關於地米的知識

吃。據說上巳節吃了地米菜煮雞蛋就不會頭痛。上巳節吃地米菜煮雞蛋的時候也可以新增生薑和紅糖，風味會更好。使用地米菜煮雞蛋的過程中，待雞蛋煮熟後可以將蛋殼敲碎，這樣會使雞蛋更加入味...

不知道有沒有人聽說過地米菜，或者在飯店的選單上面看到過這個名字。小編相信，關於地米菜，可能很大一部分的人聽起來都覺得十分陌生，不知道地米菜到底是什麼。那麼今天，小編就帶著大家瞭解一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘地米菜煮雞蛋，具有明目補血的作用。地米菜，又叫地菜，薺菜，芨芨菜，我們一般吃它的嫩苗，用來炒制、涼拌、包餃子、包包子。“...

寓意可以讓一年當中腰腿不疼、頭不疼。地米菜也叫做薺菜，又叫護生草、如芊菜、雞心菜、地菜、菱閘菜等，每個地方的別稱都不一樣。營養價值高，以食用嫩葉為主，吃起來清香可口。地米菜可以做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將地米菜去頭2.將去頭後的地米菜掰開洗淨，多洗幾遍，此菜沙多。3.將洗淨後的地米菜剁細（剁的太粗會撐破春...

“我老家在湖北恩施，一個非常美麗神奇的小城市。三月三吃雞蛋是我們這兒的風俗，也不不知道是不是我們土家族的傳統，小時候我媽被我逼急了就跟我說，三月三吃了地米菜煮雞蛋頭不暈，現在想起來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘營養的地米菜煮雞蛋，這道菜可以歸類為早餐吧，雖然裡面放入了野菜，現在也是很難找到這種很正的野菜了，種植的還是可以吃的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地米菜：適量春捲皮：適量肉沫：適量輔料胡椒麵：適量生粉：適量油：適量鹽：適量味精：適量蔥：適量姜沫：適量具體步驟1.將地米菜去頭2....

食材明細主料地瓜（適量）黑米（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜黑米糊的做法步驟1、備地瓜和黑米，。2、地瓜去皮切塊，黑米淘洗。3、將地瓜片和黑米放進盆裡加清水放進電...

“紫米補血益氣、暖脾溫胃，適應於胃寒痛、消渴、夜尿多、神經衰弱等症。滋陰補腎、明目補血，是女性知己。具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效，對於孕產婦和康復病人的保健，療效顯著。...

“大米配地瓜，營養又美味！”食材明細主料大米（200克）地瓜（2個）輔料水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大米地瓜粥的做法步驟1、準備材料（地瓜我用了兩根）2、地瓜切成滾刀塊（我只拍了小部...

食材明細主料小米（適量）輔料地瓜（適量）大棗（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜小米粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小米適量，大棗適量，洗乾淨備用。3、地瓜去皮，改刀...

“ 無論是寶寶、媽媽、還是老人，人人喝，人人健康的黃金粥！ 玉米糝，棒子糝，我們直接叫糝子，可做的食品很多（最常做的是熬粥了，還可以放些到麵粉裡蒸饅頭來吃，粗細搭配），在原來以粗糧為主的年代，這...

食材明細主料地瓜（1塊）大米（30g）輔料水（800ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜大米糊的做法步驟1、準備好大米，地瓜去皮切小塊。2、大米用清水沖洗乾淨。3、洗淨的大米和地瓜一起放入...

“軟糯香甜，就喜歡這種軟軟糯糯的吃食，非常好吃”食材明細主料地瓜（1個半）糯米粉（適量）熟芝麻（少許）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地瓜糯米餅的做法步驟1、地瓜蒸熟2、...

“作為四川人，從小習慣了“稀飯”一說，聽“粥”一說還是上了大學接觸了北方的同學和後來廣東的弟妹。他們都叫“粥”，說我們四川的“稀飯”不是“粥”，他們的“粥”都是湯汁濃郁，而我們的“...

“吃地瓜的好處多著呢：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝...

食材明細主料地瓜（250克）大米（30克）燕麥米（20克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜米糊的做法步驟1、提前將大米和燕麥米洗淨,浸泡一夜。2、地瓜洗淨,切成小塊。3、把泡好的米和地瓜塊...

食材明細主料珍珠米（一杯）小米（少許）地瓜（適量）調料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）二米地瓜粥的做法步驟1、準備:珍珠米，小米。2、清洗兩遍，新增適量的純淨水。3、地瓜削皮後改刀...

“地瓜粟米粥～小時候老媽經常做給我們吃的甜食之一。小米又稱粟米，古稱粟，又叫粱，是中國古代的“五穀”之一，也是北方人最喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米...

糯米，是一種吃起來口感很好的、味道很香美米，那大家知道糯米產地在哪嗎，在我國糯米的主要產地又在哪裡呢？經過小編的瞭解，今天就和大家說說，糯米產地在哪？哪裡生產的糯米很好吃，大家在挑選糯米...

“天氣熱了，吃些流食更爽。早餐做地瓜粥，家人都喜歡吃。如果午餐喝是冷的解渴又充飢了。早餐粥搭配一些麵包饅頭，拌個小菜吃得很舒服。”食材明細主料糯米（一杯）輔料地瓜（一個）甜味（口味）煮（工藝...

食材明細主料地瓜（適量）白米（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜白米粥的做法步驟1、備地瓜和白米。2、地瓜去皮切丁，。3、香米淘洗。4、放進電壓鍋裡。5、加清水。6、調...

玉米是一種比較常見的雜糧，很多人平時都有吃玉米的習慣，玉米的品種有很多，包括甜玉米和糯玉米等。我們平時可能只是知道如何煮玉米，如何吃玉米，但是對於玉米的生產地卻並不是很瞭解，其實在我...

說起黑米，相信大家有些陌生，因為在我們日常生活中大家吃的大米都是純白色的，黑米在八寶粥裡面比較常見，黑米就像它的名字一樣是黑色的大米，食用黑米時最好不要加工，因為黑米的表皮含有豐富的...