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發表於:2019-01-27
【鬥石餐飲】快樂星漢堡店加盟體系怎麼樣?有保障嗎?市場上有著種種機遇,但是有不少投資者躊躇不前,是因為有這樣的顧慮:經驗不足能否開好一間漢堡店。快樂星漢堡加盟用完善的加盟體系去除...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(300克)白糖(45克)酵母(4克)黃油(25克)雞蛋(1個)鹽(適量)牛奶(160毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)潘多洛的做法步驟1、麵粉、白糖、鹽、雞蛋、牛奶。2、黃油和酵母。3、雞蛋...
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發表於:2024-02-10
“孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸,若沒有同樣的模具,可以通過計算容量,用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮,看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸,才發現,它其...
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發表於:2024-01-09
“黃桃的香甜浸入酒中,在入喉的時候還能隱約感覺到香梨的清新,彷彿在刺撓你的心,不由得再喝一口,去找尋隱藏其中的香梨身影”食材明細主料雞尾酒(1瓶)雪碧(1罐)輔料黃桃(1個)香梨(1個)獼猴桃(1個)檸...
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發表於:2024-02-10
“潘妮託妮(Panettone,又名潘妮朵尼),起源於義大利米蘭,是當地傳統的聖誕節美食。它是一款發酵麵包,麵糰中加入了大量的黃油,各色酒漬果乾,蜜餞以及烈酒等等,味道自然是相當的濃郁而豐富!正宗的p...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料獼猴桃(1個)藍莓(5顆)富硒冰心西瓜(一個)輔料檸檬(一片)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜潘趣的做法步驟1、準備食材2、藍莓薄荷放入水中浸泡洗淨3、西瓜切開挖球備用4、獼...
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發表於:2024-01-04
“薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在義大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖說是麵包卻如蛋糕蓬鬆,果乾...
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發表於:2024-01-13
“魚生,又叫生魚片,選優質的魚切片,蘸食醬料,味道鮮美。起源於中國的生魚片,在日本得到發揚,在選料,加工等各方面極具考究,因為沒有傳統的炒,炸,烹飪等因素,營養不流失,很有營養價值,但是生魚片要經...
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發表於:2024-01-31
“潘妮朵尼麵包,始創於義大利的米蘭,原意是“大面包”的意思,呈圓柱形,高度在12釐米到15釐米之間,頂端做成巨蛋形。是義大利人在過聖誕節和新年的時候才製作的高階麵包。因製作過程進行了三...
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發表於:2019-08-30
姐姐手工炸雞是非常著名的連鎖品牌,經過多年的發展,依靠著豐富的產品還有實惠的價格,深受消費者的喜歡。現在加盟店已經發展到了全國各地,幾乎所有的大城市都可以看到姐姐手工炸雞的身影。...
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發表於:2019-03-27
握國地大物博人口眾多,人民都有一個吃苦耐勞的精神,餐飲界的能人精英比比皆是,在餐飲行業中起著模範作用。提起涼皮,無人不知無人不曉,品牌繁多,都各具特色各有千秋,尤其以潘涼皮最為有名,麵條...
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發表於:2019-06-21
甜品是現代大多數年輕人喜歡的食物,甜甜的美食能使人緩解壓力,使人心情愉悅,而且大多數年輕人經濟條件不會太差,所以甜品的市場前景一直是不錯的。芝士姐姐甜品加盟一直是甜品行業的領先龍...
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發表於:2024-01-07
“潘妮託尼是著名的義大利聖誕麵包,它原本只是義大利人過聖誕節和新年期間才會製作的高階麵包,現在大多數麵包店都會供應。吃著柔軟、香甜、口感豐富,咬上一口大大的滿足。”食材明細主面...
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發表於:2024-01-09
“潘趣酒沒有固定配方,一般由水果、果汁、酒等混合而成,只要你願意你就可以隨便組合。”食材明細主料檸檬(1個)青皮小金橘(3個)雪碧(一罐)雞尾酒(1瓶)輔料薄荷(適量)蘋果(1個)其他(口味)調味(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-26
“第一次吃在DV,有被驚豔到,所以就自己試試做做看,沒想到非常好吃,大家可以自己做做,送朋友也很不錯。”食材明細液種材料桂花蜜(20g)白砂糖(80g)乾酵母(4g)溫牛奶(150ml)高筋麵粉(300g)主麵糰材料全...
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發表於:2024-01-08
“潘多洛是義大利的聖誕節麵包,內含大量油脂,砂糖與蛋液。我用的酸奶加上葡萄乾感覺口感太酸了,如果把葡萄乾換成煮軟的蜜餞果脯口感應該更好些。黃油的量也減了些。沒有糖橙皮屑用的橙皮...
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發表於:2018-02-12
潘石榴也叫做番石榴,是水果中的一種,石榴是一種形態比較獨特的水果,而且如果挑選的比較好,石榴的口感十分的香甜,今天給大家介紹的就是這種潘石榴,夏天我知道大家都喜歡吃水果,那麼就多多給大...
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發表於:2024-02-10
“聖誕節到了,總是要做點過節應景的東西。去年做的史多倫,還好玩做了草莓聖誕小人和西蘭花聖誕樹。今年就做天然酵種潘妮託尼,雖然耗費時間,但是成品驚豔的味道,讓一切都值得。很蓬鬆輕盈的...
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發表於:2019-10-13
現在國內也是有著越來越多的蛋糕加盟店。因為我們中國人非常的喜歡吃糕點,對高低有著獨特的愛好。所以我們很多的加盟者想要去加盟一家糕點店。我今天給大家介紹一家潘祥記糕點。帶大家...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:簡姐姐烘培加盟價錢?費大默回答:減姐姐的烘焙加盟價格我覺得嗯這個應該具體的那個情況具體分偉衛8896回答:簡姐姐烘焙加盟價格可以去諮詢一下他們總部的...
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發表於:2024-01-11
“潘多洛,高油高糖高蛋,成品有著金黃色澤和香甜口感,原名是PanedeOro,Ore意思是“黃金”,因此潘多洛即是“黃金面包”之意。產自羅密歐朱麗葉的故鄉維若納,在聖誕節期間,全義大利也都見得到。...
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發表於:2023-12-28
“愛爾蘭潘海格蒂,將烤土豆片和洋蔥片結合在一起的素餐美食,值得您親自動手一試:-)”食材明細主料土豆(700克)輔料黃油卷(80克)黃洋蔥(400克)調料鹽(8克)紅獅子切達乳酪(熟化乾酪)(400克)胡椒粉(適...
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發表於:2023-12-28
“這次回重慶,又多了一樣帶不走的:也是重慶大街小巷都有的一道街邊甜品:冰粉看著孩子從火車上一路哭回上海,為了緩解這一抹鄉愁,老母親決心在以後的夏日,都為她學做這一道很平常的重慶小甜點...
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發表於:2024-01-28
食材明細A.中種麵糰麵粉(200g)蜂蜜(30g)酵母(2tsp)牛奶(1/2cup)B.主麵糰麵粉(100g)糖(20g)鹽(1/2tsp)雞蛋(一個)butter(2/3條(約80g,切小塊))果料葡萄乾(1cup)cranberry幹(1/2cup)rum酒(4tbsp)奶香(口味)烘焙(工藝)數...
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發表於:2024-01-09
“punch就是一種含酒精的飲料,它沒有固定配方,一般由水果、果汁、酒等混合而成,只要你願意你就可以隨便組合。”食材明細主料蘇打水(1瓶)雞尾酒(1瓶)輔料山竹(適量)藍莓(適量)火龍果(適量)青皮小金...