血虛的食療的方法有哪些

現在很多的老年人或者女性都會有一些身體上的問題，到了老年會有一些腎氣不足的表現是正常的，但是血虛的話就需要注意一下。血虛的時候會有一些症狀表現。最常見的就是頭暈，供血不足，面色晄白的症狀。這個時候就學要補血，所以可以食療來補血調養身體。

血虛的食療方法有哪些

一、小米紅糖大棗粥

材料：小米50克、大棗5粒、紅糖適量。

做法

1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。

2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘

3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養血安神。

二、花生紅棗粥

主料：糯米 400克

輔料：花生仁( 100克) 小棗(幹 50克 )

調料; 紅糖10克

做法

1、鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水，

2、燒沸後加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調勻，出鍋即成。

飲食禁忌

花生仁(生)對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

三、雙耳紅棗粥

主料；木耳(幹) 適量、 銀耳(幹) 適量

輔料;棗(幹) 適量調料： 冰糖適量

做法

1、黑木耳、銀耳提前泡發，洗淨，撕成小朵

2、紅棗去核洗淨(直接買無核紅棗比較省事)

3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯

營養功效

1、黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。

2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。

四、烏雞糯米粥

主料；糯米150克，烏骨雞1200克

調料;大蔥6克，姜4克，鹽2克，味精2克，料酒10克

做法

1、糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝乾水分

2、將淨烏雞沖洗乾淨，放入開水鍋內氽一下撈出;

3、將蔥、姜洗淨分別切成段、片備用

4、取鍋放入冷水、烏雞，加入蔥段、薑片、料酒，先用旺火煮沸;

5、再改用小火煨煮至湯濃雞爛;

6、撈出烏雞，揀去蔥段、薑片;

7、加入糯米，用旺火煮開後改小火，續煮至粥成;

8、把雞肉拆下撕碎，再放入粥內，用鹽、味精調好味，即可盛起食用。

五、當歸烏雞湯

食材；烏骨雞1000克，女貞子25克，當歸50克，桂圓15克，鹽5克。

做法

1、烏骨雞剖後洗淨，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗淨。

2、女貞子、當歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內，加入滾開水1000克，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。

功效;補血養心，滋陰養虛，健腦安神，通便，抗衰老。

按照人們最簡單的話來說就是哪兒缺就補哪兒，在中醫上來講就是體內的某一環節除了問題，所以要補。到了老年，女性容易出現氣血不足的表現，所以會導致血虛。血虛就要補，中醫上一般都是食補或者藥補，在不能接受喝藥的情況下就會選擇食補。血虛的食療方法很多，可以幫補血。