1、黃翅魚一條,洗乾淨備用!
2、鍋中加1:2的生抽醬油和水(一份醬油兩份水)。
3、煮開醬油水,放入黃翅魚!煮5—8分鐘,醬油水要基本蓋過魚,要是沒改過魚就煮一會翻面再煮!
4、用筷子扎魚的最厚處,輕輕鬆鬆扎透說明魚熟了!裝盤撒上蔥花,澆上醬油水!
5、配稀飯乾飯都可以!簡單易做!