意麵，茄子軟滑嫩爽可口，肉醬酥香酸辣，味道不錯。”食材明細主料義大利麵（1人份）肉末（200g）茄子（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）杏鮑菇（適量）配料蠔油（適量）番茄醬（適量）辣椒油（適量）老抽（1/2勺）生抽（1勺）米...

食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒油（適量）花生碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤茄子的做法步驟1、新鮮的茄子切成長段2、電餅鐺放少量油，預熱2分鐘，放...

食材明細主料蝴蝶意粉（適量）輔料豬肉（適量）番茄（適量）配料橄欖油（適量）海鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄煲蝴蝶意粉的做法步驟1、用煲倒入適量水煮開，放入約6克海鹽和倒入適量蝴蝶...

“烤箱茄子，先將茄子抹上鹽放進烤箱烤熟。再炒點配菜，塞進烤好的茄子，再放進烤箱烤五分鐘。”食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）配菜（適量）植物油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水，做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花，吃得美美的，但那時不知道叫意粉，還是來路貨（進品貨）引入的品種，長大後，一直到改革開放很久了，聽說叫意...

“很喜歡吃茄子，各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃，不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子，低油低脂，卻超級美味。烤的軟軟的茄子，酸...

“我的美味早餐”食材明細主料義大利麵（適量）輔料番茄（適量）油（適量）脆腸（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁脆腸意粉的做法步驟1、義大利麵放進開水裡煮10分鐘左右，撈出來衝冰水後備...

“在義大利菜裡面，頭盤一般是湯、麵食、披薩等，其中，意粉是相當出名的。意粉的口味則以三種基本醬汁為主主，分別是以番茄為底的醬汁，以鮮奶油為底的醬汁和以橄欖油為底的醬汁。這些醬汁還能...

食材明細主料茄子（2個）雞蛋（2個）粉絲（1捆）蒜（1頭）輔料燒烤醬（適量）海鮮醬油（適量）十三香麻辣鮮（適量）鹽（適量）小米椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲烤茄子的做法步驟1、準備食材。2、食...

可以。這一道菜最主要的就是茄子了，所以怎樣選好的茄子很重要，以下為選茄子的注意事項：1、看外表，外形均勻，不嫩不老，好的茄子主要以紅紫或黑紫色為主，顏色比較有光澤鮮亮，且外皮較薄，肉質較嫩...

食材明細主料意粉（100克）聖女果（200克）輔料鹽（少許）羅勒葉（少許）自制番茄醬（2大匙）黑胡椒（少許）橄欖油（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁意粉的做法步驟1、燒開一鍋水，加一小匙鹽，放入意粉煮...

“第一次做呢。他說味道還行。。不錯。。”食材明細主料意粉（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）肉末（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）羅勒葉（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄醬...

“在四川瀘州燒烤店吃過一次烤茄子，當時立刻就喜歡上了豆鼓，蒜香的味道。沒辦法現在在新疆，想要吃好吃的，就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就會做，靠記憶中的印象，我今天覆制一下，根據自己個...

“自創”食材明細主料標準長茄子（一個）輔料食用鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）狀元小廚（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香菜（適量）香蔥（適量）孜然（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烤茄子的做法步驟1、用...

“老爸的朋友給了幾盒義大利粉，加上最近胃口不太好，想吃些酸酸的食物。於是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做，味道還是挺不錯的，老爸也說好吃呢～”食材明細主料義大利粉（250克）瘦肉（250克）輔料蕃...

“覺得意粉這東西就要有點醬汁才好吃，就用番茄醬了~又想吃點肉翻遍冰箱都沒找到肉，只有魚丸~就放了魚丸~”食材明細主料意粉（一把）輔料杏鮑菇（一塊）番茄（兩個）魚丸（幾個）配料蒜米（適量）黑胡椒（適量）...

“夏天吃點酸甜可口的美食，特別開胃”食材明細主料番茄（1個）豬肉（100克）義大利麵（50克）輔料洋蔥（0.5個）蒜頭（1個）番茄醬（3匙）白糖（2匙）鹽（0.5匙）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄汁肉醬意粉的做法步...

食材明細主料意粉（100g）輔料番茄（1個）雞蛋（4個）青菜（適量）蒜腸（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋意粉的做法步驟1、煮意粉，15分鐘2、炒番茄雞蛋3、煎腸4、擺盤，開動...

食材明細主料茄子（一根）粉絲（兩小把）瘦肉（50克）青蔥（一根）番茄醬（半瓶）輔料鹽（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤粉絲茄子的做法步驟1、茄子洗淨，去除蒂部2、放鍋裡煮軟(...

“閒暇之餘您不妨可以換換自己的口味，比如週末不外出時，可以試著做做西餐練練手藝，入門兒後您會喜歡的。今天我把一道比較簡單的，具有義大利風味的異域美食推薦給您，怎樣試試嗎？我把它稍加改...

食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）油辣椒（適量）生抽（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤茄子的做法步驟1、備茄子二個，2、切成兩半，切上花刀。3、用清水泡去...

食材明細主料意粉（適量）培根（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）番茄（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁培根意粉的做法步驟1、主料準備好2、將意粉放入鍋中煮熟3...

說到茄子，想必沒有人不知道的吧。茄子在我們日常生活中是一種非常常見的蔬菜。它本身也是含有很多對人體非常好的東西。多吃茄子對人體也是有很大的好處的。那麼很多人就會有疑問啦，茄子...

食材明細主料長色紫茄子（一個）輔料紅辣椒（適量）小蔥（適量）蒜（三小瓣）配料鹽（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）料酒（適量）雞精（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤茄子的做法步驟1...