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發表於:2024-02-27
“以前清明節老媽就會做給我們吃。這些年天氣好,清明節家裡採茶比較忙,所有采茶以外的事情都省略了。前兩天回家採了點艾蒿來。學著做做。”食材明細主料米粉(適量)糯米粉(適量)艾蒿(適量)輔料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鼠麴草(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)筍(適量)鹹肉(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豌豆(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋餃子的做法步驟1、麵粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麵糰。2、罩上保鮮膜鬆...
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發表於:2023-12-31
“清明時節,江南一帶有吃青團的風俗習慣。採用清明前鮮嫩的艾草或鼠麴草葉子,焯水攪汁拌進糯米粉裡做皮,再包裹進或甜或鹹的餡料,蒸熟即可。青團油綠如玉,鬆軟的外皮糯韌綿軟、清淡而悠長的...
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發表於:2024-01-09
“好看又好吃的水餃弱鹼性青汁水餃,好吃好看還營養~綠色健康水餃讓你飽著肚子瘦下來,關鍵是它還如此的美味,滿足你的所有需求,管飽,好吃,不長胖!----綠色健康青汁水餃”食材明細主料青汁(15g)面...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料青柿子椒(500g)精瘦肉餡(200g)輔料料酒(一勺)食用油(適量)餃子皮(適量)香油(一點點)蔥(一小把)黃豆醬(兩大勺)十三香(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒水餃的做法步驟1、蔥切末,...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵條(適量)餃子(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜餃子面的做法步驟1、蒸熟的餃子,麵條,青菜隨意。2、煮鍋裡放清水燒開...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛肉餡(500g)青椒(2個)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)老抽(1勺)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蔥(2顆)薑末(少許)花椒油(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉餃的做法步驟1、牛肉用調料拌勻放花...
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發表於:2024-02-26
“青椒也就是甜椒或柿子椒包的水餃,青椒水分比較大為了不流失營養,把它的汁水和成麵糰,包出的餃子是一種淡淡的綠,看著清新,吃著營養.......”食材明細主料麵粉(適量)青椒(適量)豬肉餡(適量...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料青椒(8個)肉(500克)輔料醬油(3勺)蠔油(1勺)花生油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒餃子的做法步驟1、把青椒剁碎把水擰乾2、把肉剁碎,加醬油醃製半小時3、麵糰揉好放醒1小...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料大青菜(500g)輔料肉餡(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜肉餃的做法步驟1、食材,洗淨大青菜。2、鍋中加水放點鹽把大青...
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發表於:2024-02-29
“某一天女兒的晚飯,老公沒回家吃飯,小丫頭喜歡麵食,我也樂意做,因為方便、簡單,還沒有油煙!”食材明細主料牛肉絲(75克)青菜(100克)餃子皮(10張左右)輔料油(一大勺)開水(適量)配料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)...
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發表於:2024-01-05
“開學了😀兒子早上起來的早包點餃子留他早上吃早飯。節約時間,讓他多睡會。”食材明細主料肉(1斤)雞蛋(6個)香菇(4個)餃子皮(4斤)青菜(適量)輔料蝦米(1把)木耳(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生薑末(少許)...
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發表於:2023-12-28
“最近愛上上海菜,因為上海菜的家常菜簡單有好做,這道菜源自上海的餛燉砂鍋雞。家裡剛好有水餃,所以晚餐就煮了類似的菜😄一鍋湯🈶️菜🈶️肉🈶️主食,也可以成為接待客人的菜。”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青菜(青菜)蛋餃(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜燒蛋餃的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒至斷生後放入適量老抽、...
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發表於:2024-01-09
“這個葉子叫青薴麻,醫用價值很多,在我們的家鄉這個葉子叫路麻藤葉,因為路邊山角下很會長這種植物。青薴麻葉子洗淨,水煮後切碎,有料理機可以用料理機打碎,揉進麵粉裡可以做出天然色綠色的刀...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(200克)青菜(100克)開水(100克)輔料香菇(50g)筍(50g)木耳(50g)配料麻油(5g)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青菜蒸餃的做法步驟1、麵粉用開水燙成麵糰,揉光。2...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料青豆(適量(毛豆仁))豬肉末(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)花椒油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清...
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發表於:2024-01-01
“孩子不喜歡吃青菜,我把青菜放到餃子裡,就吃了😁😁。”食材明細主料五花肉(750g)青菜(500g)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜餃子的做法步驟1、五花肉切成片,均勻...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃湯的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、自己包的蛋餃。3、鍋中放入適量水燒開後放入青菜。4、煮...
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發表於:2024-01-05
“這款青椒餡水餃.麵糰也是用青椒汁活的.煮好後不但顏色翠綠漂亮.咬一口更是滿口濃郁的青椒味非常好吃。”食材明細主料大青椒(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料十三香(適量)香油(適量)雞精(少許)生...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(250g)雞胸肉(1塊)青椒(8個)輔料花椒粉(1/2匙)黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞汁(1匙)清水(15g(拌餡))植物油(5勺)小蔥(7根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒雞肉煎餃的做法步...
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發表於:2024-01-08
“非常鮮美的青筍鮮肉餃”食材明細主料青筍(一根)雞蛋(2個)豬肉餡(半斤)麵糰(一個)輔料鹽(適量)雞汁(適量)胡椒粉(少許)蔥末(適量)香油(適量)色拉油(適量)味精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料秀珍菇(或平菇,500g)大辣椒(一個)肉餡(500g)輔料香蔥(兩棵)大蔥(一棵)花椒(一把)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(少量)香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇青椒水...