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發表於:2020-05-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湖南釀豆腐是一款比較好吃的特色美食,所以愛吃的人非常的多,這款美食口感不錯,吃起來味道好,最重要的是豆腐口感細膩,對身...
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發表於:2020-08-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘湖南釀豆腐這道美食作為一道湖南的地方特色小吃,不僅味道鮮美,而且營養價值豐富,所需要的食材主要為五花肉、雞蛋、油豆...
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發表於:2020-05-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘在中國這樣一個地大物廣的國家裡面,每一個地方都有著每一個地方不同的特色美食在裡面。廣州有煲仔飯,當然我們湖南這樣...
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發表於:2024-02-29
“閩菜以海鮮居多,但是也有很多的豆腐菜也不錯,其中這款釀豆腐,造型好看,味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜,今天分享給大家喜歡大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(一塊(400克左右))輔料鮮蝦(3只(約...
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發表於:2019-04-21
加盟湖南臭豆腐前期需要投入哪部分資金?加盟該行業前期需要準備些什麼?是絕大多數人準備進軍此行業的人需要了解的內容。如若打算通過該小吃行業獲得成功,首先需要了解前期需要認識到的細...
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發表於:2018-02-07
吃。臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,其中以湖南長沙的臭豆腐和南京臭豆腐最為出名。長沙臭豆腐是湖南的一大特色,其顏色為黑色,將豆腐切成小塊油炸,中間挖一個洞,接著填入各種調料,一口一個,臭...
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發表於:2024-02-05
“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙,餡都是一樣的,換到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔嘰咔嘰”的口感,讓人吃得更開心,下面分享做法。”食材明細主料碎肉(350g)幹蝦米(40...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豆腐(三塊)南瓜花(一把)輔料瘦肉(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐釀南瓜花的做法步驟1、瓜花一把2、把瓜花皮撕掉3、瘦肉...
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發表於:2018-08-16
香菜、榨菜。通常湖南的臭豆腐裡面是不需要特殊的加什麼菜的,經過油炸的黑色臭豆腐,再配上一點高湯,味道就非常的鮮美可口了,不過想要再給臭豆腐增加一些風味的話,可以加香菜來增鮮提香,也可...
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發表於:2024-02-29
“做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐,是閩菜菜譜裡的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護...
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發表於:2019-04-19
湖南長沙臭豆腐全國有名,臭豆腐又叫臭乾子,據說是朱元璋當乞丐時,餓得不行,撿起人家不要的過期豆腐炸了吃,結果意外的好吃,從此就流行開來。臭豆腐物美價廉,基本上每個人都消費得起,有著很大的...
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發表於:2024-01-13
“南瓜小湯圓表面爽滑,細膩勁道,紅豆的溫暖醇厚,酒釀的氤氳微醉,在冬日裡來一碗熱氣騰騰的它,不僅暖胃更暖心,喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明細主料紅豆(1小碗)米酒(200克)澱粉(1勺)輔料南瓜(1...
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發表於:2019-04-25
風靡全國的臭豆腐是長沙特色的美食,你幾乎可以從任何一個地區見到它的身影。它的獨特烹飪工藝和香鮮無比的口味,搭配祕製的醬料,讓更多的消費者有著全新的飲食享受,也有著技術特色的創新優...
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發表於:2019-04-20
湖南物產豐富人傑地靈,湖南人民勤勞善良樸實無華,是個風光秀麗旖旎的好地方,各種名小吃遍佈湖南城市及鄉村街頭巷尾,各色小吃店鋪比比皆是,湖南臭豆腐做為一種經典小吃,深受人們的喜愛,是各家...
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發表於:2024-01-02
“最近打折入手了一盒臭豆腐生胚,帶有料粉一包,辣椒醬一袋。自己試著做了下,味道出奇的好,跟賣的差不多啦,自己做乾淨實惠。”食材明細主料臭豆腐(20片)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)香菜(少許)調料乾粉...
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發表於:2019-04-08
對於喜歡臭豆腐的人來說,臭豆腐是一道無法避而不談的美味佳餚。而臭豆腐又以湖南的最為正宗,其味道讓人讚不絕口。臭豆腐以其獨特的味蕾刺激在美食愛好者口中心裡欲罷不能,以致於每天都有...
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發表於:2019-04-24
臭豆腐本是湖南長沙市的地方小吃,也叫臭乾子,以黃豆為原料,經過精細複雜的加工,最終制成聞著臭、吃著香,色香味俱全的臭豆腐,隨著經濟的發展,交通的便利,人與人之間的交往越來越密切,臭豆腐也逐...
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發表於:2019-01-21
湖南臭豆腐加盟店排行榜臭豆腐,是一種非常有特色的小吃,在湖南街頭也能隨處見到它的身影。臭豆腐聞著臭吃著香,大多消費者都愛吃,如果你找不到好的專案,又沒有太多資金,可以考慮一下臭豆腐項...
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發表於:2018-05-29
臭豆腐作為一種味道奇特的小吃長久以來一直吸引著大眾的目光。喜歡的人恨不得頓頓都吃,而討厭的人避之不及。臭豆腐聞起來臭,吃起來香,實在是將食物的風味發揮到了極致,作為湖南小吃的當家...
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發表於:2024-01-27
“最愛嘛嘛做的釀辣椒了。肉不會特別多。肉多了吃得有點柴。就愛嘛嘛做的。有點肉味又不會太多肉。特別愛吃。懷孕之後也特別想吃。沒辦法老公要工作只能自己動手了”食材明細主料豬肉...
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發表於:2023-12-31
“老是想著家鄉的味道,老家的米豆腐是用鹼水做出來的,黃澄澄的,吃到嘴了有香又軟。母親說做米豆腐很簡單呀!來來來,現在就可以做。”食材明細主料粘米粉(200g)水(400ml)輔料食用鹼(3g)調料鹽(適量)...
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發表於:2018-01-22
提到“臭豆腐”,這是我們中國特有的小吃了,據說正宗的臭豆腐,味道會傳很遠,大家都知道,湖南長沙的“臭豆腐”是比較出名的,具有“聞起來臭、吃起來香”的特點,那麼,湖南臭豆腐有加盟店嗎?小編來...
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發表於:2019-04-05
臭豆腐,也算是比較傳統的一種美食,聞起來比較臭,但是吃起來確實是非常美味的,而且湖南的臭豆腐,大家都知道是比較有名氣的,特別是最近幾年,在各個城市都有加盟的,所以現在投資加盟的優勢也是比...
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發表於:2024-02-24
“一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜,不過從沒嘗試過自己煮,難得週六,起了個大早,買了兩大袋子菜,興致突然來了,於是,便有了這道菜的成品,哈哈~”食材明細主料油豆泡(200g)輔料豬肉(250g)配料醬油(適量)蔥(...
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發表於:2018-05-28
提起臭豆腐,想必大家是又愛又恨,臭豆腐中比較出名的還是長沙臭豆腐了,那麼作為臭豆腐的真香粉中肯定也想知道一個問題,臭豆腐這麼出名,湖南人喜歡吃臭豆腐嗎?在湖南人眼中臭豆腐真的很臭嗎?讓...