關於夯實的知識

“菜糰子一般用玉米麵加黃豆麵。內餡可以自己隨意搭配，野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以，這樣菜糰子口感紮實，營養豐富，膳食纖維也豐富，還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些...

食材明細主料雞蛋（5個）鹼面（3g）溫水（少許）輔料尖椒（半個）胡蘿蔔（1/3個）調料鹽（少許）孜然（少許）白芝麻（少許）食用油（少許）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制實蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、取3...

“今天兩個寶貝要吃烤羊肉串，孩她爸要吃烤實蛋，就做了一份實蛋，第一次做還算成功。”食材明細主料雞蛋（8個）輔料鹼面（4g）鹽（4g）水（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）實蛋的做法步驟1、雞蛋8...

購買洗碗機是比較實用的，但是也要看個人的選擇。1、洗碗機的功能較多，可以洗完、消毒烘乾等功能。2、節省用水，手洗需要清洗幾遍，洗碗機可以按照數量配比一定的水。3、餐具清洗利用高壓，清...

可能很多人都不知道芡實是什麼東西。是食物嗎，能吃嗎，怎麼吃，好不好吃？還是藥物呢，怎麼用？其實芡實是一種植物，可以做成乾貨。它可以用作一味中藥，也可以是一種滋補品，可以用來做菜。如果你還有...

餐飲提問：夯大師加盟好？洋洋得意93回答：我有朋友剛好加盟了他們，說是現在生意每天達到7000了，我好羨慕！也正在湊錢說想加盟一家呢。以酒代茶回答：你想加盟可以搜他們網站，還有帶朋友直接去他們...

食材明細主料韭菜花（一斤）輔料紅尖椒（3個）姜（適量）黃瓜（一根）配料鹽（適量）白酒（一兩）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花的做法步驟1、精心挑選上等韭菜花一斤（未開花，未結籽，花朵完整）。清水洗淨...

食材明細主料雞蛋（500g）輔料水（300g）面鹼（8g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸實蛋的做法步驟1、準備一斤雞蛋。2、把雞蛋全部打入碗中，用手動打蛋器打散。3、250克水中加入8克面鹼攪拌均...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）鮮蝦仁（適量）芋頭（適量）芡實（150g）輔料雞粉（適量）香菇（1~2朵）幹蝦米（10g）鹽（適量）蔥（1棵）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水...

食材明細主料藕（1個）糯米（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藕心充實的做法步驟1、1．藕洗淨、去皮，在藕的一頭橫切下“蓋”，放在一邊2、2．用小刀把中心掏空，留1...

食材明細主料實蛋（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）糖（少許）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然實蛋的做法步驟1、成品！2、實蛋用擦板，切小塊！3、切適...

“美味的夜宵，東北情懷。”食材明細主料實蛋（兩個）油（適量）輔料孜然（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎實蛋的做法步驟1、實蛋去殼，切均勻片，約0.5㎝厚度。2、平底鍋放少許...

食材明細主料雞蛋（7個）輔料鹽（5克）鹼（5克）溫水（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制實蛋的做法步驟1、成品！2、雞蛋洗乾淨！3、鹽、鹼各5克，少許溫水稀釋！4、打雞蛋大頭，蛋殼挖小洞，把蛋液倒入...

食材明細主料赤小豆（3把）芡實（1把）黃豆（3把）清水（800克）輔料白糖（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實紅黃豆漿的做法步驟1、取赤小豆，芡實洗淨2、取黃豆洗淨，清水浸泡3、浸泡好的豆類4...

紐約夯薯瘋這個小吃專案現在在國內的餐飲行業當中可以說是發展的異常的紅火，他們雖然是一個由國外引進的小吃專案，但紐約夯薯瘋的口味非常符合我國很多年輕消費者的需求，紐約夯薯瘋這個項...

餐飲提問：加盟一家芭夯兔火鍋店，需要多少加盟多少費用適合lixua45回答：樓主如果想在自己的老家開店不如自己去學炸雞等技術一樣可以賺錢哦~~只要口味好不怕沒有客人的...

“自制實蛋和紅腸一起煸炒，味道特別好，一定要加孜然和芝麻”食材明細主料自制實蛋（五個）紅腸（一根）輔料辣椒（一個）芝麻（適量）孜然（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒實蛋的做法步驟...

常看美劇、英劇的小夥伴肯定會發現，洗碗機幾乎是歐美家庭的標配，隨著近年來技術的進步、成本的降低以及國內對於智慧家電接受度的提高，越來越多的80後、90後家庭開始關注洗碗機的選購。今...

“春華秋實，華麗內涵菜餚，寓意“莘莘學子，學業有成”顧名思義，春天開花，秋天結果！美食，美味！”食材明細主料藕（一個）豬肉餡（適量）胡蘿蔔（半顆）韭菜（一把）輔料油（適量）姜（適量）圓蔥（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油...

“本來菜譜的名稱不是“實心實意”這個詞，可是隻吃了一個獅子頭，就有飽的感覺，於是菜譜名就被“實心”替代了。”食材明細主料豬肉（４００克）輔料油菜（２棵）白菜幫（２片）蔥（１棵）姜（１塊）鹽（６克）十三香（２克）胡椒粉（少許）醬...

很多人不知道芡實糕到底是什麼，芡實糕其實是我國的一種傳統特色糕點，它的味道甜甜的，糯糯的，吃起來很有飽腹感，可以說是很多小夥伴的童年最愛了，聽說現在還發明瞭許多味道的芡實糕，在超市和許...

湯鍋。從用途上來說的話，湯鍋的用途比奶鍋多。奶鍋顧名思義就是用來熱牛奶的，一般都是一個單獨的長柄，而湯鍋是兩邊都有把手，端起來比較方便，而湯鍋也是可以熱奶的，除此之外還可以熬粥煲湯，而...

“喜歡秋季的葡萄晶瑩剔透的紫色。雖然一年四季都可以吃到葡萄。感覺還是秋季的葡萄，經過日晒和霜染味道最醇厚甜潤。轉眼之間離秋天已不是很遠了。吐魯番的葡萄已經露出笑臉。。。。先...

其實牛夯夯市井牛排火鍋是一個非常注重合作的企業，這個企業在中國地區也是有著非常好的競爭優勢，它所展現出來的前景是非常具有優勢的，所以很多年輕人想要合作，確實牛夯夯牛排火鍋品牌為了...

食材明細主料芡實（100g）大米（50g）輔料糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中，先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後...