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發表於:2024-02-24
食材明細主料意粉(適量)培根(適量)沙拉醬(適量(意式甜辣口味))輔料豌豆(適量)洋蔥(適量)小番茄(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式甜辣炒麵的做法步驟1、主料準備好2、意粉放鍋裡煮熟3、豌...
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發表於:2023-12-30
“上週看日劇孤獨的美食家有集五郎吃的泰式甜辣醬空心菜,突然想試試甜的空心菜是什麼味道?真的那麼好吃嗎?”食材明細主料空心菜(半斤)輔料蒜頭(1顆)調料食用油(適量)甜辣醬(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2024-03-02
“也許意式冷麵的在大家印象中是比較奢侈的,去餐廳吃價格也不菲,味道也不見得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麵,希望大家喜歡!”食材明細主料生拉麵(適量)輔...
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發表於:2024-01-27
“想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麵差不多……”食材明細主料義大利麵(適量)黃瓜(一根)輔料醬油醋(適量)蒜(適量)麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式涼麵的做法步驟1、原材...
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發表於:2024-02-25
“簡單又好吃的意麵!”食材明細主料三文魚(300克)意式麵條(3人份)輔料九層塔(15片)大蒜(5粒)番茄幹(10片)配料鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚意式炒麵的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料藕(三個)輔料蔥(適量)甜辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)五香粉(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式甜辣醬炒藕片的做法步驟1、去皮洗淨。2、切成薄片,多洗幾遍...
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發表於:2024-02-26
“鮮嫩的章魚,搭配各種蔬菜,包裹在淡淡甜味的韓式醬汁中,拌勻一團水煮細麵條,一入口中瞬間被征服:海鮮鮮嫩、麵條爽滑、醬汁甜辣,口感豐富、層次分明,再加上各種搭配得當、營養豐富的蔬菜,一桌...
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發表於:2024-01-01
“蜆子是蜆的俗稱。清 李調元《南越筆記·白蜆》:“粵人謠雲:‘南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。 花蛤是我們大連市場上最常見的貝殼類海產品,也是我覺得最...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料掛麵(適量)韓式辣醬(適量)輔料大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)姜蒜鹽(適量)甜辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬炒麵的做法步驟1、胡蘿蔔🥕黃瓜🥒姜蒜切粒準備好備用2、韓式辣醬3、...
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發表於:2024-01-13
“歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”,美美的做一個吃貨哦!已經立秋了,雖然白天氣溫還是高燒不止,夜裡面明顯就涼風習習,最舒服了呢~這時候,煮上一碗義大利麵,加上酸甜開胃的甜辣醬,簡直不要...
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發表於:2024-02-23
“乘勝追擊。兩款沙拉醬/汁麵包出爐,驗證了設想的可行性。沒有什麼特別明顯,特別讓人不能接受的,特別的味道。彷彿還挺不錯的感覺,叫人不禁手之舞之足之蹈之。然而,目光落到美式甜辣醬,仍然...
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發表於:2024-01-13
“中式的炒麵油用得比較多,否則要粘在一起,用意麵來代替中式的麵條炒起來油就少用很多,當然會更健康,麵條煮的時候不要太爛,有點嚼勁會更好,煮意麵要花點時間,我一般頭天晚上煮好放冰箱,第二天...
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發表於:2024-01-09
“加了紫甘藍和白蘑菇味道有些怪怪的哦,不過本宮很喜歡😁喜歡吃原味的親們可以不加入白蘑菇和紫甘藍哦,哈哈!”食材明細主料義大利麵(100g)輔料小番茄(10個)紫甘藍(1片葉子)白蘑菇(4個)牛肉(100g)白...
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發表於:2024-02-29
“喜歡吃義大利口味的,肉醬面,批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過,苦於做不好,在網上查,感覺口味又不對,配料也不對,只好放棄!經常在超市看到有義大利麵醬,就是那種調配好的,摸在手裡稀呼呼的...
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發表於:2024-02-25
“蒜辣花蛤意式黑珍珠面(黑珍珠面,花蛤系列之一)【傳統的意式面】新鮮嘗花蛤在義大利麵裡是一道經典的麵食譜,花蛤的鮮甜味融合了白葡萄酒是另一種的味覺。在此做了一盤私菜食譜經"蒜辣...
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發表於:2024-02-27
“清新口味”食材明細主料麵條(一人份)輔料黃瓜(適量)蔥花(適量)杏仁((可放可不放))西紅柿(適量)配料醬油(些許)糖(喜歡酸的可不加)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒麵的做法步驟1、先把...
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發表於:2024-01-08
“捲心菜是在東北很常見的蔬菜,有在農村住的朋友,家裡就種它。它的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右,也是抗癌食品,富含纖維。但它長起來是一層一層將自己包裹...
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發表於:2024-01-02
“義大利是著名的美食國度,眾多美食都和麵包、麵粉有關,除了有名的披薩、佛卡夏、潘尼託尼等,還有一種非常流行,廣受喜愛的小吃麵包——麵包棒,也叫阿拉棒、啤酒棒。說起麵包棒,據說有300多...
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發表於:2024-02-24
“甜不辣來自日本,但是到了臺灣之後,經過演變,變成了臺灣的著名小吃。但是,我們平常在世面上買到的臺灣甜不辣都不夠新鮮,健康很難得到保障,所以決定嘗試自己做,其實並不難哦~~”食材明細主料...
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發表於:2024-01-28
“本人熱愛西廚求西廚學徒一職”食材明細主料乾麵條(50克)輔料洋蔥(10g)肉末(8g)白菜(15g)西紅柿(20g)甜腸(10g)蘆筍(一根)泰式甜辣醬(30g)鹽(適量)色拉油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣...
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發表於:2024-01-11
“適合夏天和懶人(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)晚飯自己吃,看著剩了點肉,想省事又解暑打算做個幹撈麵。家裡泰式甜辣醬快用完了就打算拿來用用,為了增加口感,用了脆脆的大白菜。就是一個在廚房餘...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料義大利麵(100克)輔料雞胸肉(80克)洋蔥(50克)草菇(50克)大蔥(10克)紅椒(20克)配料料酒(少量)五香粉(少量)羅勒(少量)魚露(少量)鹽(少量)生抽老抽(少量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒意大...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料螺旋義大利麵(300g)番茄(300g)肉泥(100g)輔料蒜子(少許)小米辣(少許)油(5g)自制辣椒紅油(3g)蒜苗(少許)鹽(4g)味素(2g)糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湖南式香辣義大利麵的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蕎麥麵(200g)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)配料韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式甜辣蕎麥的做法步驟1、洋蔥胡蘿蔔切末。2、鍋中適量油,倒入翻炒。3...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料意麵(100g)番茄(1個)香腸(1個)香菇(2個)青椒(半個)輔料蠔油(半勺)番茄醬(1勺)胡椒醬(半勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式炒意麵的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽,下入意麵煮十...