關於米餅的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香軟的南瓜糥米餅，南瓜有南瓜獨特的香味，高溫蒸熟了之後還會變軟，含有大量的糖份，吃起來甜甜的，是大多數小孩都喜歡吃的一...

“米餅是根據我自己的喜好自己研發出來的，吃起來香酥可口。”食材明細中筋麵粉米粉面粉（250克）米粉（250克）白糖白糖（200克）雞蛋（一個）調料油（220克）泡打粉（5克）小蘇打（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的南瓜糥米餅是一種非常美味的甜點，製作方法也是十分有趣，很值得為之而費時的一道甜點，美味的南瓜糥米餅吃起來質嫩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素的南瓜里加入糥米粉製成點心，而且這道美味的操作方法簡單，只需煎炸即成，軟糥香甜，非常不錯。金黃誘人的色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘米餅是一種以大米為原料，在我們這裡大米都是我們的主食，不是以麵粉為主食的，米餅也深受人們喜愛。它是日式米果的代表，用...

“拿剩米飯做的小點心，很脆很香很好吃。”食材明細主料米飯（適量）輔料糯米粉（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖米餅的做法步驟1、材料只需要米飯、紅糖和一點點糯...

“天氣一熱起來，很多人都會有這種反應，就是沒食慾！也有好多人有苦夏的的情況。其實，天熱更要補充能量，不然出汗一多，人會虛脫的！所以要開動腦筋，讓平常的飯菜變的更加能勾起食慾，開啟你的味蕾～泡...

“今年在鄉下種的玉米豐收了，磨了玉米麵，早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅，吃完很暖暖的。”食材明細主料玉米麵（適量）白麵（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香軟玉...

“這是在異鄉特別惦記的一道小吃，那時街上沒有賣的，所以我學會了去做它。記得印象裡大家都叫它“照面餅”，不知其意。我都叫它米餅，但也覺得好像不太確切，直到有天，我跟小夥伴分享。他在聊天...

“米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收.米飯餅是大米飯、雞蛋、蔬菜和肉的完美結合，既營養美味，又簡單易做，是早餐不錯的選...

食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）花椒粉（0.5g）鹽（1g）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中，磕入兩個雞蛋3、將雞蛋...

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。 ”食材明細主料玉米粉（5...

“剩米飯你會吃嗎？平時，我總是會把剩下的米飯和剩菜炒在一起，或者做個蛋炒飯，又或者煮成稀飯，又或者？？？把剩米飯做成煎餅，非常有創意，而且很好吃，最重要的是做法非常簡單。又能當主食又能當菜，這麼...

食材明細主料玉米麵（100克）白麵（100克）輔料醪糟（適量）牛奶（適量）配料發酵粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、玉米麵100克，白麵粉100克，醪糟150克，牛奶適量。2、將上述食...

食材明細主料黏玉米（2穗）糯米粉（適量）糖（適量）輔料清水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮玉米糯米餅的做法步驟1、公公自己種的黏玉米，掰下來的有點早，太嫩，不適合煮著吃。2、我用擦板把...

“好吃不上火~解饞小零食”食材明細主料牛奶（100g）玉米麵（150g）雞蛋（2顆）輔料白砂糖（20g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、牛奶100g玉米麵150g白砂糖20g雞蛋2個2、雞蛋打...

“做這個餅是因為從老家拿來的糯米玉米實在太老了，那天早上啃了一個後，幾天臉頰都痠痛，咋辦捏？早上起來準備煮玉米，可剝一個一個太老，總不能扔了吧，太可惜了，急中生智，想起以前我也用老玉米做過...

“糯米粉中新增粗糧玉米粉，口感香甜軟糯，帶著淡淡的玉米香。操作也特別簡單，短短30分鐘之內就能完成，快捷美味哦。”食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（90克）輔料溫水（130克）糖（15克）奶粉（20克）甜味（口...

“在南方，大米一直是作為主食存在~~~一日三餐，餐餐都能見到大米的身影~~早餐的稀飯，午餐、晚餐的白米飯~~~以及各種炒飯，焗飯，燙飯，蓋澆飯~~寧可食無菜，也不可無飯~~~大米的地位高居不下~~作...

“外酥裡嫩，味道美極啦😋真沒想到一徑被我嫌棄的米米蒿竟會這麼好吃😂小時可煩它了。田間雜草，我們都叫它臭臭Kuo兒。”食材明細主料米米蒿（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔花（適量）輔料玉米油（...

“很受小朋友喜歡的造型，讓你家的孩子從此愛上粗糧。小朋友拿在手中，肯定不捨得下口，無法決定是先咬嘴巴還是耳朵。用來當待客的主食也不錯，再挑食的小朋友，估計也不會拒絕的。”食材明細主...

“10個冰凍的粽子變身“燒賣”後，還有的多，當然要再“變變身”—甜豆玉米糯米餅🍘。”食材明細主料肉粽（5個）春捲皮（6張）輔料甜豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糯...

食材明細主料甜玉米（1個）輔料麵粉（100g）雞蛋（1個）胡蘿蔔（少許（可不放））鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、備好圖中材料（胡蘿蔔也可以不放）2、玉米用擦絲器擦成末（如圖）3、加入雞...

“米飯的另一種做法~米餅，加一下青汁,胡蘿蔔,火腿腸跟青瓜粒進去，讓米餅的味道更好，喜歡吃米飯的寶寶吃起來”食材明細主料米飯（500g）大麥若葉青汁（12g）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）青瓜（適...

“童年的記憶裡，印著大手掌的玉米餅子就鹹魚，那是重重的卻是美味的。媽媽說用電餅鐺烙小餅，我用煎鍋，改良版玉米小餅，好吃！”食材明細主料玉米麵（一碗）輔料雞蛋（1只）牛奶（100ml）其他（口味）煎（工藝）十分...