關於自制酸奶的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：1000輔料菌粉：1包具體步驟1.牛奶買回家煮至9成開，放涼後倒入菌粉！2.調勻，調至菌粉化開！3.倒入酸奶機的分杯中4.插上電...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：1000輔料酸奶發酵劑：1具體步驟1.將做酸奶的材料備好。2.將酸奶機中配備的杯子（包括蓋子）事先用開水浸泡消毒。...

“夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶，閒暇之餘，自制一碗送入口中透徹心扉，安全健康而又美味方便。”食材明細主料純牛奶（1000ml）白糖（45g）輔料酸奶發酵劑（1g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣，不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險，即使鍋內熱氣騰騰，外鍋也不燙手，且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶，非常省事，成果很好。用料...

“用酸奶機做，可謂簡單易做，屬懶人版。當第一次做就成功，很開心的，這樣對嗜好酸奶的我們可是解決大問題，每天可以喝上新鮮的酸奶，可是一大樂事。”食材明細主料酸奶（100克）輔料牛奶（3盒）酸甜（口味...

“對自制酸奶一直有些不屑，認為好喝不到哪兒去。凡事就怕心動再行動。8月，先後做了幾次，用不同的菌種均零失敗。自家酸奶，雖然沒有外面賣的香味、甜味足，但口味單純、實在，奶味醇厚。一旦吃...

“藏靈菇菌是天然野生制酸奶的唯一菌種,由藏靈菇製成的酸奶,只有藏靈菇和鮮牛奶，無需加熱,含有100/%的乳酸活菌,絕無任何新增成份:如增稠劑,新增劑,甜味素,防腐劑,調味素等.”食材明細...

“高加索酸奶源於俄羅斯，是北高加索地區人的美食，具有悠久歷史，對人體頗有益處。”食材明細主料鮮奶（1200ml）輔料酸奶菌粉（1g）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、準備...

“家人和自己都是非常喜歡喝酸奶，外面的酸奶太稀了，而且也加了很多新增劑，自從買了麵包機就自己在家做酸奶了，怎麼做都比外面的好喝。有點像小時候喝的酸奶”食材明細主料鮮奶（900g）酸奶菌粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：1000ml輔料菌粉：1具體步驟1.將容器用開水消毒大概擦乾，倒入少部分牛奶和1克菌粉用手抽攪勻2.攪勻後倒入剩下的牛...

食材明細主料鮮牛奶（適量）輔料益生菌（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、這都是做酸奶的原材料。2、這些食物放進酸奶鍋。把他們攪勻。3、用酸奶鍋加溫十小時以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料純牛奶：800ml酸奶：90輔料桑椹果醬：適量白糖：適量具體步驟1.牛奶，酸奶準備好2.酸奶容器用開水燙一下消毒，倒入牛奶，酸奶，...

“酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸...

食材明細主料奶粉（125g）水（1000g）輔料菌粉（1袋）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克，1:8的比例，水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻，奶粉充...

“抱歉，一份遲到太久的試用報告。”食材明細主料牛奶（900ml）輔料優位元酸奶發酵粉（一袋）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、準備好原料，酸奶機發酵桶用開水燙過待用2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：2袋輔料菌種：1包具體步驟1.準備好天兩袋常溫的牛奶。2.準備好一包菌種。3.把牛奶倒入酸奶機的內膽中。4.倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖粉：25純牛奶：250ml老酸奶：30輔料罐頭黃桃：適量具體步驟1.準備材料2.碗，攪拌工具，放入大一點的容器裡，用滾開水泡幾分...

“自制酸奶需用近期純牛奶與酸奶發酵劑恢復至室溫的溫度，酸奶機內膽用開水充分衝燙消毒，自制酸奶用料及製作簡單便捷，酸奶富含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質、且營養豐富。”食材明細主料...

“平時喝的多。”食材明細主料牛奶（1kg）輔料安琪乳酸菌（1袋）調料果醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單，菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊，平時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：150ml輔料原味酸奶：100ml具體步驟1.1．盒裝牛奶倒出100ml的純牛奶再倒入100ml的酸奶2.2．攪拌後用透明膠封口，放入保...

“美食背後的故事：酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。自己做酸奶，乾淨，衛生，喝的時候比較方便，招待朋友也非常有面子，今...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料新鮮純牛奶：1000輔料酸奶發酵劑：1白糖：適量具體步驟1.食材：冷藏鮮牛奶1000克酸奶發酵劑1克白糖2.把容器內膽和蓋子用...

“開啟烤箱的第一時間，小朋友迫不及待的拿勺子嚐了嚐後，豎起大拇指說：“味道太棒啦！””食材明細主料純牛奶（450ml）原味酸奶（100ml）輔料糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料活性菌酸奶：25ml純牛奶：240ml輔料白砂糖：適量具體步驟1.活性菌酸奶2.純牛奶3.牛奶先放鍋里加熱到不燙手4.做的酸奶的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮奶（約500ml）：兩袋小杯酸奶（約100ml）：一杯輔料白糖（用量隨自己口味而定）：一大勺具體步驟1.容器清洗乾淨，用開水再衝一遍。...