關於麻香蛋卷的做法的知識

“不喜歡吃街頭的蛋卷太薄了，放到嘴裡嘗不出那種酥酥的感覺就己經化了，何況也不是很衛生，為了找回兒時的情思就自己操練了起來，成品真的是那種不是太薄但也不太厚的合適感覺，很原始的蛋奶味...

“這個蛋卷是要強烈推薦給大家的，非常酥脆好吃，全家沒有一個人不喜歡。這個蛋卷食譜可以使用蛋卷烤盤或是薑餅人上盤和笑臉烤盤上盤製作，這樣比較方便、簡單，製作出來的蛋卷非常薄，酥脆可口...

“最近好吃的做得很多，天氣熱了，有些冷藏失去好味道，有些放不了幾天就壞了，思來想去做了這個，香香脆脆，既過了嘴癮又不容易飽，盒子一裝，密封一下一兩週都好吃得很，零食儲備最佳款。”食材明細主...

“過年的時候，嘟嘟很想吃蛋卷，可是外面賣的蛋卷顏色上色太深，而且好厚，味道可以，但口感太差，真心不好吃，所以就想著自己在家做，於是就折騰出這麼一款酥脆無比的芝麻蛋卷，輕薄酥脆，顏色柔和，口感很...

“家裡有了孩子，就總是特別喜歡給孩子搗鼓著吃食。儘管對烤箱垂涎三尺，但是我知道我沒有太多時間來好好利用它，媽媽的手藝也欠佳，平時也沒有更多的時間將食材花樣翻新，但是這也絕不會成為我...

“這個零食一直是滿寶的最愛，小的時候總喜歡砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黃油製作，我改用了玉米油，也一樣酥脆，家裡不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食，所以糖量減少了一些...

“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效；可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、...

“本款花捲，蓬鬆柔軟的麵皮裡捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的蔥花，味道好極了！”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（260克）鹹蛋黃（6個）輔料白糖（10克）食用油（30克）牛奶（20克）黑...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（120g）牛奶（170ml）玉米油（30ml）輔料檸檬汁（適量）黑芝麻（適量）調料白糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米和牛奶混合，先...

“今天做了一個靠顏值就能吸引寶寶的奶香雞蛋卷，很多寶媽私信我說平時沒有時間做輔食，更別提什麼提高營養啦～所以今天特意做了超受小朋友歡迎的雞蛋卷，裡面加了奶粉和黑芝麻，讓雞蛋卷充滿奶...

“補鈣好吃的早餐餅！”食材明細主料牛奶（70克）麵粉（50克）黑芝麻（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋卷的做法步驟1、準備上圖食材，雞蛋，牛奶，熟芝麻，麵粉。2、雞蛋打散...

“那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡，從來沒做過的都想嘗試一下，人家是用的平底鍋家裡只有電餅鐺，於是就用電餅鐺做了這款蛋卷，剛開始掌握不好火候，倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有...

“我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用，2012年的第一天俺收到了烤盤，哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家，，謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼，希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣...

“買了這個蛋卷模具，為的是自己做零食吃著放心，還可以變換食材，如可以做成這種香甜的，也可以做成海苔鮮味的，也可以自己磨米糊做成米蛋卷，還可以做玉米麵的煎餅哦，卷材吃，反正想怎麼做都隨你，很...

食材明細主料黃油（50克）低粉（60克）白砂糖（45克）雞蛋（2個）芝麻（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻蛋卷的做法步驟1、所需原料2、黃油室溫軟化加糖3、攪拌均勻4、篩入低粉5、加入蛋液6、...

“香脆可口、老少皆宜、下午茶必備點心”食材明細主料麵粉（100g）雞蛋（3-4個）細砂糖（50g）黃油（100g）鹽（1g）黑芝麻（15g）輔料牛奶（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃牛奶芝麻蛋卷的做法步驟1、...

“這個蛋卷是要強烈推薦給大家的，非常酥脆好吃，全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃，一般情況下，等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作，這樣...

食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（50g）黑芝麻核桃醬（5g）輔料黃油（25g）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻雞蛋卷的做法步驟1、25克黃油放入容器中隔水融化，如圖。2、融化好的黃油加入兩個雞蛋。3、...

“蛋卷麵糊的稀稠究竟是該用油還是用蛋來調節？一直不得其解。妃娟的兩個方子，都讓人感覺麵糊太稠，遠不是記憶中的模樣。那時候，每近過年，就會有人扛著做蛋卷的工具和爐子，走街串巷，代人加工蛋...

“這款蛋餅卷和蛋卷不同，這是軟糯的口味，不酥脆，但也是一種風味，孩子兩歲很喜歡吃這個。”食材明細主料麵粉（40g）雞蛋（2個）牛奶（30g）輔料白糖（5g）黑芝麻（15g）玉米油（5g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“紫菜裡面含有十分多的鮮味成分，比如穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸，加了紫菜和芝麻的蛋餅，鮮香美味，讓蛋餅呈現一種別樣的美味，給寶貝試試一定會讓他愛上。紫菜中含有15%左右的礦物質，其中含硒和...

“一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷，所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷，香香甜甜，愛不釋“口””食材明細主料低粉（50克）雞蛋（3只）輔料黑芝麻（10克）白芝麻（10克）白糖（30克）黃油（40克）牛奶（少許）甜味（口...

“前些日子我做了原味蛋卷，沒兩天就一掃而光了。這不，夏天來了，我做個小清新的酥香蛋卷吧！原本是想放抹茶粉的，但是不知道塞到哪裡去了。正巧，抬頭看到了大麥青苗粉，而且也有清香味，得，就它吧。...

“閒著無聊，突然想吃雞蛋卷，但是又不想總是是吃著平底鍋做的雞蛋卷，於是就試著用烤箱做，做了黑芝麻雞蛋卷，挺好吃的，也做著感覺挺有趣的，你也來試做一下，還有我發現網上某些方子都是騙人的~~說...

“這款雞蛋卷，柔軟香甜，搭上黑芝麻的香味，營養極佳。”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（45克）黃油（35克）輔料黑芝麻（適量）細砂糖（20克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、軟化的...