關於素食的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候總聽家裡的老人說他們的年代只有過年才吃餃子，現在餃子卻已經成了我們的日常食品，我還是挺慶幸的，因為我特別愛吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料意粉（任意形狀）：200雞蛋：一隻莫扎里拉芝士（light）：200速凍玉米粒：100紅皮洋蔥：一隻胡蘿蔔：半隻輔料黑胡椒粉：一茶匙細鹽：一茶...

“臘月二十三小年灶王爺上天老北京的俗話說上天言好事回宮降吉祥這天要吃糖鍋兒為什麼因為甜為什麼要吃甜的因為灶王爺吃了甜甜的糖鍋兒嘴兒就會變的甜到了老天爺那兒說的都是好話吉祥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘什錦雜蔬是各種蔬菜做成的一款美食，是可以根據自己喜歡的口感選擇合適的原材料，這款美食是午餐比較好的選擇，也是減肥的...

“這道【蠔油茭白】，雖是全素菜，但絲毫不比與肉搭配同燒的茭白口感遜色，因為茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蠔油同燒，非常入味，也很下飯。我的好朋友是素食主義者，她就要求過我多做一些美味的素...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：250g木耳（水發後）：100g蔥：適量姜：適量蒜各：10g鹽：1茶匙白糖：1茶匙醬油：1湯匙水澱粉：1湯匙雞精：2g油：2茶匙胡椒粉：少許輔料具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子土豆絲是茄子和土豆絲製作而成的一款素食，所以味道比較好，茄子是吃起來口感比較好的一款美食，但是茄子不要選擇過於...

“胡蘿蔔是常見的蔬菜之一，有很多胡蘿蔔素，搭上黑木耳和青菜做了刀削麵。。。”食材明細主料刀削麵（105克）青菜（70克）胡蘿蔔（150克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...

“因為現在在慢慢調整吃素，所以嘗試做了一下的，口感還是不錯的，朋友們剛開始以為是肉肉”食材明細主料猴頭菇（2個）菠蘿（1個）輔料青椒（1個）紅色彩椒（1個）番茄醬（50ml）細砂糖（3勺）白醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作為南方人好像非常喜歡用一些野菜什麼的榨成汁，用於製作麵食，使麵食具有一種獨特的清香氣味，顏色也跟家豐富多彩，青團就...

“那天看到有位朋友做了一道八寶素什錦就想到家中的幾片烤麩，回家後我就用烤麩做了一道有著肉香味道的素什錦菜餚——甜辣烤麩。先介紹一下烤麩，就是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉，而後在水中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：190胡蘿蔔：90鮮香菇：60菠菜：50輔料包菜飯醬：1大勺具體步驟1.胡蘿蔔洗淨，去皮後切成細絲，下入開水鍋中焯半分鐘左右撈...

“沒想到幸運地得到@貝太廚房和@四季寶-SKIPPY提供的四季寶花生醬試用，超級開心四季寶花生醬曾經有相當長的一段時間是我家裡常備醬料，因為我姥姥愛吃，還特別愛吃帶顆粒的那個。後來，姥姥...

食材明細主料韭菜（適量）千葉豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜香素食的做法步驟1、準備好材料。2...

“看到一句古詩很是喜歡貼出來共勉時光靜好，與君語；細水流年，與君同；繁華落盡，與君老。。。。。大白菜大人小孩老人都很適合吃很有營養的一道平民菜胡蘿蔔含人體所需胡蘿蔔素多吃好木耳可防...

“【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”，許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼？理論基礎只有一個：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或滷水點的，含有大量的鈣，草酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清爽小菜之油菜是一款素食產品，很好吃，是油菜炒成的，油菜應該選擇新鮮的油菜，這樣做的目的是增加菜品的口感，吃起來更佳好...

“本人學生黨，拍照缺乏經驗…但是能夠把製作食物的感受傳遞，就夠了。這次素食材料都是我最喜愛的～(#^.^#)”食材明細主料吐司（1包）番茄（1個）青瓜（1個）芝士片（3片）土豆（1個）沙拉醬（適量）生菜（適量）輔料鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘愛吃麵食的人大概都會喜歡吃餡餅吧。說實話對於餡餅而言，最重要可能不是餡怎麼樣，而是餅煎得夠不夠酥脆，又香又脆的餅皮...

“素菜。夠6個漢堡用的食材。（用做便當時大小隨意）”食材明細主料紅高粱（1量杯）大蒜（2片）小塊香菇（6個）燕麥（60g）全麥粉（1大匙）輔料橄欖油（一點）洋蔥（1個）堅果（（胡桃及花生等）60g）土豆（一個）蔬菜（1份）原味（口味）...

食材明細主料麵糰（適量）輔料豆腐皮（適量）雞蛋（適量）油條（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食豬耳朵的做法步驟1、溫水把面和好醒半個小時2、麵糰...

“在我的一本巴掌大的小菜譜書上發現了這道菜，頓時就很感興趣，這個季節，正是絲瓜和荔枝當道啊。而且絲瓜和荔枝都是我的大愛，不管是經典的絲瓜炒蛋還是絲瓜蛋湯都很喜歡吃，也是我家常菜。盡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡麵：1包香菇：1個圓蘑菇：2個白菜：2片番茄：1個雞蛋：1只青椒：1只（我用的這種辣椒超級辣）輔料咖哩：（根據個人口味）韓式辣醬：（根據個...

“這道菜口味比較重。貌似四季豆味重點才夠香。。很下飯啊~~”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）甜麵醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝...

“大自然將綠色賦予了春天，也把它與美食的塑造聯絡在了一起。清明節氣，江南有食青團的習俗，青團油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻。舊時，人們以青團祭祖，現在更多的則是時令嚐鮮。”食材明細主料新...