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發表於:2024-02-23
“週末,小夥伴們到27家裡聚餐,於是~27做了火鍋~四川有紅鍋和白鍋兩種,最近天氣比較燥熱,於是,27還是決定做了白鍋,在宜賓的話,成為土火鍋~希望大家喜歡呢~這次主要是介紹一下鍋底的湯汁~精華...
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發表於:2024-02-26
“酸菜白肉火鍋是東北的傳統風味菜餚。酸菜是用大白菜做的,微酸而爽口,即可以包餃子做餡也可以做火鍋。用上好的骨頭湯或者是肉湯做鍋底,把酸白菜切成絲放進鍋裡煮,八成熟的白肉切成薄片下...
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發表於:2024-01-09
“火鍋魚獨有的特色原料,祕製配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽大江南北,營養豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠...
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發表於:2024-02-26
“羊肉湯可白湯或紅湯,原汁原味,很清淡。”食材明細主料羊排(450克)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大白菜(適量)杏鮑菇(適量)紅棗(適量)生薑(適量)蔥(適量)白芷(適量)陳皮(適量)配料料酒(適量)白胡椒粉(...
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發表於:2024-01-13
“冒菜與火鍋不同之處就在於火鍋靠底料和油出味,冒菜確是靠煮好後調味、當然鍋底也比較重要可以增加菜的底味。現在讓我手把手教你四川麻辣鮮香的冒菜鍋底炒制.....”食材明細主料花椒(5...
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發表於:2024-02-26
“味增是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味增不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分有益。味增湯是日本人的長壽祕籍,日本女...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白菜(半顆)粉絲(一把)火鍋丸(一盤)輔料山藥(一碗(雞湯裡山藥))蠔油(1勺)鹽(1勺)幹鍋料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜粉絲燒火鍋丸的做法步驟1、火鍋丸一盤。2、白菜半顆切好...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)火鍋丸子(適量)瘦肉片(3兩)輔料泡菜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲火鍋丸的做法步驟1、先放一些不易熟的土豆片、白菜幫子跟冷水下鍋煮,放入油...
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發表於:2019-07-15
現在有不少消費者們都很喜歡吃美味的火鍋,火鍋吃起來美味可口,還並不貴,順其自然的也就成為了消費者最喜歡吃的美食了,許多投資者都選擇加盟火鍋加盟店來創業。那麼,白銀火鍋店哪家好吃呢?接...
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發表於:2018-11-26
可以雙面斜切,這樣可以切成花狀。切成花狀的白蘿蔔吃火鍋的時候比較容易撈。白蘿蔔切的薄一點,吃火鍋的時候涮5分鐘左右的時間就可以吃了。白蘿蔔在切之前需要用清水好好沖洗一下,這樣可...
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發表於:2024-02-28
“將所有的配料一次性放入大碗中,用打蛋器用力打成糊狀便可食用。按照個人習慣,可適當多放一點鹽和辣椒油。”食材明細主料白豆腐乳(20克(二小塊))花生醬(30克)芝麻醬(30克)韭花醬(20克)輔料花生碎...
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發表於:2018-06-22
火鍋的型別也是非常多的,它包含了肉類海鮮類和蔬菜類等食品還包括了一些菌類。所以吃火鍋要很多講究,那麼問題來了,在家吃火鍋用什麼鍋好呢?一、在家吃火鍋用什麼鍋好在家吃火鍋,一般都是...
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發表於:2024-02-24
“今天和大家分享一個辣白菜火鍋,喜歡吃辣白菜的朋友一定要嘗試一下哦!”食材明細主料鮮蘑菇(一小把)豆腐(一小塊)五花肉片(100G)新鮮白菜(2大片)粉絲(一小份)辣白菜(大約50G)骨頭湯(400ML)韓國辣醬(...
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發表於:2024-01-07
“這款火鍋是參照日式火鍋的做法改良的,原做法是白菜中間夾一些煎過的肥牛片,喜歡的友友們可以去試一試。另外火鍋蘸料我用又伊鮮的柚子醬油,天然健康食材成份,有種柚子水果的淡淡香氣,口味...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)火鍋丸子(適量)凍豆腐(5塊)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)姜(適量)高湯(1匙)蠔油(1匙)香菜(適量)鹽(適量)胡椒麵(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋丸子白菜湯的做法...
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發表於:2020-05-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘相信很多人都很喜歡吃火鍋吧,我也不列外,我超級的喜歡吃火鍋,喜歡那種火辣辣的感覺,和流汗的感覺,所以這次準備了香腸白菜...
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發表於:2023-12-29
“天冷了,但是北京供暖啦!屋子裡暖乎乎的,趕上陽光明媚時,竟然有些燥熱。剛剛入手了東北正宗的朝鮮族辣白菜,煮一鍋辣白菜火鍋,甜滋滋,微微辣,熱乎乎,暖胃暖身真滋潤,而且不斷升騰的水汽還增加了...
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發表於:2024-02-26
“寒冷的冬天一家人圍著飯桌坐在一起美美的吃上一頓火鍋,那絕對是一種享受。這次胖子準備的是酸辣白菜排骨火鍋。酸辣白菜是老媽每年冬天必做的一種鹹菜。用它和排骨燉在一起做火鍋,吃起...
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發表於:2024-01-28
“利用銀魚湯做的魷魚泡菜火鍋,銀魚湯的做法請關注微訊號。”食材明細主料魷魚(適量)洋蔥(適量)海帶(適量)輔料泡菜(適量)烏冬面(適量)尖椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚辣白菜火鍋的...
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發表於:2024-02-27
“休息日,還下著久盼的雨,坐在電視機前,吃著香噴噴夠味的火鍋,那叫一個愜意啊!!~”食材明細主料蔬菜(適量)肉卷(適量)肉丸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料99火鍋料(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)半小時(耗...
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發表於:2023-12-27
“有新鮮的肉片,火鍋走起。”食材明細主料白菜(2片)牛肉(80g)輔料豬肉(50g)雞肉丸(幾個)純淨水(適量)調料蔥(小許)香菜(小許)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3g)陳醋(小許)麻醬(1匙)香油(小許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2019-12-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞架:適量鯽魚:適量羊肉片:適量輔料土豆:適量蘑菇:適量青菜:適量愛吃什麼都可以:適量具體步驟1.鯽魚用油煎成兩面微黃。...
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發表於:2018-04-07
現在的美食種類是非常之多的,但是要說能夠團聚人們之間的感情的話,火鍋算是其中的一大美食了。火鍋主要分為了清湯火鍋還有紅湯火鍋,當然各有各的味道。若是自己在家裡面有條件的話,可以嘗...
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發表於:2024-01-13
“天冷了,一家人圍坐在一起吃個火鍋,暖暖的,非常棒。”食材明細主料菠菜(250克)土豆(2個)粉絲(1團)白菜(適量)羊肉(400克)蝦(8只)金針菇(2包)輔料蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)大棗(適量)濃湯寶(2小塊)花生醬(5勺)豆腐...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山東酸白菜300g:適量五花肉片200g:適量豆腐1人份:適量貢丸3顆:適量鮮香菇3朵:適量鮮蝦100g:適量高湯適量:適量鹽1小匙:適量雞...