關於清爽花生醬的知識

“花生醬我從來都不在超市裡邊買。我都是自己，做花生醬和芝麻醬之類。吃著新鮮，現做現吃，還不用儲存著。因為食品不安全很多次被曝光的醬類，看的心有餘悸。花生如果黴變了，花生本身就會產生...

“麵食是北方人的主食，而我也在兩年多的時間磨合中開始慢慢接受麵食。花捲是和包子、饅頭類似的麵食，一款很經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。其做法簡單，營養豐富，易...

“因為可能會存在黴變花生之類的問題，我一直沒在外面買過花生醬。這次女兒想吃花生奶油餅乾，那就又自制花生醬了。家人都嚐了一口，非常香濃啊，太棒了！”食材明細主料花生米（適量）黑芝麻（適量）白...

“白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜，常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多，煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜，清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：160輔料清水：適量花生：20具體步驟1.主輔料：黃豆、花生米2.把黃豆泡發。3.豆漿機放入黃豆和水。4.加入洗淨的花生...

“不加糖，不加鹽，不加調料，花生本身就具備一種自然清香濃郁的氣息，喜歡潤滑的口感，於是做了這瓶原汁原味的花生醬。”食材明細主料花生（250克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬的做...

“從小就愛花生製品，尤其是花生醬，特別喜歡有花生顆粒的花生醬，總是揹著爸媽偷偷開啟蓋子，用勺子挖著吃，屢教不改。我相信有同樣回憶的小夥伴應該不少，哈哈哈，我堅信吃貨們的童年總有一些相似...

“做法極其簡單的顆粒花生醬。自制花生醬都是把油加到攪拌機裡和花生一起打碎，打出來的花生醬非常細滑。如果想做有顆粒感的花生醬，可以選擇我這個方法。做出來的醬既香濃又有脆脆的口感...

“方便簡單，麵條愛好者的懶人食譜。”食材明細主料麵條（適量）輔料生菜（一顆）雞蛋（一個）鮮醬油（適量）麻油（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽生菜雞蛋麵的做法步驟1、...

“都知道茄子是好東西，香香軟軟的也好吃。但因為茄子喜油，做出來的菜往往比較油膩。傳統的做法要不先給茄子掛薄糊再油炸，要不就直接多油煎茄子，再加上要把茄子燒到軟，烹製過程一般比較長，在...

“爽口麻醬生菜夏日裡一抹清爽，必備涼拌爽口菜，開胃菜，口感鮮美！”食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（適量）辣椒油（適量）橄欖油（幾滴）香油（適量）醋（適量）太椒（適量）芝麻（適量）蔥（適量）香菜（適量）醬香（口味）拌...

“非常簡單。口感可以媲美四季寶品牌。”食材明細主料花生（300g）輔料植物油（200ml）細白糖（50g）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花生醬的做法步驟1、準備好油，生花生米，鹽，白糖，豆漿...

“平時很少挑戰麵食，不是我的強項，主要也是怕麻煩，爸媽倒是喜歡自己動手，說比外面的好吃。今天我第一次嘗試，做了鹹甜兩種口味：椒鹽味和花生醬味，很好吃！我一口氣吃了五六個哈哈，不要笑話我，我做...

“花生醬不管用來塗吐司還是做包子，都很不錯，最重要的是自己做的健康。”食材明細主料生花生（100克）糖粉（10克）花生油（10克）輔料鹽（1克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬的做法步驟1、...

“這是我用九陽面點機做的超級大花捲，除了整形需要自己動手外，揉麵、發酵、蒸制，全部由麵點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麵粉（300克）清水（180克）酵母（3克）輔料自制花生醬（適量）鹽（...

“花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：260輔料鹽：適量糖：適量乾紅辣椒：10個花椒：15粒油：適量具體步驟1.花生剝去外殼，洗淨，用熱水浸泡15分鐘；2.待水溫熱時，去...

“很簡單的做法，不一樣的味道。”食材明細主料鮮麵條（500克）輔料肉末（100克）芽菜（30克）黃瓜絲（適量）荊芥（適量）配料鹽（適量）甜麵醬（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清水（一小碗）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料黃瓜（2根）心裡美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大蔥（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸...

“年一天天的接近，沒了賣東西的心思，開始整天鑽在廚房裡忙碌。油炸的花生除了脆還只是個脆，開始不喜歡吃了，所以今天做了這個改良版的。舌尖上的味道，先酸後甜再脆，除夕夜打算拿這個招待朋友...

食材明細主料生菜（兩顆）輔料花生醬（適量）芝麻（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌生菜的做法步驟1、原料圖。2、生菜用開水燙熟。3、生菜撈出，瀝乾水分。4、取...

“花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能：1、降低膽固醇2、延緩人體衰老3、預防腫瘤。自...

食材明細主料西藍花（1顆）輔料薑末（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（小勺）油（適量）小米椒（3顆）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽西藍花的做法步驟1、西藍花掰好去皮，洗乾淨放鍋裡煮兩三分鐘，放一小勺...

“最近因為胃不太好，吃的東西太硬或者稍微多點就疼，所以只能是少吃多餐。但上班的時候怎麼也不比在家裡條件好，就只能是少吃了。前幾天上班同事半夜裡出去買東西，給我帶回來一個桃李的草莓...

“這道菜獨到之處是運用了鮮花，菊花入口清香，甘甜，回味微苦，很有特色！涼拌菊花是個新鮮菜，菊花有去火，明目，消炎的藥效。食用菊花可以在大一點的超市買到！或者經銷特種菜的代理店”食材明細主料...