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  • 新疆烤包子怎麼做|新疆烤包子的做法
    發表於:2024-02-05
    “烤包子(維語叫“撒木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼它”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。新疆的烤包子,主要是在饢坑烤制的,包子皮和漢族傳統的包子不一樣不用發麵是用死麵的。包子皮...
  • 新疆拉條子怎麼做|新疆拉條子的做法
    發表於:2024-01-07
    “新疆拉條子是一道地區特色美食,主要材料為時令蔬菜、麵粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麵粉(適量)蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量...
  • 新疆老式麵包怎麼做|新疆老式麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料高筋粉(450g)輔料常溫鮮牛奶(250ml)無味植物油(40ml)雞蛋(2個)無鹽黃油(25g)白芝麻(少許(裝飾))乾酵母粉(5g)調料精鹽(1g)白糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆老式麵包的做法步驟1...
  • 包粽子的步驟
    發表於:2018-06-18
    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
  • 羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “烤包子又叫薩木沙,屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裡面烤制,烤制前要在囊坑裡噴灑鹽水,一般用死麵來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋蔥,再配以鹽孜然等調味品調製而成。...
  • 包粽子的方法與步驟是什麼
    發表於:2018-07-21
    包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏...
  • 新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “在東北婆婆家過春節,每年的初七我們都要吃麵條,因為婆婆說是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次,只是第一次用褐麥粉做,沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居...
  • 新疆烤包子是什麼餡的
    發表於:2018-11-08
    羊肉餡的。新疆的烤包子一般是屬於坑烤的。純正的新疆烤包子,裡面的餡兒都是用羊油和羊肉,選用的羊肉都是新鮮的食材。為了口味更加的新鮮,一般都是現調現做,在烤的時候也一定要注意火候,火...
  • 包粽子的方法與步驟
    發表於:2018-08-26
    端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
  • 新疆羊肉烤包子怎麼做|新疆羊肉烤包子的做法
    發表於:2024-02-05
    “烤包子是新疆食品,那啥好像維語是叫沙木薩,這個和天津包子,揚州包子,北京的包子,上海的包子,河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麵粉做的,所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發...
  • 學包粽子的步驟有哪些
    發表於:2018-07-21
    距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,通過工廠精美包裝過後的粽子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包粽子,你還需要去商場選購嗎?還要為給親朋好友...
  • 包粽子的方法和步驟你都瞭解嗎
    發表於:2018-03-04
    端午節,相信大家都不陌生。而粽子大家更應該從小吃到大吧。粽子呢是端午節必不可少的一種食物,是由長長的粽葉包裹著糯米制作而成。也有傳說是為紀念屈原而流傳下來的。粽子種類多種多樣...
  • 包粽子的步驟是什麼
    發表於:2018-07-21
    首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起...
  • 新疆烤羊排怎麼做|新疆烤羊排的做法
    發表於:2024-01-02
    “自己來做正宗新疆烤羊排哈!”食材明細主料羊排(1500g)輔料香蔥(30g)大蔥(20g)洋蔥(1個)胡蘿蔔(40g)香芹(30g)香菜(20g)西紅柿(2個)姜(20g)香葉(適量)花椒(適量)砂仁(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)孜然(適量)醬油(適量)...
  • 新疆丸子湯怎麼做|新疆丸子湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “今天的烏魯木齊下了小雨,晚上想吃熱乎的,剛好有媽媽送來的現成的丸子,做個丸子湯暖暖胃😘”食材明細主料羊排(6塊)丸子(20個)雞腿菇(1小根)麵筋(1塊)涼粉(1塊)菠菜(適量)紅薯粉條(適量)香菜(少許)蔥(少許...
  • 烤包子的做法 烤包子——新疆味道 烤包子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “烤包子(維語叫“沙木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼吐”)是維吾爾族同胞喜愛的食品。每天早晨維族同胞一碗奶茶,兩個烤包子就是他們一頓營養豐富的早餐。而漢族人也一樣這樣吃,只不過去...
  • 【山東】包粽子|包粽子的方法與步驟圖
    發表於:2024-01-11
    “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米...
  • 新疆烤肉風味紫菜包飯怎麼做|新疆烤肉風味紫菜包飯的做法
    發表於:2024-01-08
    “味道非常完美,吃了就愛上那個味道!”食材明細主料雞肉(300g)芹菜(一根)大蔥(一根)壽司紫菜(一包)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)辣椒麵(適量)孜然面(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新疆烤肉風味紫菜...
  • 新疆湯飯揪片子的做法 新疆湯飯,揪片子 新疆湯飯揪片子怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “在北京生活的新疆人,疫情太久沒回家了,自己做個湯飯吃。”食材明細主料面片(200g(加工好的))羊肉(1塊)西紅柿(1個)土豆(1個)芹菜(1小把)木耳(少許)黃瓜(半根)輔菜洋蔥(少量)大蔥(少量)蒜(少量)調料胡椒粉(少許...
  • 美味的新疆烤包子如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-18
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:450洋蔥:400麵粉:500輔料鹽:6生薑:4香油:適量花椒粒:20粒孜然粉:15白胡椒:3具體步驟1.準備材料。2.取適量花椒粒用...
  • 烤雞的醃製步驟和烤法
    發表於:2018-09-11
    很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃...
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟
    發表於:2018-02-01
    今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細說明一下,臘...
  • 新疆烤包子是什麼肉做的
    發表於:2018-12-24
    羊肉。羊肉處理時,使用花椒和白胡椒去腥。不要用料酒。羊肉也可以放入清水浸泡上半個小時,可以減少羊肉上的腥味。在製作烤包子時,羊肉不容易熟,可以先蒸上30分鐘避免出現夾生的情況。烤包...
  • 包粽子步驟有哪些
    發表於:2018-07-21
    準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可新增其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順著粽子的...
  • 新疆烤饢怎麼做|新疆烤饢的做法
    發表於:2024-01-08
    “香噴噴的烤箱版烤饢”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母粉(少許)雞蛋(一個)白芝麻(適量)水(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新疆烤饢的做法步驟1、麵粉中加入溫水、酵母粉、雞蛋...