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發表於:2023-12-31
“這個小吃還是我讀大學的時候吃過,特別喜歡裡面香芋的味道,今天自己動手做起來,是當年的那個味道。”食材明細主料香芋(一大個)黃心地瓜(兩個)紫薯(兩個小的)湯圓面(適量)輔料黃油(少許)白糖(適量)面...
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發表於:2024-02-26
“小兔從小就喜歡吃口感QQ軟軟的東西,什麼年糕啊、元宵啥的可愛可愛了~自從偶家樓下開鮮芋仙,夜宵常常就是它。最喜歡裡面黃色的地瓜丸,覺得它口感比芋圓細膩,還有種地瓜的清甜味,好吃到爆...
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發表於:2024-01-13
“忘拍步驟圖了。。。”食材明細主料地瓜(300g)糯米粉(100g)麵粉(80g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥地瓜丸的做法步驟1、先把地瓜削皮切塊蒸熟2、地瓜熟後壓成泥加麵粉...
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發表於:2020-08-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香芋地瓜丸:一袋油:適量輔料無:具體步驟1.準備好材料。2.解凍十分鐘備用。3.鍋內倒入適量的油。4.把油燒製八成熱。5.然...
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發表於:2024-01-01
“紅薯加糯米粉做的,包了豆沙餡,不喜歡甜的可以配一壺普洱茶;我這個沒放糖,喜歡甜的可以加糖,炸好後蘸煉乳吃。”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料煉乳(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工...
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發表於:2018-05-15
10分鐘左右。丸子是用蒸熟的香芋、地瓜加入澱粉等其他的各種食材一起攪打上勁後用手搓圓後直接上鍋蒸熟一種食物。除了製作成香芋地瓜丸,也可以放入其中的配菜食材就會做成不同口味的丸...
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發表於:2024-02-24
“我們一家人都比較喜歡吃地瓜丸子,今天買了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家來炸著吃,炸出來和飯店的一樣,很好吃很不錯哦”食材明細主料香芋地瓜丸(450)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-02-14
把油燒到冒泡泡,中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黃撈出控幹油即可。火候太大,炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊,炸好的香芋地瓜丸子吃不完,可以用保鮮盒裝好,放在冰箱裡冷藏儲存,能儲存...
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發表於:2020-12-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜香芋丸:450輔料油:適量具體步驟1.香芋地瓜丸一包2.從冷凍裡拿出來,解一下凍3.鍋中放適量的油4.把丸子放進去5....
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發表於:2024-03-01
“做完的地瓜丸子,我都不捨得吃了.太可愛了圓圓的.看起來毛絨絨的...但是最後就算在可愛的地瓜丸子它還是得進肚子,哈哈因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食...
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發表於:2018-09-30
可以稍微解凍一下再炸。直接炸容易出現裡面炸不熟的情況,炸香芋地瓜丸的時候最好是在油溫六成熱左右的時候下鍋,油溫太高容易出現炸糊的情況,這樣是非常影響地瓜丸吃起來的口感和味道的,炸...
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發表於:2018-09-30
常溫儲存。香芋地瓜丸是由香芋、地瓜、糯米等食材製作而成的,地瓜丸的扣口感酥脆可口。炸制好的香芋地瓜丸一次性食用不完可以用保鮮膜包裝起來,常溫儲存即可,儲存時長最長12個小時。地瓜...
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發表於:2024-02-29
“香芋地瓜丸,香糯的口感,非常適合小孩子的口味。”食材明細主料香芋地瓜丸(1000g)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香芋地瓜丸的做法步驟1、買回來的香芋地瓜丸。2、...
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發表於:2020-12-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋地瓜丸:500g輔料油:適量具體步驟1.香芋地瓜丸一袋2.一顆顆取出來3.鍋內熱油4.油熱後放入香芋地瓜丸5.用筷子翻...
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發表於:2024-02-26
“芋頭和地瓜都是對人體極為有利的食品。偶爾一次在外面吃飯時,發現了芋頭地瓜丸子,妞妞及其喜歡。回家便進行了嘗試,經過幾次調整終於大功告成,全家人都給予肯定,一致認為比外面買的還好吃...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料番薯(兩個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜丸子的做法步驟1、番薯削皮切開上鍋蒸熟。2、把蒸熟的番薯搗成泥,趁熱加入適量白糖。3、加入糯米粉...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料紅薯(1個)小芋艿(3個)糯米粉(200g)輔料牛奶(適量)麵包糠(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿地瓜丸的做法步驟1、紅薯、芋艿蒸熟,加少許糖和牛奶壓成泥狀2、紅薯泥...
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發表於:2018-12-11
炸制食用。香芋地瓜丸一般都是半成品的比較多,買回來之後直接用油炸至金黃即可食用。而香芋地瓜丸在挑選的時候儘量是選擇保質期短的,防腐劑比較少的。剩餘的香芋地瓜丸需要放在冷凍裡保...
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發表於:2020-10-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香芋地瓜丸:1份輔料油:適量具體步驟1.香芋地瓜丸從冰箱裡拿出來解凍2.等不太硬時就可以開炸了3.鍋裡入多一些的油,...
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發表於:2024-01-07
“姐妹們,你們見過地瓜丸翻滾的樣子嗎?食用油可真是個魔法師,當地瓜丸在裡面兜兜轉轉了幾圈後,就變成一道金黃的美味小吃了呢!姐妹們,快點行動起來,讓我們見證奇蹟的時候到啦!下面,就由我們小姐...
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發表於:2024-02-01
“婆婆總喜歡出去買了地瓜丸回來炸,這次乾脆自己做。既簡單,又放心,濃郁的紅薯味,讓人慾罷不能”食材明細主料地瓜(500克)輔料白糖(30克)麵粉(50克)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-28
“天氣冷了,看到外面又很多人吃什麼紅豆芋圓,九份芋圓啊,看到好多人在排隊,老公說這家芋圓很有名,兒子就說也要買來吃。確實很好好吃,QQ的。之前也有吃,但是不是很Q就沒什麼好印象了。但是吃...
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發表於:2018-09-30
將玉米油放在鍋裡面用中小火加熱,之後將香芋地瓜丸放進鍋裡面,當地瓜丸浮在水面上之後再炸兩到三分鐘就可以了。炸香芋地瓜丸的時候要用筷子分開相鄰的地瓜丸,防止它們粘在一起。要記得給...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料熟地瓜(適量)輔料磨面(適量)配料糖(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地瓜丸子的做法步驟1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料地瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)麵粉(適量)黑芝麻(適量)麵包糠(適量)原味(口味)未知(難度)地瓜丸的做法步驟1、地瓜切片上鍋蒸熟加上一勺白糖壓成泥。2、加入適量糯米麵。3、和成稍...