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  • 薩瓦蛋糕的做法 薩瓦蛋糕(無水無油蛋糕) 薩瓦蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “薩瓦蛋糕,來源於法國薩瓦省的耶訥市,第一次製作是在1350年。這是一種原味或者調味的法式海綿蛋糕。傳說是薩瓦公爵要求他的甜點師發明一種輕柔如羽毛的甜點。甜點師把蛋黃蛋白分開,用糖...
  • 最正宗意式披薩!|比薩瑪尚諾披薩
    發表於:2019-06-23
    大家走過路過千萬不要錯過哦!來這裡看看吧,比薩瑪尚諾披薩最為最正宗的意式披薩,不僅能夠帶給你視覺享受,更多的額則是帶給你味蕾的滿足哦!並且這是一場肉食愛好者的盛宴,不管是從披薩的質...
  • 傑諾瓦士蛋糕的做法 傑諾瓦士蛋糕(海綿蛋糕) 傑諾瓦士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “genoise(傑諾瓦士),用全蛋打發法做的最基礎的法式海綿蛋糕,發明於16世紀義大利的熱亞那,是很多法國甜點的必備組成部分。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(90克)無鹽黃油(30克)細砂糖(90克)輔...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 薩瓦林蛋糕怎麼做|薩瓦林蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “薩瓦林是一種介於蛋糕和麵包之間的法國甜點。相傳巴黎麵點Savarin變換了烘焙中糖漿和模子,創造了這款漂亮的實力派蛋糕。後來為了紀念Savarin的功績,就以他的名字命名,譯為薩瓦林。它也...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    發表於:2019-01-16
    將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
  • 正宗滷蛋怎麼做|正宗滷蛋的做法
    發表於:2024-01-13
    “對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
  • 隆江豬腳最正宗的做法
    發表於:2018-06-18
    一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
  • 薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕(八寸) 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕:)借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方,使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麵粉(70g(金磨坊))鮮牛奶(40g(室溫))雞蛋(4個/65g每個,新鮮)玉米油(40g)細白砂糖((1)20g+(2)50g)輔...
  • 香橙薩瓦林戚風蛋糕怎麼做|香橙薩瓦林戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “衝一杯咖啡,來一塊薩瓦林香橙戚風,就是一份美美的下午茶,家人一起享用,還有什麼比這更幸福的事呢?工具:凱膳怡打蛋器、烤箱模具:4寸薩瓦林三個”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(30克)低筋麵粉(45克...
  • 戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚...
  • 法式沙瓦琳蛋糕怎麼做|法式沙瓦琳蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “Savarin是法國比較傳統的一道甜品,做法比較複雜,JuJu用了比較簡單的方法做出這道蛋糕,咬一口滿嘴都是濃郁的香橙味,簡直是男女老少都會喜歡的一款水果味蛋糕哦~”食材明細主料雞蛋(3個)黃...
  • 可樂雞翅最正宗的做法
    發表於:2018-07-06
    現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
  • 芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做|芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料雞蛋(7個)檸檬汁(幾滴)細砂糖(100克(蛋白內80克,蛋黃內20克))玉米油(60克)低粉(130克)輔料芒果泥(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打...
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法
    發表於:2018-06-13
    乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
  • 最正宗的缸爐燒餅做法
    發表於:2018-06-22
    缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
  • 最正宗的披薩店有哪些
    發表於:2019-07-21
    隨著全球化的不斷髮展,許多國外的美食逐漸引入國內並在國內得到了較好的發展,其中披薩就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成...
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒...
  • 北京最正宗的披薩店在哪裡
    發表於:2019-07-26
    披薩店是很常見的美食店,現在披薩加盟店早已經出現在很多城市裡,也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所,如今不少人都想要開一家披薩店進行創業。那麼,北京最正宗的披薩店在哪裡?我們來了...
  • 薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “烤箱玩了兩年,做的最多的當屬經典的戚風蛋糕,綿密的口感,濃郁的蛋香總能帶給人驚喜~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(51g)玉米油或者色拉油(24g)牛奶(24g)細砂糖(54g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
  • 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做|薩瓦林戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “當我第一次見到這個薩瓦林模具,就愛上了它,不僅是其獨特漂亮的外形,更因為它好脫模,不像普通圓模那樣殘留不少蛋糕在模具上,好浪費。一次可以烤十寸的量,不浪費空間和時間。”食材明細主料...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
  • 教你最正宗的皮蛋做法!|皮蛋怎麼做出來的
    發表於:2018-06-19
    皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了...
  • 西紅柿魚最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...