關於快手貝果的知識

“孟老師的貝果。在孟老師的100道麵包中也有一道貝果，在麵糰中加入了切達乳酪。而這個出現在孟老師的下午茶中的貝果，麵糰很普通，卻也很特別——相當快速。基礎發酵只用了30分鐘，比那個切...

生活再忙碌，也不能虧待自己的胃。家常快手小菜——清炒乾貝絲瓜，簡單又美味，你值得嘗一嘗。絲瓜的清甜與乾貝的鮮在口中碰撞，簡直好吃到停不下來！你們還在等什麼呢！快來跟我一起做吧，保證它的...

“簡單美味。”食材明細主料手抓餅（1個）輔料生菜（2片）雞蛋（1個）蘿蔔乾（2勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入鍋中，煎至鍋底一面透明。2、打入雞蛋...

“前幾天超市買的蘋果不夠脆，我們都不愛吃，於是我就拿來做成果醬，用來抹面包或卷蛋糕卷都不錯。只需用微波爐加熱3分鐘搞定，真正的簡易快手。”食材明細主料蘋果（4個）輔料麥芽糖（15克）白糖（15克...

“這是近日來蘋果蛋糕系列最紮實的一個。雖然看上去也是蘋果枝枝楞楞，一副果滿多的樣子。但它的用粉量最多，六寸100克，吃起來是感覺最實在的一個。看中它，只是因為它似乎能夠解決掉很多蘋...

“某人吃早飯的時候跟我說，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的，這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢，下午工作結束之後犯困的時候，我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是...

“之前在發店吃過一道小白菜炒蜆子，味道很鮮美，回家自己做一下，家裡有扇貝，用扇貝代替蜆子肉，依然相當好吃。而且我改良了一下，把粉絲換成了魔芋絲，更適合健身人吃哦。”食材明細主料小白菜（40...

“超級好看的一道水果湯圓，高顏值，就像我一樣。”食材明細主料迷你麻心湯圓（20顆）輔料濃縮橙汁（35克）白糖（15克）清水（250克）火龍果（少許）哈密瓜（少許）溼澱粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快...

“新年有三願，一願便是健康又平安。那麼，這款快手蘋果派送給親們，祝願大家平平安安，無憂無患！！”食材明細主料甜味飛餅皮（2張）蘋果（2個）核桃仁碎（適量）葡萄乾（適量）輔料檸檬汁（數滴）朗姆酒（適量）白糖（10克...

“白貝有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日，用絲瓜滾白貝湯，湯有海鮮的鮮味，也有...

“扇貝的營養價值如下：健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。健脾和胃:適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不...

食材明細主料麵粉（400g）調料白糖（適量）鹽（6g）酵母（4g）常溫水（220g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、麵包機桶加入麵粉400g，白糖5g，鹽6g，酵母4g，常溫水220g，翻拌均勻拿出放入大碗，貼...

食材明細主料黃翅魚（一條）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條，洗乾淨備用！2、鍋中加1:2的生抽醬油和水（一份醬油兩份水）。3、煮開醬油水，放入黃翅魚...

食材明細主料麵粉（41/4cups）溫水（11/2cups）糖（3湯匙）鹽（1茶匙）鮮酵母（20克）輔料培根（2片）生菜（2片）黃瓜（10片）西紅柿（1個）獼猴桃（1個）香蕉（半根）果醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、...

“簡單的食材，簡單的操作，不一樣的體驗，同樣的美味。提前一晚製作麵糰，冷藏發酵，第二天早上放上喜歡的食材，半小時就能享用新鮮營養的早餐了~披薩還是剛出爐的最好吃~”食材明細主料中筋麵粉...

“貝果是低脂低糖的一款健康麵包，內餡加入了芒果泥和果乾，成品芒香濃郁，呈現香甜風味，老少皆宜。”食材明細主料高粉（250g）砂糖（8g）酵母（2.5g）清水（140g）鹽（2g）黃油（8g）輔料芒果乾（35g）芒果（1箇中等大小）糖...

“昨天從幼兒園接兒子放學，他的同學席寶要去街邊做的煎餅果子。席寶媽果斷拒絕，理由是太髒了。想想也是，回家後立即嘗試做了一次，步驟完全憑十幾年來殘存的印象。只是這個煎餅果子裡面並沒...

“上午帶寶貝出去狂購了一番，買了好幾身換季的漂亮衣服給寶貝。回家後，一一試穿，愛臭美的小傢伙穿上就不肯脫下來。最後折騰得實在困得不行了，我一想，還沒給寶貝吃飯飯吶！得來個快手的，但也得...

食材明細主料手抓餅（2塊）輔料蘋果（1個）雞蛋黃（1個）白紗糖（少許）黃油（少許）澱粉水（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋...

“去年買過一包意麵，吃不來那味，感覺像吃橡皮管，很難煮，價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麵，我說我給做，管管的做不來，風車的也做不來，貝殼的到可以的，貝殼做的長了點，扭了一下成海螺了，樣式樣蠻...

“長草很久，收了至少十來個貝果方子，有原味和加各種乾果的，都快給我看糊塗了😂所以，決定，簡單到極致就是最好，方便上手，也有成就感。這個配方是微博上二個大咖處看到的，參考自藤田千秋，感謝分享...

“貝果qq的口感我十分喜愛，但是從沒做過，這次抽了懶筋終於動手實操了一把，以封口處崩裂開失敗告終，總結了失敗的經驗繼續再戰，終於成功的做了個稍微像樣點的貝果，不過為了降低難度我給原配方...

“家裡買了好多蘋果，直接吃實在是吃膩了，正好看到有水果蛋糕的方子，改良了一下試試看用蘋果做，很不錯的說。”食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（50g）黃油（50g，融化的）泡打粉（6g）麵粉（200g）檸檬汁（15ml）蘋果（500...

“貝果不僅兒子喜歡，我也對它非常著迷，不僅僅外觀討巧，口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果，又是另一種口味。”食材明細主料高筋麵粉（200克）酵母（3克）細砂糖（10克）鹽（3克）清水（50克）無鹽黃油（5...

“看在倫家酸甜可人的份上，請原諒它的顏值～哈哈”食材明細主料麵粉（80g）蘋果（1個）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）芝麻（適量）枸杞（適量）玉米油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手痠甜蘋果小煎餅的做...