關於草中的知識

小時候讀蘇軾的那首《惠崇春江晚景》時還記得當時的意境。“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”，當時也不知道到底蘆蒿是什麼東西？更是沒有吃過。其實蘆蒿的嫩莖可以涼拌和炒著吃，根狀部分的...

“檸檬帶有酸味，還有一股沁人心脾的清香，炎炎夏日利用檸檬的清新入菜，不僅具有視覺及味覺上的新鮮感，口感上更是比一般料理來得清爽。”食材明細主料牛腱子肉（500克）輔料洋蔥（1個）小圓蔥（2個）檸...

“趁著做卡仕達泡芙，用剩餘的卡仕達醬做了一個吐司，就在快做好的的時候，錫箔紙不知道什麼時候掉了，導致整個中間烤焦了，鬱悶那。。。”食材明細主料水（120g）酵母（2g）鹽（3g）白砂糖（30g）雞蛋（1個）黃油（20...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料白砂糖：90冰糖：90草莓：600輔料檸檬：半個具體步驟1.將草莓清洗乾淨，用鹽水浸泡1小時左右。2.將草莓去蒂，再洗乾淨，瀝乾，切小...

食材明細主料酸豆角（108克）草魚中段（250克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜草魚中段的做法步驟1、草魚用鹽，料酒醃製半...

現在熱愛生活、懂生活的人越來越多，成群結隊的人越來越注重食補以及中醫的藥用方式；這不小編的後臺小哥哥和小姐姐們被大量這樣的問題給問住了，今天你們的小編就來著重回答一下問的最多的...

中草藥當歸是我們日常生活中常見的美食，不知道大家吃過當歸沒有，本文就詳細的介紹了中草藥當歸的功效有哪些，可以補血養血，潤腸通便，調經活血，抗癌，防止衰老，治療凍瘡，還有其他的免疫作用，都是不...

“這幾天做月餅做的累死了，前天做了二十塊，已經被分沒了。這是昨天做的，家裡有一包草莓餡，只有兩百克，如果只用草莓餡做月餅，只能做六塊，正好還有綠豆沙，豆沙包草莓，那一小包草莓餡做了十七塊月...

我們瞭解到：曾經的“毒奶粉”事件讓我們膽戰心驚，很多寶媽們在選購奶粉時，更是左思右慮，精挑細選。如今，出現了麥片有致癌可能性的說法，更是讓人們不寒而慄，想想曾經喝過的麥片，不禁有點害怕起...

食材明細主料麵包粉（500克）糖（150克）鹽（6克）奶粉（50克）酵母（8克）雞蛋（2只）油（100克）水（250克）輔料麵包粉（500克）糖（50克）酵母（8克）乾燥薰衣草（適量）沸水（250克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）薰衣草中種吐司...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅：500輔料鹽：1小湯匙混合香草碎：少許雞粉：少許蜜糖：2湯匙具體步驟1.冰鮮雞翅先解凍，軟化後洗淨瀝乾水，在雞翅兩面...

蟲草花這個名字很多人聽到之後想到的就是冬蟲夏草，其實這是兩種東西，蟲草花其實是一種食用菌，相信很多小夥伴們也都見過這種食物，那麼蟲草花煮不熟會中毒嗎？現在我就來告訴你。一、蟲草花煮...

“一款組織細膩,柔軟有彈性的美麗麵包”食材明細主料高筋粉（150克）乾酵母（3克）牛奶（120克）輔料高筋粉（150克）乾酵母（1克）牛奶（30克）蛋（50克）細砂糖（40克）鹽（2.5克）黃油（20克）草莓醬（適量）配料蛋液（適量）白芝麻（...

雞，這種家禽在中國無論是作為一種具有神聖意義的載體，還是作為一種肉食品，都有數千年的流傳歷史，因此有關雞的文化也是內容豐富多樣，並且源遠流長。隨著歷史的發展雞的品種也逐漸多了起來，有...

“新月香草酥餅香噴噴的香草味道，依稀可見的香草籽脆脆的餅乾，一口酥吼吼...感覺這是我做過“最醜”的一款餅乾原方來自《最全面的點心教科書》因為模樣很像，一輪“彎月”所以得名“新月...

今天勺子給大家帶來的美食是草莓奶油蛋糕，勺子以為這絕對是蛋糕中最美味的蛋糕。草莓配奶油，用水果把奶油的膩給悄悄的融化。所以這個草莓奶油蛋糕絕對是好吃而不膩的蛋糕。主料雞蛋：4個...

很多人不知道冬蟲夏草是什麼，其實，冬蟲夏草是一種藥材，可以食用。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於高中生能吃冬蟲夏草嗎，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一...

提到雞骨草，我們可能並不常見，很多人都會疑問雞骨草是什麼東西呢，雞骨草是一種中藥的名字，有清熱解毒，疏肝止痛的功效，在夏季常用雞骨草來煲湯食療有助於祛溼退黃，那麼對於這麼一種我們不是太...

“色澤金黃的派皮上佈滿波浪花紋，如同藝術品般的精雕細琢。草莓一顆顆地聳立在派面，挺直向上的姿態散發著絲絲高貴和傲氣。讓整個草莓派看起來彷彿一頂皇族桂冠，往下流淌的草莓果醬，便如裝...

草莓是生活中食用次數很多的水果，草莓也蘊含了很高的營養，但是，現在的草莓種植戶為了高產而噴灑了大量的農藥，眾所周知，農藥對人的身體有很大的危害，還有可能引起農藥中毒，可是平常要清理乾淨...

桑寄生是什麼呢?肯定有很多人比較茫然。下面就跟著小編一起來了解一下吧!中華文化博大精深，聽名字就知道，他可能只是長在桑樹上。其實不然，桑寄生，他是一種中草藥，多數長於桃樹還有桑樹或者...

說到蒲公英、魚腥草，相信大多數的人都是很熟悉，它們都是野生的中草藥，其營養價值、功效作用多多，而且做法也是多種多樣，味道美味，那不用懷疑啦，問題來啦，蒲公英、魚腥草等中草藥有什麼功效與作...

“接觸烘焙有3年多啦，很少做麵包，不是不愛啊，只是太愁揉麵團了！家裡的小盆友們喜歡吃，隔三差五的也會做上一次，其實找到了方法揉麵團也不是件難事，還會有些上癮呢，看著一團爛泥式的麵糰在你的...

魚腥草是南方地區比較常見的一種植物，四川地區又叫做折耳根，既可以做食材，也可以做中藥材。作為一味常見的中藥材，魚腥草可以與其他許多藥材搭配使用，並且具有很多顯著的功效和作用，如消炎止...

茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材，之所以說它是比較常見，主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴，同時也沒有黃芩這些來的普遍，我們很多人對茯苓，都是隻認識但是不瞭解，那小編就帶大家瞭解...