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發表於:2024-02-05
“牛排肉香氣十足,但因脂肪含量較低,下鍋火侯掌握不易,一過老就不好吃。投機一點的做法,就是切成小方丁,不但縮短入鍋時間且受熱最均勻。配上爽口青菜,色香味均衡的剛剛好。”食材明細主料牛...
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發表於:2024-02-05
“這是一道中式牛排,,濃裹著蠔油的獨特香味,佐以蟲草花,清新可口!”食材明細主料牛排(2塊)蟲草花(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)紅酒(適量)生粉水(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-10
“耗油的菌類好伴侶,如果你上班時間緊張不能用太多時間做飯,那麼就選擇耗油口蘑這種菜式吧,快捷又美味。”食材明細主料口蘑(適量)青椒(一個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(一小勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛小排(3片)輔料黑胡椒粉(1/4小匙)迷迭香(少許)蒜仁(3瓣)洋蔥(1/2個)迷迭香酒(1小匙)醬油(2大匙)沙拉油(3大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨;蒜...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛肚(300克)輔料蔥(2段)姜(2片)蠔油(1勺)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)胡椒(2克)糖(3克)清水(適量)配料青椒(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肚的做法步驟1、牛肚洗乾淨切斜刀...
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發表於:2024-02-05
“彈Q蘑菇伴隨奶油香肉塊,入口咬一下,美麗動人的交響樂章將在嘴中輕快的合鳴!”食材明細主料牛排肉(1塊)蘑菇(1盒)蔥(2根)輔料奶油(一塊)醬油(1大匙(或油膏))牛肉醃料醬油(1大匙)料酒(1大匙)太白粉(少許)...
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發表於:2024-02-05
“偷師JamieOliver的色拉組合,意外有趣的令人滿意。豌豆+芹菜!?!過度溫婉的豌豆,配上帶有青草香&脆嚼度的芹菜,有點態度的個性菜式出現啦~~”食材明細主料牛排肉(1塊)冷凍豌豆(1碗)大蒜(2粒)蔥(1根)...
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發表於:2024-02-05
“牛排牛排,自從看了某檔美食節目就念念不忘自己做一份三分熟的牛排,(其實並不敢吃,幾乎都是生的,)最後其實還是做成了七分熟,不過這樣的味道卻是不錯,配上醬料,只可惜每種新鮮的迷迭香,不然味道...
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發表於:2021-02-21
當前的美食市場可謂是百花齊放,各種各樣的美食種類令人眼花繚亂,市面上的各種美食加盟店鋪越來越多,牛排也逐漸的成為了大眾消費者都非常喜愛的一類美食,各種牛排加盟品牌在最近幾年裡也得...
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發表於:2018-03-13
有很多年輕的朋友都喜歡去西餐廳吃牛排,也有不少人喜歡自己做,自主發揮比較符合自己口味。但是進口牛排如何挑選,並不是很個人都在行,超市裡面有很多包裝好的進口牛排,也許是調製牛排。本站...
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發表於:2024-01-11
“1、將菲力牛排用廚房用紙稍微吸一下水,牛排的兩面撒一點海鹽和黑胡椒,按摩一下,使得味道均勻一點。靜置約5-10分鐘。2、中火將skeppshult的煎鍋加熱,加入黃油後將醃好的牛排放入鍋中,加入...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500輔料料酒:1小匙醬油:1小匙澱粉:1小匙耗油:1大匙食用油:1小匙胡椒粉:1/2小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.牛肉洗...
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發表於:2024-02-05
“為什麼叫做口口牛排?嗯~~一來牛肉外形上呈現口字立體,再則切細的牛排肉每一口都能吃到嫩軟多汁,一口接著一口!!呵~呵~老橘賣瓜,自賣自誇(>////”食材明細主料牛排(1塊)荷蘭豆(1包(甜豆莢))豆乾...
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發表於:2019-07-10
說到牛排,相信對於很多美食愛好者來說都是不陌生的,牛排是一種特色的美食,通過合理的食材搭配,再加入祕製的醬料,做出來的牛排香氣撲鼻,深受男女老少的喜愛。近年來,市面上出現了許多牛排品牌...
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發表於:2024-01-08
“牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高階肉品。尊貴的牛肉被他們搭...
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發表於:2024-02-05
“是不是應該避免自己成為『切切控』呢?(。_。)固定行為一旦重複七次,就會成為習慣;習慣不管好壞,就不容易戒掉。明明之前的愛著的還是茭白筍炒肉絲,為什麼說變心就變心!?竹筍、茭白筍、醃漬...
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發表於:2019-07-22
牛排是我們很喜歡吃的一種美食了,在不同地區有不同的牛排品牌,對於那些剛剛創業的年輕人來說,現在開一家牛排店或許就是不錯的選擇。那麼進口牛排品牌排行榜上的品牌哪家好?想知道詳情的,...
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發表於:2024-02-05
“氣味微弱的冷凍蔬菜,搭配氣味強烈的沙茶牛肉,整道菜的口味就剛剛好平衡。……這菜也可以歸類在「天下一懶無難事」系列,取材全自冷凍庫。懶婦不出門,能騙天下勤*\(^_^)/*”食材明細主料...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料眼肉牛排(1塊)輔料迷迭香(適量)黃油(1小塊)調料研磨黑胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香煎牛排的做法步驟1、準備好所需材料。在此說一下,迷迭香百里香等等...
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發表於:2024-02-05
“懶煮婦的最愛~熟玉米。牛肉下鍋煎炒到外層紅轉棕,立刻放入玉米降溫避免牛肉過熟,均勻熱透即可起鍋(罐頭玉米已熟),完美的天作之合!”食材明細主料牛排肉(1塊)玉米粒(1罐)嫩薑絲(8片)蔥花(少許(或...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料牛排肉(適量)輔料鮮香菇(適量)蘆筍(適量)調料袍子甘藍(適量)海鹽(適量)迷迭香調料(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷迭香橄欖油煎牛排的做法步驟1、撒海鹽。2、和迷...
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發表於:2023-12-29
“自從看了小高姐的視訊,現在煎牛排都非常成功。”食材明細主料牛排(2塊)迷迭香(適量)調料海鹽(適量)黃油(1小塊)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香牛排的做法步驟1、牛排放至室溫狀態,現...
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發表於:2019-07-22
牛排是美食行業中的優秀加盟專案,牛排的加盟連鎖店已經在全國的各地各大城市成立。牛排的味道好,吃上一口口齒留香,想擁有一家屬於自己的美食店嗎,牛排行業歡迎您的加盟。那麼進口牛排哪個...
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發表於:2024-02-05
“為什麼不直接炒蘆筍牛肉絲?蘆筍質地較硬,搭配瘦牛肉絲一起,嚼起來太硬不討喜。加上切碎後,更適合搭配融化的乾酪,方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛...
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發表於:2024-02-05
“改用可愛的小西紅柿來燒菜,吃了也會變可愛喔!◎_◎選普通級別的小西紅柿即可,生長期越長,果香越濃但皮也相對會變厚。”食材明細主料牛排肉(1塊)小西紅柿(1/2盒)九層塔(1小束)大蒜(4粒)輔料牛肉...