關於沙香的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花甲又叫蛤蜊，一種我們比較常見的海鮮食品，有著“天下第一鮮”“百味之冠”之稱，其含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道非常下飯的菜！沙姜的奇特香味加上花甲的鮮美，一定要多煮點飯，一口飯一口肉的，平時的飯量是不夠滴呦！花甲的清香配上耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙香蠔油醬花甲是花甲做成的一款美食，這款美食是一款肉製品，所以是營養含量比較豐富的，味美可口，適合多吃的美食，這款美食...

食材明細主料芋頭（500g）輔料油（適量）糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就...

“炎炎夏日想吃冰沙可是對色素食品新增劑又懼又怕？吼吼自己動手做美味的冰沙吧”食材明細主料甜瓜（1顆）鮮奶（1袋）輔料草莓醬（適量）蜜棗（適量）糖（適量）紅豆沙（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料巴沙魚（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）五香（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三...

““返沙”是潮州菜中的一種烹調方法，簡單說就是先把白糖加熱融成糖漿，再把經過炸熟的原料倒入糖漿中，待其冷卻凝固，糖漿會變成一層白霜般包在原料的外層。因為我們潮洲人習慣把白糖稱為沙...

“我從小就愛吃各種麵食，這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時，不用考慮，從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麵食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽...

食材明細主料橙子（適量）其他水果（適量）輔料沙拉醬（適量）藍莓幹（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香橙沙拉的做法步驟1、準備橙子和其他水果。2、橙子去皮。3、灑藍莓幹裝飾下，完成。...

“水果入菜，味道很好，用香蕉做一道甜菜，又新鮮又美味，家人一定喜歡哦。”食材明細主料香蕉（適量）豆沙餡（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夾...

“根據多倫多某著名海鮮檔的定義，金沙就是鹹蛋黃裹的，風沙就是純炸蒜粒裹的，避風塘就是炸蒜加豆豉（甚至白飯魚）。由於油炸食品在家弄的難度的確太大了，煮完又要洗，炸完的油又不知道怎麼辦，受之...

“沙爹香蟹夏日夜宵必備濃郁的醬香味包裹著三點蟹讓蟹的鮮味更上一層樓好吃得根本停不下來”食材明細主料三點蟹（適量）輔料蔥（兩根）蒜（兩瓣）姜（一塊）青紅椒（各半個）指天椒（兩個）香菜（一根）調料東古沙...

“沙蝦是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦類，屬新對蝦（Metapenaens）是指新對蝦屬的種類，在我國南方（廣東）俗稱麻蝦、沙蝦、基圍蝦，是經濟價值較高的常見蝦類。”食材明細主料沙蝦（400克）輔料食用油...

“沙葛即常說的地瓜，本身價格低廉而且味道不錯，清吃爽口清脆，熟吃甜美細膩。沙葛肉色雪白，味甜多汁，肉質脆嫩，可當作蔬菜、水果食用，也可用來提取澱粉。素炒的沙葛清脆爽口，香甜，加上蔥花的搭配...

“這是一道朝鮮族美食。”食材明細主料沙蔘（500g）輔料辣椒醬（50g）調料熟芝麻（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙蔘的做法步驟1、香煎沙蔘。2、加入辣椒醬。3、加入熟芝麻，收汁就好...

“在沒做這道菜菜以前，蒜在我家裡只是做為一種調味出現的，沒想到有一天，它也會以主菜的面貌出現。還別說，第一次以主菜面貌出鏡的大蒜，居然味道還不錯。蒜具有殺菌、消炎的作用。新近的研究...

“粵菜自然少不了海鮮，再來個海鮮。沙鑽魚，也叫鰓魚，生活在近海的海底，肉質比較結實，幹煎起來是到非常好的下酒菜，呵呵。市場有非常新鮮的沙鑽魚賣，我買了幾條，稍微用鹽醃製一下，煎熟就可以吃了...

“夏天總喜歡吃點冰的，剛好這倆天有點上火了，買了一些香梨吃~~然後我也來了想法~做成果沙然後在冰一下那口感那味道那感覺完全就升級了。”食材明細主料香梨（一個）輔料蜂蜜（適量）果味（口味）技...

“低脂負擔小，夜宵好食品😋😋”食材明細主料香蕉（1個）百香果（2個）酸奶（100g）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉百香果沙拉的做法步驟1、原材料合個影。百香果先挖出來用適量...

“香脆豆沙酥是一款小零食，也是下午茶小點。味道香甜，做法簡便，酥香可口很受大家喜歡。我用了義大利餃子的模具，做出的豆沙酥非常的漂亮。用油炸過的小酥餅，色澤金黃十分誘人。咬上一口很酥...

“這兩天為了做彩色烘焙，我買了好多“有色”食材。如紫甘藍，南瓜，胡蘿蔔，藍莓等等。陸陸續續，其他食材都消滅了，只剩紫甘藍。想想家裡的薄荷氾濫成災了，要不掐點薄荷，同紫甘藍一起做沙拉吧。雖...

“現學現賣，呵呵呵。”食材明細主料面（適量）雞蛋（三個）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）核桃仁（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜沙琪瑪的做法步驟1、麵粉適量，我放了三個雞蛋和麵，面...

““沙丁魚”個頭小，長的不大。但是價格不便宜，幾乎和鯉魚的價格差不多。多以掛麵糊炸制。今天的做法也是炸制，但是沒有掛麵糊，而是醃製後，拌的乾粉，魚的表面有顆粒狀，所以炸制之後，吃起來口感...

“時間非常的快又是一個週末日，在閒暇之餘可以做做烘焙。為家裡老人、孩子做一個健康無新增劑的麵包，今天我特別推薦全家人都喜歡的鹹味結合的蔥香麵包。不僅老人口味喜歡，孩子因添加了香...

“香菜，學名芫荽，莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用。作為香味獨特的味菜，並不是每個人都能接受。20歲之前，我也是談香菜色變的人，但一次在食堂誤打誤撞情況下吃到這道菜，才突然間放下了對...