蔓越莓幹是鮮紅色好還是暗紅色好

暗紅色。顏色越是豔麗的蔓越莓可能是因為它們打了色素，所以選擇顏色較暗紅的比較天然清新。蔓越莓一般是將其晾晒風乾後乾燥儲存，注意不要將其放置於潮溼的地方容易使其吸收空氣中的水氣，使蔓越莓發生變質並且長出黴斑等。