“海鮮菇,抗癌,防癌,提高免疫,抗衰老。香菇功效和海鮮菇一樣。平菇,益智健腦。”
1、三菇飛過水擠掉水份。
2、鍋燒熱下油、大蔥爆香。
3、下三菇煸炒至熟。
4、用蠔油、雞精調味,出鍋前加入少許芹菜、紅椒絲。
5、淋上少許明油,裝盤。