關於蝦仁酥的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦仁酥是將蝦仁裹上面粉一起放入鍋中炸制而成的一道菜，雖然蝦仁製作之前清洗比較麻煩，但是製作出來後味道很是鮮美，感覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道蝦仁酥，口味獨特，既然名曰蝦仁酥，肯定是香酥無比，吃一口滿嘴留香，鮮美的蝦仁在舌尖滾動，刺激著食客的每一個味蕾，使你胃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁酥是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，蝦仁炸出來噴香有味，色澤飽和，金黃金黃的外表，朋友們心動了嗎，趕緊學著...

“今兒做的餡餅所以叫做酥餅，是因為和好了酥，均勻抹在麵皮上，煎好的餡餅酥脆酥脆的，非常美味。”食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）五...

食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香酥炸蝦仁的做法步驟1、蝦剝成蝦仁後，去蝦線，洗淨。2、切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500雞蛋：1個生粉：3湯匙麵包糠：小半碗輔料鹽：少許料酒：1湯匙雞粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.把鮮蝦放進冰箱急凍20分鐘左右...

“雖然是買來的半成品，但經過自己的加工和有益健康的操作方法，呈現在餐桌上的就是一道養眼的美味佳餚，淋上10克火麻油，不僅營養而且增加清香口味，非常的棒哦！”食材明細主料香酥墨魚蝦仁餅（6...

食材明細主料蝦仁（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香酥蝦仁的做法步驟1、首先，將蝦仁挑去蝦線2、將蝦仁瀝乾水分，加入適量的料酒、鹽、胡椒粉以及蔥姜3、用手抓拌均勻，4、略微醃製一...

“原本打算做番茄炒蝦仁，小朋友強烈要求我做成香酥的，比炒要麻煩一些，但是小朋友想吃沒辦法啊！”食材明細主料新鮮蝦仁（數只）輔料薑片（適量）大蔥（適量）雞蛋（1個）紅薯澱粉（適量）調料食鹽（適量）料酒（少許）...

“這次做沒有具體的稱重，估計著來的，這些面烤了兩盤，我是用家裡面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃著香”食材明細主料麵粉（300克）花生（100克）核桃（六個）葡萄乾（少許）青紅絲（少許）黑芝麻（少...

食材明細主料中筋麵粉（250g）鹽（5g）黃油（35g）水（125g）輔料片狀黃油（150g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁酥的做法步驟1、主料混合揉麵到三光狀態。（因為沒有黃油了，所以黃油35用了花生油，最好...

“炸香酥大蝦仁顏色美觀，酥脆可口，鮮香美味。”食材明細主料大蝦仁（數只）輔料料酒（適量）鹽（少許）食用大豆油（適量）玉米澱粉（1把）麵粉（1把）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸香酥蝦仁的做...

“看很多酥皮點心都是以甜的為主都是餡什麼的。索性就來個海鮮的！不比KFC的差！哈哈大家試手做一個吧！”食材明細主料高粉（62克）黃油1（12克）鹽（2.5克）糖（3克）黃油2（80克）低粉（62克）水（65克）輔料新鮮蝦仁（1...

““麻仁茶酥”這道菜，是徽菜中的一道具有地方特色的菜餚，它是用黃山的綠茶製作而成的，屬於夏季的一款時令菜餚。“茶酥”製作可甜可鹹，甜的是使用芝麻和白糖，吃起來酥酥脆脆，回味起來，淡淡帶...

食材明細水油皮中粉（110g）白糖（10g）豬油（40g）溫水（55g）油酥低筋麵粉（90g）豬油（45g）輔料五仁餡（適量）蛋黃（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五仁酥的做法步驟1、油皮食材放麵包桶。2、和...

“金豔澄亮，外脆裡嫩。”食材明細主料鮮蝦（300克）麵包糠（1湯匙）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）大蒜（1頭）青椒（2根）紅椒（1根）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酥香蝦仁的做法步驟1、...

“酥皮餅應該是算蘇式月餅類，這種餅平時也常吃，不象廣式月餅只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的誰家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明細水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）豬油...

“那位吃各種“酥”類食品，比如：酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等；所以每當我做蛋糕、麵包之類的烘焙時，他都會說：還是做桃酥吧，簡單省事又好吃，更不要揉啊，摔啊、打啊地多好！”食材明細主料雞蛋...

食材明細主料鮮蝦（500g）蛋清（20g）澱粉（適量）鹽（2g）椒鹽（適量）輔料植物油（500g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鳳尾蝦仁的做法步驟1、蝦去頭，殼，尾部留一節。背部切一刀去除蝦線。2、蛋清加鹽...

“今天換換口味，我們吃脆脆的韭菜盒子，主要是老公愛吃要求皮要薄餡要多邊要脆~~這傢伙不是故意刁難人嗎~~·沒辦法不給做吧~他就用很無辜的眼神看的你心裡發毛~~”食材明細主料麵粉（適量）...

西芹營養豐富，平日吃些西芹，對身體是有好處的，加入一大把杏仁，增添維生素和優質蛋白，補充營養，對於減肥人士來說，這二者都是非常有益減肥的食材，搭配低脂高蛋白的蝦仁，炒成一道味道清新爽口的小...

“已經快有2個月了吧……自己的病情未見任何好轉，整個人越來越鬱鬱寡歡。心態要好？怎麼能好得起來！別人隨口一句，說的容易，病的又不是自己。怎能體會病人的心理狀態？算了，不想也罷。繼續得瑟...

“今天給大家分享傳統美食杏仁酥，酥香四溢，奶香濃郁，好吃到沒朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋麵粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（適量）刷表面全...

食材明細主料蝦（10個）雞蛋（1個）澱粉（兩勺）麵包糠（一盤）輔料料酒（少許）食用油（一碗）鹽（少許）辣椒粉（少許）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蝦仁的做法步驟1、蝦，去...

食材明細主料黃油（30g）雞蛋（30g）白糖（10g）輔料低筋粉（110g）泡打粉（1g）綜合果仁（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果仁酥的做法步驟1、黃油，白糖混合用筷子攪拌勻。。2、分三次加入雞蛋再次攪勻...