關於芽菜煎鵪鶉蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芽菜煎鵪鶉蛋是一道特別好吃的下飯菜，也是一道做法很簡單的家常菜。這道菜的主要原料就是鵪鶉蛋和碎米芽菜。鵪鶉蛋是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芽菜煎鵪鶉蛋是一道簡單的家常炒菜，芽菜是四川的特色菜品，含有豐富的微量元素，葉質軟嫩，風味獨特，味道濃厚，口感鮮香。鵪鶉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芽菜煎鵪鶉蛋材料主要芽菜和鵪鶉蛋為主，配以輔料。製作工藝以煎和炒為主，簡單、快捷，是一道美味營養的家常菜。如果家裡...

“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點...

“做菜就和穿衣一樣，老是穿一樣的款式時間長了，難免厭煩，普通的蔬菜經常變換一下造型，就能看起來非常有食慾”食材明細主料豇豆（10根）鵪鶉蛋（10顆）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）澱粉（少許）鹹鮮...

食材明細主料芹菜（110克）鵪鶉蛋（130克）大豆蛋白（20克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）2...

食材明細主料香椿（適量）鵪鶉蛋（15個）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煎香椿的做法步驟1、香椿焯水1分鐘撈出2、切碎3、打入鵪鶉蛋和鹽，拌勻4、鍋中放油燒熱放入蛋液定型...

“很隨意的搭配，把寶貝喜歡的幾種食材放在了一起，沒想到味道還不錯。昨日一大碗都被吃光光了。美食有時就是如此，沒有什麼章法可循，發揮創意也能做出意想不到的美味。”食材明細主料黃豆芽...

食材明細主料鵪鶉（8只）蔥（10克）姜（5克）輔料糖（1勺）蠔油（1勺）一品鮮醬油（1勺）料酒（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）燒烤料（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鵪鶉的做法步驟1、新鮮的鵪鶉買後讓商家直接幫忙...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）菠菜（幾顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）油（少許）枸杞（幾粒）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋放水裡煮熟去殼。2、菠菜洗淨備用...

“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2...

食材明細主料饅頭（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切薄片。2、半碗溫水放鹽拌勻，，鍋中放油，開中小火，饅頭片放入溫鹽水中迅速蘸...

“鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，...

食材明細主料菜芯（一大把）鵪鶉蛋（15個）輔料桂皮（少許）大料（少許）配料白糖（一勺）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒菜芯的做法步驟1、材料：菜芯2、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、...

食材明細主料鵪鶉蛋（90克）西葫蘆（175克）輔料香蔥（適量）麵粉（1勺半）五香粉（適量）鹽（適量）清水（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋西葫蘆煎餅的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、西葫蘆（已清洗擦成絲）...

“為迎合這次的活動，一人在家也大盤大盤滴吃菜呵呵，懶了好些天了，天氣開始變得熱起來，廚房開始讓人覺得有些害怕，所以，過去的這些天常常用冷盤打發自已，不過還蠻適合正處減肥中的我，今天還是上...

食材明細主料鵪鶉蛋（500g）輔料生抽（30g）鹽（10g）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼，磕碎或者捏碎蛋殼，...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）凍豆腐（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煎凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切小丁。2、鵪鶉蛋打入碗中，放少許鹽打散。3、鍋中放油燒熱放入豆腐，...

“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。哈哈這個我在街頭吃過虎皮蛋回家自己琢磨出來，味...

“我家的小吃貨愛吃番茄炒蛋，無論怎樣烹調、煎、炒、煮、蒸、只要有這兩樣食材搭配，她便吃的津津有味，所以我家冰箱長期備有這兩樣食材，圖個方便。今天這道番茄煎鵪鶉蛋製作起來比炒蛋還簡...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（6個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鵪鶉蛋煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、放入鵪鶉蛋,五香粉,鹽3、放入麵粉,多次...

食材明細主料上海青（適量）鵪鶉蛋（適量）豆腐（200g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎燒豆腐燉鵪鶉蛋的做法步驟1、豆腐切菱形塊2、鵪鶉蛋煮熟後去皮3...

“吃膩了煎雞蛋，試試鵪鶉蛋”食材明細主料鵪鶉蛋（4個）輔料食用油（少許）番茄醬（少許）豬肉鬆（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鵪鶉蛋的做法步驟1、不粘鍋燒熱刷油，4個鵪鶉蛋依次打入，讓蛋...

“莧菜上色非常的厲害，今天的這款菜就是利用了莧菜的這一特性，給鵪鶉蛋染色，非常的漂亮可人。”食材明細主料莧菜（180g）鵪鶉蛋（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量...