關於滷鍋大聚會的做法的知識

“費一次事，多滷幾樣放冰箱裡，想吃就吃！我用的是兩個鍋，一個用開水煮一下雞爪子裡面的血水，另一個鍋是滷鍋，還有我煮過的雞胗子、雞爪子、雞腿撈出用涼水沖洗一遍才放進滷鍋裡的，這樣上面就不...

烤火雞，樹幹蛋糕，紅酒，聖誕啤酒，聖誕蛋糕，薑餅等。烤火雞是將火雞表面塗抹上各種調料，烤雞內部塗抹黃油和香料，油汁四溢，味道十分香濃。一些地區會在聖誕節前夕釀製的啤酒，專門慶祝聖誕節。法國...

“莜麵窩窩也就是莜麵栲姥姥，莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物...

每逢節日休息日，在忙碌的生活工作之餘，朋友、家人之間總要抽出一些時間出來聚聚，不僅可以放鬆心情，緩解一下壓力。大家圍在一起熱熱鬧鬧的吃個飯，談談最近發生的事，也可以增進彼此之間感情，拉...

紅燒魚、滷豬蹄、蒸排骨、火鍋、餃子、烤肉、燒烤、大排檔。紅燒魚是春節應景的美食，不僅口感好，而且寓意著的年年有餘。滷豬蹄也是春節常吃的美食，製作的食材包括豬蹄、食用鹽、老抽、白...

“很簡單很家常的滷味，可是在這麼熱的天氣下，還是好吃得很，昨天晚上滷好還沒浸泡全部入味的時候，我哥就拿著吃了好多好多，哈哈哈，只是昨天的雞腳滷的比較軟糯，少了些許嚼勁，可是入口就化的軟面...

“跟飛花學來的滷汁配方，配方來自飛花私房菜哈！難得她不藏私，把這麼好的配方公開給大家學習，這樣的一個好配方，濤媽收藏匿了，做為濤媽家的私家專用配方，要跟著濤媽一輩子啦，沒有想到這麼簡單的...

“海鮮菇，抗癌，防癌，提高免疫，抗衰老。香菇功效和海鮮菇一樣。平菇，益智健腦。”食材明細主料海鮮菇（150克）平菇（150克）生香菇（150克）輔料油（適量）生抽（少許）蠔油（適量）雞精（少許）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

冬天已經過去一半，農曆新年的氛圍也就越來越濃，白領們開始全年的收尾工作，外出打工的人們逐漸回到家鄉。在這個時候，吃一頓飯，變成了大家心照不宣的快樂。越是臨近過年，家裡的好朋友們越是相...

1、瓜子。現在市場上的瓜子種類非常多，椒鹽的、五香的、奶油的等應有盡有。2、糖果。糖果有軟糖還有硬糖，這兩種糖果口感是不一樣的。3、堅果。堅果類的食物有很多比如說開心果、核桃、...

餐飲提問：加盟聚集大龍火鍋怎麼樣？林玲28回答：首先，加盟商在加盟大龍火鍋之前，品牌要求加盟商需要對這個大龍火鍋進行無比深入的瞭解，通過什麼樣的方式瞭解都可以。至少加盟商需要了解大龍火...

食材明細主料豬腸（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）米酒（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜...

湯餅、雞蛋、餃子、年糕、元宵。在元旦家庭聚會除了餃子年糕以外，還會做上一桌豐富的美味佳餚，如蒜蓉蒸蝦、魚香茄子、紅燒肉、清蒸鱸魚等。很多人還會選擇吃火鍋，可以吃羊肉火鍋、海鮮火...

食材明細主料新鮮大腸頭（兩條）輔料老滷汁（一碗）調料料酒（適量）啤酒（適量）白醋（少許）鹽（少許）老抽（少許）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷大腸的做法步驟1、新鮮的大腸頭(店家已幫忙去掉裡面的肥油...

裝修非常不錯，但是招牌“酸兒辣女”有點令人迷惑。他家的菜品主要以燒烤為主，口味香辣，也有鮮美的清湯火鍋可以吃。非常適合朋友聚會。裝修是地中海風格，餐廳內也整得挺有氣氛的。在這裡聚...

“口感比較爽脆~早餐吃清清爽爽~軟中帶點嚼頭，很棒的呢！”食材明細主料雞胸肉（200g）胡蘿蔔（半根）圓白菜（150g）洋蔥（四分之一個）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）糖（少許）香油（少許）十三香（少許）白芝麻（少許）幹辣...

無論是寢室聚餐還是閨蜜聚會或者情侶約會，“漫火鍋”都足夠享受在一起的時光。“漫火鍋”是我和閨蜜週末約會最喜歡去的火鍋店了。環境幽靜，氛圍很適合聊天涮火鍋。再小的鍋也能裝得下我...

團購一個40元的雙人套餐，再隨便拿點自己喜歡吃的菜，人消費頂多就40元。環境清新夢幻，充滿了少女風。店裡也沒有濃郁的火鍋味。40元的雙人套餐就有30串菜，還有白貝、牛百葉、蝦滑、牛肉、面...

王氏海蔘家主打的還是海蔘等海鮮類菜品，一般來說我們家去聚會都是直接在網上團購一個他家的套餐，雖然沒有海鮮，但是菜品種類配得很豐富。總共有十多個菜，我們六個人吃根本吃不完！打包盒都要...

“分享一道製作簡單，飯店裡買20元一隻的大蝦，自己做只要2元錢，蝦肉鮮嫩入味，一醬搞定的醬烤大蝦。”食材明細主料大蝦（8只）生菜葉（3張）輔料竹籤（8）調料味達美臻品料酒（1勺）蔥伴侶甜辣醬（20g）味達美特...

餐飲提問：火吧聚會怎麼樣店大二快跑回答：火吧聚會餐廳，在全國都有非常多家加盟店，它用自己先進的理念，和獨到的經驗手法，在整個餐飲行業，都佔有了一席之地，謝了，非常多的加盟者前來加盟，火吧聚會...

紅燒魚，冬筍，餃子，火鍋，烤肉，湯鍋等。新年是一年中最重要的日子，因此都會做上一頓豐盛的美食來慶祝。餃子是必不可少的美食之一，因其形狀酷似元寶，象徵來年招財進寶；一盤鮮嫩的冬筍象徵著新的一...

食材明細主料鵝（四分之一隻）輔料生薑（適量）調料排骨醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷大鵝的做法步驟1、鵝肉解凍，先焯水。另起鍋放清水，燒...

聚餐聚餐，首選這家椰子雞，清淡火鍋，但味道絕對好！特別是在這冷冷的冬天，喝幾碗淡淡的椰香味雞湯不香嗎！！！然後再吃個幾十塊雞肉，絕對滿足。雞肉很新鮮，是現倒進去煮的。這個肥牛片也要安排，涮完都...

“滷蝦味道清鮮，並帶有麻、辣、香等多種味道的融合，令人回味…”食材明細主料大蝦（500g）輔料薑絲（40克）花椒（適量）大料（兩顆）紅辣椒幹（適量）鹽（5小勺）麻油（適量）醋（一勺）香菜（適量）海鮮醬油（150克）蔥絲（50克）鹹...