關於雪菜鳳爪怎麼做好吃的知識

食材明細主料鳳爪（205克）雪菜（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜鳳爪的做法步驟1、食材：鳳爪（已焯水）、雪菜（已清洗切開）2、將已焯好的鳳爪放在案板上剁開...

“泡椒鳳爪，是一道很好的夏日小冷盤，用來下下小酒也不錯，外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足。無論是一家人在陽臺上乘涼也好，還是圍坐沙發看電視也罷，一壺清茶、一碟鳳爪，閒言碎語話家常、日子多...

“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上...

鳳爪是大家都很喜歡的一種食物，鳳爪不僅味道好吃，還特別有營養哦，我們平時吃的鳳爪一般都是從外面買的已經處理好的，我們自己在家怎麼做鳳爪才好吃呢，今天我們就來看一下鳳爪怎麼做吧，在做鳳...

“昨天下了一夜的雨，颳了一夜的風，相比其它地方這不算什麼。但早上出門後，才發現這感覺不是很厲害，但也造成了不少麻煩，就拿小區裡來說吧！樹葉，樹枝，垃圾箱什麼的都吹的亂七入糟的。地上還有些...

“總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪（500克）輔料香糟滷（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雪菜鳳爪是我比較愛吃大鳳爪，也是一款比較拿手的菜品，鳳爪其實就是我們所謂的雞爪，但是現在的孩子也不知道是為什麼，都是...

“在飯店吃過，試著自己做，味道差不多。入口即化，好吃。”食材明細主料雞爪（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）大蒜子（適量）蔥（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮鳳爪的做法步驟1、鳳爪去甲，...

雞爪俗稱鳳爪，是一道名菜，無論是高檔飯店的餐桌上，老百姓聚會的餐桌上，還是看球喝酒的餐桌上，總之，是中國老百姓餐桌上一道必不可少的美食。鳳爪的烹飪方式也是多種多樣，每家由於用量的不同鳳...

“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上...

食材明細主料鳳爪（適量）茶（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶香鳳爪的做法步驟1、準備好材...

“天氣越來越熱，人也越來越沒有食慾，有時候覺得吃點水果吃點冰激凌比什麼都香，可是我們家人都愛辣，不辣的菜基本是不做的，做了也吃不了，我家裡都愛的一道食品，應該就是泡椒鳳爪了，所以為了吃的...

“虎皮鳳爪是一道色香味俱全的地方名餚，屬於粵菜。皮酥肉嫩，色澤飽滿，鮮香味辣，越嚼越香，最適合居家時下酒追劇，越嚼越有勁。”食材明細主料雞爪（800克）輔料蜂蜜（30克）白醋（20克）生薑（適量）料酒（10克）...

食材明細主料雞爪（1斤）輔料豆瓣醬（2勺）冰糖（2塊）蔥段（2個）蒜瓣（4個）香葉（2片）花椒粒（20顆）桂皮（2顆）薑片（2片）老抽（1勺）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉，焯水後...

食材明細主料雞爪（20個）輔料泡椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）純淨水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨，...

“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪，想想都有點小激動呢。其實，美味香辣鳳爪也可以自己在家裡做，做法相當的簡單，吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁，色香味更是高逼格了。”食材明細主料...

食材明細主料鳳爪（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）植物油（適量）花椒麵（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣鳳爪的做法步驟1、鳳爪減去趾甲...

“很好吃又簡單的鳳爪分享給大家”食材明細主料雞爪（500g）輔料草果（兩顆）八角（少許）小辣椒（4根）蒜頭（3倍辣椒的量）糖（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳爪的做法步驟1、先...

“雞爪可用來煮湯，也可用於滷、醬，既可當做一道正式的宴客菜，也可作為一款下酒或看球賽時的小零食，可謂是“入得廳堂，出得廚房”，平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子，從體內...

“領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如眾樂樂，就寫貼與大家分享眾樂樂吧，稍提一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜鳳爪是我比較喜歡吃的一款美食，這款美食的營養比較豐富，所以口感不錯，愛吃的人非常的多，這款雞爪的做法是比較好的一...

“泡椒鳳爪，是一道很好的下酒小菜，外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足，很多人都喜歡，晚上坐著沙發，看著電視，一瓶啤酒，一碟鳳爪，與你的他（她）對飲三兩杯，一邊說說笑笑，一邊品嚐著那酸辣甜鹹的鳳爪，一定會...

食材明細主料雞腳（10個）泡椒（1袋）胡蘿蔔（半根）輔料八角（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）料酒（適量）中辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨...

“到了炎熱的夏季，做上可口的小冷盤，為自己和家人的胃！這道小冷盤用的雞爪是新鮮的雞爪，不是冷凍品，特別好吃。而且放在冰箱裡浸泡了三天，已經夠入味夠爽脆！”食材明細主料鳳爪（12只）輔料大蒜（1...

“泡椒鳳爪起源於四川成都，是成都的特色冷菜小吃，它以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱，該菜特點為色澤白淨清爽，酸辣開胃，脆香鮮辣，提神醒腦，美容養顏等功效，炎炎夏日來上一盤冰涼的鳳爪，配上一杯冰啤...