關於蹄燜雞|超適合懶人的宴客硬菜的知識

“豬蹄和雞肉一起入鍋燉煮，豬蹄燉到軟爛，肉皮入口即化，連膠質和蹄筋，都煮到膠棉而不沾牙。滿滿膠原蛋白的豬蹄湯汁，包裹著雞肉，使得雞肉愈發嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，入味十足，讓人贊不...

“有的時候下班晚了回家還的做飯，但是有沒有菜了所以只好用剩餘的菜加上火腿做出香噴噴的飯來不需要太多的料只需幾滴油、醬油、食鹽、外加一點十三香飯的味道已經很誘人了”食材明細主...

“最近天熱，老公從超市買回一袋雞柳要我給炸一下吃。炸雞柳總覺得有些油膩，天氣又炎熱，看到家裡的烤箱決定烤一下吃。烤好後老公讚不絕口，雞柳吃起來一點也不油膩，口感很好，很適合懶人。步驟...

“1976時尚餐廳”算不算價效比之王？我覺得算。感覺店裡的葷菜每一道都能稱得上是“硬菜”。分量不算多，擺盤一般，味道很不錯。酸菜魚和鐵板牛肉是我最推薦的兩道菜。酸菜魚的分量還是比較...

轉眼間盛夏已至，天氣一日比一日燥熱，很多人吃什麼都沒有胃口。不敢吃辛辣上火的食物，太過油膩的食品令人反胃，而清淡的食物又嫌不夠美味。有沒有既美味可口又健康的適合夏天吃的蔬菜呢?讓...

這家餐廳更適合年輕人聚會，不太適合大多數的中老年人。上次我帶我媽去，因為完全合不上我媽的口味，結果我們兩個人都沒吃開心。中餐、西餐、韓式料理這裡都能吃到。是家非常神奇的餐廳。披...

食材明細主料豬蹄（1個）輔料尖椒（適量）薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）醬油（適量）配料蠔油（適量）一品鮮（適量）調味鮮（適量）陳醋（適量）蔥花（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）澆汁豬蹄的...

““松鼠鱖魚”是一款淮揚菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有這道菜，在做法上略有區別。有的地方在製作這道菜時裡面不放番茄醬，而有的地方菜系需要放適量的番茄醬來進行調色。兩種做法各...

“我曾經給不愛綠色蔬菜的娃做過一回韭菜盒子。和麵、擀麵、調餡、包起、再煎..……一個流程下來，華麗麗半天去掉了，關鍵是韭菜盒子要當場做，趁熱吃味道才好。如果放一段時間，隔一餐再吃，味...

自從我國引入了肯德基和麥當勞這兩個國際知名的漢堡品牌以後，國內的漢堡行業可以說是發展的非常的迅猛，也出現了很多非常不錯的漢堡品牌，客萊多炸雞漢堡就是其中一個，今天小編想在這裡給大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料各種喜歡的蔬菜：適量雞肉：適量輔料咖哩塊可以選擇各種品牌：適量具體步驟1.鍋中放入油，放入雞丁翻炒，放入洋蔥，土豆，胡蘿蔔，蘋...

食材明細主料酸菜（一棵）酸筍（一根）魚（400g）青椒（兩根）小米椒（兩個）蒜（四瓣）輔料姜粉（適量，必要）黑胡椒（適量，必要）鹽（適量，必要）蠔油（適量，非必要）白糖（適量，非必要）白醋（適量，非必要）澱粉（適量，必要）料酒（適量，必要）酸辣（口...

“週末三五好友聚起來了，豬蹄總是少不了的主題菜。吃慣了飯店裡紅燒的味道，今天用湖南傳統的剁椒來做。北京超市裡能買到的剁椒除了鹹味就是鹹味了，而自家醃的，總是選在秋天辣椒最好的時候...

這種高檔的海鮮店就超級適合請朋友吃飯了，前提是你的朋友也喜歡吃海鮮。“怡鄉春竹鮑魚先生”家的海鮮大部分都是活海鮮，吃起來超鮮的。而且火鍋和刺身的吃法可以完美滿足不同口味。深海...

環境絕美，超級適合宴請，味道也很棒，菜品出品也不錯，就是個別菜分量有一點點少，還值得一提的是，服務也非常好，這是我吃火鍋以來，見過服務最好的了。“花千骨”挺入味的，好吃。麻辣牛肉和花千骨的...

結婚是一件很慎重的事情，同時也是一件很麻煩的事情，在結婚的時候，我們會經歷很多的事情，其中有一道工序就是對於婚宴菜譜的選擇，對婚宴菜譜的選擇還是有一定的講究的，接下來小編會向大家介紹...

這家飯店就真的是恰如其名“水中仙”，飯店帶了花園水池，楊柳綠垂清風吹風的時候，環境格外清新自然。景色秀色可餐，菜品也不遑多讓，精緻可口。親朋小聚可以預定包間，私密性更強。包廂服務基本...

“11小時前以前寫過一個豬蹄兒凍的做法，不過加了羅漢果前幾天刷微博的時候看到唐媽的凍豬蹄兒，哎呀媽呀剎不住車了趕緊去超市買了兩豬蹄兒，還真不便宜，兩個六十塊大洋這物價高的啊，為了吃的...

全慈溪肯定找不出比榮公館請客吃飯更有面子的飯店了！菜品全是國宴級別，無論是大擺宴席還是朋友小聚，這裡都不會讓人丟面子。一般的親朋宴會可以訂他家的10人餐，差不多兩千元一桌，以海鮮為主...

“魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。”食材明細主料三文魚頭（750克）酸菜（300克）輔料大蒜（2頭）油（40毫升）鹽（6克）姜（8片）五花肉（100克）水量...

“炎炎夏日裡，想吃肉又怕油膩。除了口水雞，實在想不出更好的適合在夏天吃的肉菜了。被紅油包裹的雞肉，紅豔鮮亮，冰爽Q弾，鮮美而不膩。夏日米飯殺手當之無愧！”食材明細主料雞腿（約500g）花生（數...

喜歡喝酒的人們，不管是開心還是不開心都會想喝點小酒，以此來讓自己的心情變得更好。單純的喝酒是很容易醉的，於是人們便想到了下酒菜，適合喝酒的硬菜，以下就為大家介紹!適合喝酒的硬菜有哪...

“簡單易學，營養美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料雞腿（4個）輔料香菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃燜醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版黃燜雞的做法步驟1...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1000番茄：200鹽：適量味精：適量泡紅辣椒：10—15個泡野山椒：適量老薑：一整塊蒜瓣：4個花椒：1湯匙幹辣椒：3—5個香料：適量白...

“做為一個煮婦，一日三餐在廚房裡忙碌，最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光，這種心情，相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚，同...