關於醋炒紅薯絲的做法的知識

“紅薯有些地方叫地瓜，我們這裡習慣叫白薯。小時候家裡都是種了餵豬的，當然我們小孩子也喜歡把白薯埋在火塘的火灰裡，讓火灰的餘溫慢慢把它煨熟，那時火灰煨白薯是我們每天必吃的零嘴。紅薯...

“下午，到了做飯的時間。家裡就剩一個土豆，一個紅薯了。帶著孩子懶得出門買了，一個小土豆也不夠炒一盤的。突然想起來小時候老媽炒的紅薯絲也很美味。於是就有了今天這道菜。”食材明細主...

“媽媽給我寄了一些家裡種的紅薯，讓我想起了小時候奶奶給炒的紅薯絲，想想就覺得好吃，說做就做吧，我老公和小孩都沒吃過呢，給他們試試”食材明細主料紅薯（4個）花生米（適量）香菜（適量）油渣（少許）輔料...

食材明細主料紅薯（兩個）輔料植物油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油，油熱先炸...

“拔絲紅薯口感香甜，外脆內嫩，甜香不膩。弄碗涼水蘸食，可防燙防粘。只是拔絲不易成功，常用有水熬糖漿和油熬糖漿。今天用的是油熬糖漿較易操作，給你千絲萬縷的思念。”食材明細主料紅薯（2個）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：一個輔料蔥：一根醋：適量紅椒：一個鹽：適量具體步驟1.1:紅薯切成絲用淡鹽水浸泡2.2:鍋裡放油燒熱3.3:放紅薯絲翻炒...

食材明細主料紅薯（1個）輔料麵粉（3勺）雞蛋（1個）植物油（1勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅薯絲餅的做法步驟1、紅薯去皮擦絲。2、放入麵粉和雞蛋。3、加入少量清水攪拌均勻。4、鍋中加入植...

“拔絲紅薯深受大家的喜歡，我也不例外，從小就非常喜歡吃。但是因為油炸，又多糖，節後想減肥的只能望而卻步。糖醋紅薯基於拔絲紅薯的基礎上減少糖，增加醋，更健康，也不缺乏甜美，外脆裡嫩，酸酸甜甜...

“現在人的生活條件好了，這紅薯就變成了零食，吃得也越來越少，所以今天我給大家換個吃法，將這紅薯絲炒著來吃。很簡單的一道菜，將洗淨去皮，切成細絲，用清水沖洗幾道去除部分澱粉；熱鍋涼油，倒入紅...

“我們家胖子，喜歡去外面點這道菜。外面醬油和油都超級多的。我只好自己研究怎麼做好吃了。好在做出來他也滿意，於是就分享給各位了”食材明細主料黃豆芽（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）姜（2片）幹辣...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）娃娃菜（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉絲炒娃娃菜的做法步驟1、嫩娃娃菜洗淨。2、切成細絲。3、紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：150輔料油：適量鹽：適量白醋：適量蔥姜：適量具體步驟1.紅薯洗乾淨。2.紅薯去皮。3.紅薯切成絲。4.起油鍋，蔥姜入鍋...

“小時候就很喜歡拔絲類的東西，爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥，拔絲蘋果，拔絲土豆，我最喜歡的是拔絲紅薯，比山藥和土豆的味道更香甜，又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的，雖然不完...

食材明細主料紅薯（200克）輔料油（適量）鹽（少許）糖（少許）白醋（少許）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋紅薯條的做法步驟1、紅薯2、紅薯去皮洗淨切條3、起油鍋加熱4、放入紅薯條煸炒5、...

“非常時期就宅在家裡，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個，。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：1個輔料油：適量鹽：適量白醋：適量熟黑芝麻：適量雞精：適量具體步驟1.準備好食材。2.紅薯去皮，切成絲。3.鍋中倒入少...

“朋友送了我一些紅薯粉絲，我連著好幾天都吃了酸辣粉，太過癮了，今天聽隔壁奶奶說，紅薯粉絲炒著吃味道也很好，於是我就按照老奶奶的做法做了個紅薯粉絲炒豆芽，我還是頭一回這麼做，沒想到居然太...

食材明細主料紅薯（2只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋紅薯絲的做法步驟1、紅薯。2、紅薯去皮刨絲洗淨。3、起油鍋加熱，放入紅薯絲煸炒。4、放適量的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：300輔料油：適量鹽：適量蔥：適量醋：適量雞精：適量具體步驟1.紅薯去皮2.切絲3.蔥切碎4.坐鍋，放油，炒香蔥碎5.倒入紅薯...

“想起在老家媽媽會用紅薯粉做很多菜，紅薯粉煮稠凍塊可以切成一片一片的紅薯粉片炒雞肉，紅燒都特別好吃！晶瑩剔透的紅薯粉包裹著其他食材的味道，入口軟軟的滑滑的，還有一點點小Q彈，太懷念了！...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：350輔料大蒜：適量陳醋：適量生抽：適量油：適量鹽：適量細香蔥：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.把紅薯去皮刨絲，蒜切...

“紅薯是很好地低熱量低脂肪的營養食品，同時能有效的阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥和健美，紅薯含有大量的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，刺激腸道，增加腸蠕動、通便排毒這是一道簡簡單單...

食材明細主料包菜（適量）紅薯粉絲（適量）輔料紅辣椒（2個）調料花生油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒紅薯粉絲的做法步驟1、準備好食材。2、白菜、辣椒切好。3、鍋...

“紅薯的季節又快到啦~恩~喜歡吃紅薯的朋友，可以看看27的這道紅薯絲~PS：我們這邊的把紅薯叫做紅苕~嘻嘻~~”食材明細主料紅薯（1個（大的））輔料豬油（一大勺）配料鹽（少許）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）...