關於香菇燒荸薺的最正宗做法的知識

“荸薺味甘，性寒。口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促...

“煮了涼拌的銀耳還有一半，再次煮開鍋放荸薺和香蕉打成銀耳羹。”食材明細主料銀耳（適量）荸薺（幾個）輔料70度純淨水（400g）調料香蕉（1根）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺香蕉銀耳羹的做...

荸薺這種食物大家一定都是熟悉的，荸薺又稱馬蹄，皮色紫黑，肉質潔白，吃起來甜甜的，還有很充足的水分，咬起來也是清脆可口。那麼這麼美味可口的荸薺長在哪呢?今天這篇文章小編就帶大家來深入了...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“最近我認識一種產品【素肉】大豆拉絲蛋白。拉絲蛋白：蛋白質含量高，不含膽固醇，彈性纖維結構，具有真實肉類的咀嚼感，蛋白體細密均勻，價效比好。是替代肉類蛋白應用在肉製品及素食製品中最理...

食材明細主料荸薺（300克）蠔油（適量）薑絲（適量）花生油（適量）輔料香菇（200克）鹽（適量）水（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒荸薺的做法步驟1、荸薺清洗乾淨2、淨洗乾淨的荸薺去皮，切片備用3...

“每到這個時節正是荸薺大量上市的時候，這時我便會買一些用來炒著吃。荸薺生的性寒涼，適合炒熟吃。荸薺含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分。荸薺素對金黃色葡萄...

食材明細主料肉（一大塊）荸薺（6個）輔料洋蔥絲（五分之一）姜（少許）蒜苖（適量）配料郫縣豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺燒肉絲的做法步驟1、原...

“南瓜去瓤挖空，放入清香的香菇和喜歡的荸薺，蒸一下，嗆點兒油一拌，美味誕生啦，要不要試一試呢”食材明細主料南瓜（1個）香菇（適量）荸薺（適量）輔料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）紅椒（適量）綠椒（適量）蔥（適量）鹽（適...

“荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量...

生活離不開飲食，飲食文化離不開蔬菜，今天為大家介紹一種蔬菜——荸薺。荸薺味道比較清淡，但是營養非常豐富，除了是一道可口的美食之外，其實荸薺還有很多的醫用功效。他可以清黃疸,降血壓，開...

“荸薺清熱解毒、涼血生津，小時候最喜歡生吃，又甜又脆，年紀大了，腸胃有些不太能接受，做熟食用依然脆甜。”食材明細主料青蒜（1把）荸薺（8只）香乾（4塊）輔料鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“荸薺營養豐富，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素，...

“荸薺又稱馬蹄，荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳養肺。”食材明細主料荸薺（6個）梨（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量...

食材明細主料叉燒肉（適量）荸薺（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）叉燒燒荸薺的做法步驟1、叉燒肉，辣椒，荸薺。荸薺可以生吃的，水分多，...

水煮。把荸薺放入鍋中，水量控制在八百毫升左右，等水開之後加入適量冰糖，煮15分鐘之後就可以食用了。若不喜歡甜口的也可以不加冰糖。荸薺香甜可口，一般用高壓鍋煮五分鐘就可以了，蒸煮的話需...

食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）荸薺（5個）肉餡（50克）輔料蔥碎（適量）料酒（1湯匙）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）薑片（1個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇荸薺蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、蔥姜荸薺切碎，肉...

不是。慈菇和荸薺是二種不同的植物。慈菇成熟後果實是黃白色，荸薺成熟後果實外皮為紫紅色或棗紅色，和栗子的形狀有點相像。荸薺口感清脆多汁，味甜可口，可以生吃，也可以煮湯、做餡料，即是水果...

食材明細主料夾心肉（適量）荸薺（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺香菜肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成肉末。2、荸薺...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

食材明細主料荸薺（約100g）甜梨（一個）輔料純淨水（若干）調料冰糖（適量）幹玫瑰花瓣（兩片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花香荸薺甜梨水的做法步驟1、取荸薺。2、去皮。3、洗淨。4、煮鍋裡放冰糖...

“荸薺是脆感一流的鮮甜新增物，雖無氣味的摻夾在菜色裡，咀嚼起來卻是種淡味梨子甜。搭配在鹹辣菜色中，解膩超群。甜、酸、鹹、辣一應聚全的魚香醬汁，濃烈上菜！”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉...

食材明細主料荸薺（220克）紅椒（115克）香乾（95克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾紅椒炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切開）2...

“外酥裡嫩，”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（5*6個）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視訊步驟一樣，幾多了把荸薺一起放在肉...

“荸薺，也稱馬蹄，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，具有清熱化痰，開胃消食，利尿通便，明目醒酒的作用。煮冰糖荸薺時，家裡有不少的橙子，便宜想起了加些橙肉進去，不但味美，功效也好，女兒感冒咳嗽，給她煮了幾...