關於皮及的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將基圍蝦清洗抽蝦腸，過沸水濾幹；火腿腸切細丁備用。2.青紅椒，甜玉米粒、紅番茄、荷蘭豆、蘆筍分別切絲切...

“雲吞對於我們大家來說，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裡面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裡多包一些出來，放在冷凍室...

奶皮子是把馬、羊、牛和駱駝新鮮乳汁倒入鍋中慢火煮沸，期間要不停的揚灑奶液，直至奶液表面出現小氣泡並且有凝固物飄起，然後停止揚灑，將其放置陰涼處自然放涼，然後其表面會有一層凝固物，把它...

王媽涼皮是以陝西傳統美食做為基礎，又結合現代快餐行業之精華，慢慢積累，不斷的改革和創新，使得王媽涼皮從達到了符合現代人們健康的養生飲食理念，和味覺上的滿足，王媽涼皮不僅提倡健康飲食，還...

食材明細主料栗子（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子去皮小竅門及儲存方法的做法步驟1、新鮮油慄。2、用剪刀從最硬的那個口處剪開。3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心別剪到...

萵苣又名萵筍，也叫青筍，夏天的時候常吃的一種青菜，葉子可以洗淨蘸醬生吃，筍身可以涼拌清炒。由於萵苣味甘性涼，是夏天敗火的首選。平時我們在食用時，會把萵苣的皮去掉當垃圾扔了。然而萵苣的...

板栗是人們日常生活中一種非常常見的並且很多人都喜歡吃的食物，營養含量高，富含多種維生素、礦物質、鈣、鐵等營養物質，利於人體正常吸收。大家都知道板栗的營養很豐富，但是大家不一定知道...

溫水泡發後清洗。先用溫水將油炸豬皮泡軟，然後放入鍋中煮一會，撈出瀝乾水。放入冷水中，加一點食用鹼，抓洗數次，將豬皮上的油脂抓洗乾淨。最後放入冷水中浸泡3小時左右，撈出瀝乾水就可以烹飪...

大棗也稱紅棗，可以生吃、幹食，新鮮的大棗清脆爽口，可以解渴，乾紅棗可以養顏補氣，吃大棗有著很多的功效和好處，尤其被女性所喜愛。吃棗的時候，你通常削皮嗎？大棗的皮相對於肉較硬，不宜嚼碎和消化...

魚皮是從鯊魚身上提煉製成的，對人體有某些方面的滋補能力，吃過魚皮的人是不是都瞭解魚皮的營養價值呢？估計很多人對魚皮不太瞭解，魚皮主產於沿海各地區，所以到沿海地區旅遊的人可以記著嘗試...

蛇皮果，一看這名字，我們就大概能知道它長什麼樣子，沒錯，因其外表長得酷似蛇皮，因此人們將它取名為蛇皮果。蛇皮果是一種進口水果，在中國並不多見，所以很多人可能沒有吃過。小編也沒有吃過，所以...

近段時間，我常常會想起小時候吃過的美食小吃“粉皮”，每逢新春佳節前夕，每家每戶都會準備春節的食材，其中“粉皮”就是必不可少的。現在生活水評提高了，也就已經很少人再製作了。那“粉皮”...

“材料：1個菠蘿布丁丹麥酥，8個乳酪酥條一半千層酥皮冷凍以後用千層酥皮：麵粉250g30g、溫水150g、鹽15g、糖15g、軟黃油20g250g、布丁奶油層：奶油70g、CreamCheese1茶勺、香草味免煮布丁粉5...

萵筍的莖部其實就是萵苣的有部分，它是經常食用的家常菜，它含有豐富的葉綠素以及多種維生素是人們喜愛的蔬菜之一。在製作方法上萵筍可以用來涼拌、素炒以及炒肉片等，都是營養豐富的佳餚，而...

山藥是一種滋補食材。但是處理山藥是個很麻煩的事情，由於山藥含有皁角素，而多數人會對其產生過敏反應。在剝山藥皮的時候會選擇帶手套或者其他東西來使手部和山藥個隔離，但是有與有手套等...

每年的農曆八月十五人們除了逛花燈當然少不了吃月餅。月餅圓圓的在我們心中不僅是個美食，也象徵著家庭和和美美。月餅的種類很多，小編最愛的莫屬老式月餅了。老式月餅製作方法比較簡單，主...

在日常生活中，小編相信很多人都是有過過敏性皮炎的困擾的。一般過敏性皮炎的話，就會讓身體非常的癢，異常難受。也不能一直摳，如果摳破皮了會留疤的。那麼，過敏性皮炎能吃豆皮嗎。豆皮也算是...

豆皮是生活中很常見的一種食物。也可以被做成很多種樣式。喜歡吃豆皮的人也不在少數。所以今天給大家講解一下豆皮煮多久。那麼問題來了——很多人問豆皮還需要煮嗎？有許多人也表示豆皮...

黃皮是我國的一種古老的水果，一般在每年夏季七八月結果，距今已經有一千五百多年的歷史。現在可能已經很少有人認識這種水果了。黃皮上市季節很短，基本在荔枝下市而龍眼還沒上市的夾縫之間...

很多人不知道剝皮辣椒是啥，說時候之前小編也不知道這是啥，還在好奇辣椒怎麼剝皮呢？哈哈，其實剝皮辣椒是一道很美味的食物，是臺灣的一種小吃，可以做佐料炒菜、直接拌飯、還可以拿來煲湯等等。...

“有彈性，不粘牙。”食材明細主料山藥（適量）輔料調料（自定）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥膏及涼皮的做法步驟1、去皮。方法各異，但要求是生的。因為表皮有土，所以不用削皮刀，而直接...

桃子是一種我們常見的、常食用的一種季節性水果，成熟上市季節大約在每年的6-8月份。他原產於我國海拔高、光照強、日照長的西北地區，目前在全國各地都有種植，其中以華北地區、西北地區、...

當我們感覺到皮膚髮緊、出現乾燥脫皮現象時，說明我們的面板需要補水了。引起面板乾燥的原因有很多，年紀增長、氣候變化、過度勞累和睡眠不足等都會導致面板乾燥。面板乾燥就需要補水，下面...

紫薯，一種非常日常且富有營養的食物，不僅平價也十分美味。在市面上，紫薯的受歡迎程度甚至比紅薯還大，但是在日常烹飪中，我們一般都會把紫薯的皮去掉再進行蒸煮，可這麼受歡迎的紫薯，它的皮有哪...

說到涼皮，大家應該想到陝西涼皮最為出名，涼皮作為有特色的一道食物，每一個人都很喜歡吃，涼皮製作的方法獨特，是陝西的特色之一，不僅僅在陝西出名，在全國其他的地方也很出名，涼皮爽口，配上黃瓜絲...