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發表於:2024-01-01
“今天這個燉蛋放了很多料,比一般的燉蛋更好吃哦還有一個很好聽的名字:茶碗蒸,其實就是用一個小碗一個個做出來。燉蛋一定要蓋保鮮膜,時間不能太長不然很多蜂窩口感會很差蛋液跟水的比例也...
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發表於:2024-01-02
“寶寶六個月以上就可以加輔食,基本上都是從新增高鐵米糊開始,這個大家基本上都知道,因為六個月左右孩子對鐵的需求比較高,一般的食物無法滿足需求,所以我們要選擇市售的高鐵米粉,而不是自己...
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發表於:2018-04-21
龍蝦是很美味的一種海鮮類的食物,最近正好是龍蝦上市的季節,很多人都會相約去吃龍蝦,但是大家對於龍蝦的瞭解其實是比較少的,比如說龍蝦養多久可以上市呢?龍蝦養多久可以上市1.一般小龍蝦...
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發表於:2024-01-11
“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食譜,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水溫、打蛋技巧、以及混合好的雞蛋液必須過篩,這樣做蒸出來才會細膩嫩滑。”食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(6...
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發表於:2023-12-31
“這個蝦滑幾乎都是蝦,咬一口都是很鮮美的滋味,雖然沒有加調味料但是一樣非常好吃。做起來也不難,材料也很簡單,這裡加了一點蛋清,如果蛋清過敏可以不加,適當多加一些澱粉,但是口感肯定也會有...
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發表於:2023-12-30
“今天做的這個可以給十個月以上的寶寶吃,一歲一歲可以額外加入糖、醋、醬油,一歲以內只加無新增番茄醬一樣很美味,因為番茄醬本身就自帶味道,吃起來酸酸甜甜的孩子肯定愛吃。一般蝦一週吃...
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發表於:2023-12-31
“其實想做好水蒸蛋以下幾點都是需要注意的,第一要過篩;第二要隔離水蒸氣;第三把握好時間;第四要有正確的比例,做好這四點,我包你成功。我這個比例是雞蛋跟水1:2,如果你用1:1.5蛋羹會比較硬一...
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發表於:2023-12-31
“這個蝦特別大很適合孩子做手指食物拿著吃,而且撒了紫菜蝦皮粉有淡淡的紫菜味,比單一吃起來層次更豐富,而且做法非常簡單,烤蝦做出來口感帶一點韌性,很適合十個月的寶寶鍛鍊咀嚼力。如果大...
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發表於:2023-12-29
“過大年了,來盤蝦仁蒸蛋,代表日子越過越幸福,美滿吉祥,蒸蒸日上!”食材明細主料日本豆腐(3個)大蝦(8只)雞蛋(2只)輔料小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料精鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
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發表於:2024-02-27
“首先感謝美食中國可以給我這個試用的機會我是昨天下午收到的米收到之後呢就在那想這個試用報告該怎麼寫呢所以呢想了一晚上終於今天早上我上菜市買了只鴿子燉了鍋鴿子湯老公吃鴿肉兒...
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發表於:2024-01-01
“這個蛋不是水蒸蛋,其實就是整個蛋做的,特別簡單也非常好吃,適合10個月以上咀嚼力比較好的寶寶。如果蛋白過敏也可以只用蛋黃,或者只用蛋清來做,分離的時候要分離乾淨就可以啦這個平時當早...
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發表於:2023-12-30
“好多孩子不愛吃蔬菜,這個秋葵本身長的裡面有一個洞把籽去掉橫截面就是一個五角星利用食物的性狀給孩子做一個夾了滿滿蝦仁的蔬菜吧如果孩子大一點還可以用竹籤插起來好像一個糖葫蘆好...
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發表於:2023-12-31
“這個蝦餅超級鮮美,吃起來濃濃蝦的味道,完全不用放調味料但是都可以讓你一口一口停不下來。還加了胡蘿蔔顏色變成金黃色特別好看,非常有食慾,而且不知不覺讓孩子吃進去很多蔬菜哦,真的要試...
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發表於:2024-01-01
“蝦仁含有豐富的蛋白質,營養價值很高,而且肉質比較軟小寶寶容易咀嚼吞嚥。蝦仁含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,非常適合寶寶吃哦。選擇蝦仁要注意,可以買市場上的新鮮蝦自己剝殼,也可以買冷...
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發表於:2024-01-01
“獨自吃飯為配菜發愁時,就做個一碗打盡的茶碗蒸吧”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(1個)蝦仁(2只)蟹柳(1根)紫菜(10g)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶碗蒸的做法...
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發表於:2024-01-01
“這次的雞塊加入了蝦仁,營養更豐富,味道也更好,做法也非常簡單,只要根據材料比例來做肯定可以成功,我建議你們家裡買一個稱這樣就不容易錯。如果你是一個新手看到做法,自己都是瞎估摸,那就很...
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發表於:2024-01-01
“如果給孩子做飯覺得麻煩,其實中午那一頓我們可以把孩子跟自己的飯在一起都做了,我這裡給出的是差不多兩人份的量,我一般一歲以上都不怎麼加調味料,可以用蝦皮粉、香菇粉等等調味也是非常...
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發表於:2024-02-25
“蒸蛋這個簡單卻內含學問的東西,我之前一直沒找到最佳的口感,這次終於找到一個完美的方子,希望大家喜歡”食材明細主料蛋液(50克)清水(120克)蝦(1只)小香菇(2朵)白果(3顆)輔料史雲生濃醇高湯料(1/2...
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發表於:2018-01-17
奶茶,已經成為大眾喜歡的飲品。走在大街上,可以看到這樣的場景,很多人,排起長龍,在一個小鋪子前焦急的等著,就是為了買一杯奶茶。很多人會有疑惑,如此火熱的奶茶店,需要投訴多少資金?需要掌握怎...
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發表於:2024-01-02
“日料茶碗蒸與中國的燉蛋是一脈相承,主要區別就是在調味上有所不同。燉蛋是將蛋液與水混合,茶碗蒸則用出汁替代水,這也是茶碗蒸最重要的風味來源。跟燉蛋一樣,茶碗蒸也是一道最能考驗入廚...
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發表於:2023-12-31
“好多媽媽有時候家裡沒有高湯,做湯不好吃咋辦呢?今天教你一個兩分鐘做高湯的方法,真的很提鮮哦。就是你需要蝦,我這個是紅蝦生的就是很紅的而且超級大隻所以我就放了一隻,如果你蝦比較小可...
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發表於:2024-02-24
“這是一盤特別簡單的蒸菜,很適合現在這炎熱的夏天,不用煎不用炒的,免去了油煙之苦。這個菜是我常做的,因為孩子比較喜歡,軟嫩的玉子豆腐搭配現剝的蝦仁,既營養又美味。”食材明細主料玉子豆...
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發表於:2024-02-27
“細滑嫩嫩的蝦仁蟹肉茶碗蒸哦!”食材明細主料雞蛋(2個)基圍蝦(50g)蟹肉(10g)輔料幹香菇(10g)蘑菇(5g)配料鹽(5g)香油(1ml)海鮮醬油(1ml)雞精(1g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蟹肉茶碗蒸的做法步...
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發表於:2021-03-11
小碗菜的出現可以說迎合了消費者日益增長的口味需求,一上市就在市面上獲得了較好的反響,發展至今市面上已經成立了多個小碗菜品牌,大多數品牌經過不斷髮展都各自在餐飲市場上取得了較好的...
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發表於:2018-11-03
中國人是非常注意飲食健康的,在這個快速發展的時代,隨著人們生活品質的不斷提高,各式各樣的食材深入到人們生活中。對於寶寶們來說,他們的飲食健康是對發育起到十分關鍵的作用,寶寶在每個階...