關於豆芽牛肉炒米線的知識

“這幾天氣溫很高食慾不好，也沒有什麼心情做菜，早上買了米線準備涼拌的，但是LG腸胃不好臨時改為炒米線，配了一些牛肉和黃豆芽在裡面，天熱出汗多身體消耗能量大，補充一些蛋白質和維生素是必要...

食材明細主料米線（適量）熟牛肉（適量）輔料韭菜（適量）豆皮（適量）生菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉米線的做法步驟1、提前燉好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗淨。3、米線提前泡1小時...

“年三十的菜之一，婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”食材明細主料豆芽（適量）輔料五花肉（適量）蔥花（適量）花椒粉（少許）鹽（1勺）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉的做法步驟1、豆...

“花椒芽像青花椒一樣，聞起來帶著濃郁的花椒香，吃著卻是嫩芽的口感，酥酥麻麻，口感獨特。”食材明細主料牛裡脊（適量）花椒葉（適量）輔料澱粉（適量）小蘇打（適量）花椒油（適量）調料紅99火鍋底料（適量）蒜（適量...

食材明細主料豆芽（適量）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）大蔥白（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉的做法步驟1、鍋燒熱，下肥肉小火煸...

食材明細主料豆芽（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒豆芽的做法步驟1、牛肉切片加料酒澱粉生抽抓勻...

食材明細主料牛裡脊（150克）輔料花生芽（300克）配料姜（適量）大蔥（適量）小蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒花生芽...

食材明細主料黃豆芽（適量）滷牛筋（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒豆芽的做法步驟1、洗淨的黃豆芽，滷好的牛筋，紅辣椒，姜，花椒。2、鍋裡不給油，把豆芽...

“這周大兒子的二款點餐，我算是完成任何了，其實吧備好食材，選好烹飪的鍋具，分分鐘可以完成。今天這款炒粉的備洗料時間為十分鐘左右吧，烹飪的時間就是六分鐘。有了這麼一個烹飪時間的概念跟...

“簡單的快手湯品。”食材明細主料牛肉（適量）綠豆芽（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆...

“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料過油牛肉絲（適量）韭菜（少許）調料鹽（適量）幹辣椒段（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）老戴（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒牛肉的做法步驟1、黃豆...

食材明細主料牛肉（適量）韭菜（適量）油豆腐（適量）生薑（幾片）輔料玉米油（10毫升）調料鹽（少許）生抽（3毫升）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒油豆腐豆芽的做法步驟1、牛肉不要...

食材明細主料豆芽（適量）肉片（適量）米粉（適量）酸豆角（適量）大蒜（幾片）白菜（適量）輔料豆瓣醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽肉片炒米粉的做法步驟1、準...

食材明細主料牛裡脊肉（250g）豆芽（300g）輔料蠔油（15g）姜（2片）蒜末（10g）青蒜段（50g）生抽（15ml）雞精（3g）料酒（15ml）白胡椒粉（2g）鹽（2g）澱粉（15g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽牛肉絲的做法步驟1、準備食材...

“年味清淡菜”食材明細主料牛肉（適量）黃芽菜（適量）輔料黃豆芽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3...

“牛肉的好處不用多說了，含有豐富的蛋白質和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑熱、調五臟，還有消除疲勞的功效。牛肉和豆芽食性相補，味道也特別搭。”食材明細主料牛肉卷（300g）綠豆芽（150g...

食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（幾片）肉末（適量）玉米（少許）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽玉米炒肉末的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒...

“自家發好了豆芽，就想著怎麼吃它了，這幾天天氣炎熱，煲點湯水喝喝，買了塊牛肉，家裡常備的一點疏菜，一起煮了，湯水清清淡淡，口感微甜，很適合這樣的天氣來喝。不要說夏天不能吃牛肉喲，偶爾吃吃沒關...

“從來沒吃過黑豆芽，那天陪媽媽去農貿市場，突然發現原來還有黑豆芽！以前只見有綠豆芽以及黃豆芽從來沒聽說過有黑豆芽呢，很好奇於是買了一斤。以前極少吃牛肉，反而是在國外的時候牛肉經常出...

食材明細主料牛肉（適量）綠豆芽（適量）新竹米粉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）紅薯澱粉（適量）小蘇打粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽牛肉炒米粉的...

“香辣爽口，下飯菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料線椒（一把）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒洋蔥炒綠豆芽的做法步驟1、線椒洗淨，瀝乾水分，去...

食材明細主料綠豆芽（300克）肥牛片（250克）洋蔥（1/2個）大蔥（1段）蒜（3瓣）調料蠔油（2大匙）醬油（2大匙）料酒（1大匙）辣椒粉（1大匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽炒肥牛片的做法步驟1、1，材料備齊。2、2，...

食材明細主料黃豆芽（半斤）香芹（一小把）牛肉腸（兩根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法步驟1、材料：黃豆芽2、香芹、牛肉腸3、將黃豆芽去根清洗一...

食材明細主料肉（200G）豆芽（1000G）韭菜（200G）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒豆芽的做法步驟1、肉切好絲待用。2、買回來的豆芽用水泡半個小時。3、韭菜切好待用。4、熱油下蔥爆香後下...

食材明細主料綠豆芽（適量）牛肉（適量）荷豆（適量）輔料姜蒜蓉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆芽炒牛肉的做法步驟1、先將牛肉炒好盛起備用。2、然後油鍋爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒...