12月5日，週三，2018年度橄欖中國·餐廳大獎暨海鷗度假臻選榜單頒獎典禮於上海靜安瑞吉酒店盛大舉行。經過長達半年的準備，本次共評選出13個類別的餐廳獎項以及優質食材、美食度假酒店、新銳名廚、實力名廚等特別獎項，覆蓋全國20餘個城市。25個城市近200家餐廳的400餘位嘉賓雲集申城，出席當晚的頒獎晚宴。
“橄欖中國餐廳大獎”年度評選活動起步於2009年，由知名生活方式媒體《橄欖畫報》主辦，垂直社交媒體《大廚去哪》及健康雜誌《問健康畫報》協辦。它一直遵循國家對於第三產業的發展規劃精神，努力推動餐飲行業健康、可持續發展，呼籲誠意出品，倡導健康生活，為消費者外出就餐提供切實的指導，為餐飲行業的良性發展吶喊助威。
當天下午在靜安瑞吉酒店舉辦的高峰論壇
當晚，400餘名中高階餐廳主理人、酒店總經理、行業名廚與業界領袖出席了頒獎盛典。世界中餐業聯合會名廚專業委員會主席、大董意境菜創始人董振祥先生，《舌尖上的中國》美食顧問以及央視《中國味道》欄目總顧問董克平先生，評委會主席、中國烹飪大師孫兆國先生，杭州柏悅酒店總經理、埃克菲廚皇名廚協會中國區會長周巨集斌先生，營養家與生活美學家劉納女士，知名美食家張新民、蠔爺先生，知名作家及食評家左壯先生、沈嘉祿先生，上海SMG知名主持人阿彥先生及李思哲女士、知名旅遊美食專欄作家地主陸先生、青年美食作家老波頭先生等悉數到場;中國飯店協會星廚委主席吳俊霖先生、祕書長顧牥耘先生，名廚俞斌、周家豪、朱儁、帥曉劍、侯新慶、古志輝、侯德成、Brian Tan先生、法國藍帶大中華地區總監Sara Shang女士等特邀頒獎嘉賓的到場為頒獎典禮增色甚多。
豐富的現場表演及特邀主持人
知名節目主持人李強先生與旅遊衛視知名節目主持人楊暘女士擔任特邀主持人，幽默風趣的言語把全場氛圍調動的相當火熱;滬上知名樂隊上海101擔任表演嘉賓，點燃了現場熱鬧的氣氛。
與國外美食指南及國內其他餐廳評選不同，“橄欖中國·餐廳大獎”年度評選活動始終著眼於“健康與美味並重”，組建了一支專業化、本地化的評審專家團隊，，凡是獲得米其林評星的餐廳門店一律不進入評選範疇，強調以中國人的眼光、中國人的味蕾尋找健康、美味、優質的餐廳。現在就讓我們一起揭曉今年“橄欖中國·餐廳大獎”的獲獎名單。
2018橄欖中國·餐廳大獎
獲獎餐廳名單
年度本幫江浙菜餐廳
新榮記(南京西路店)
福1015
西郊5號
上海金茂君悅大酒店金茂俱樂部
圓苑(金茂店)
HOME'S私房菜
愛玲EILEEN
上海老飯店
上海人家花様年華
西湖國賓館紫薇廳
西子湖四季酒店金沙廳
杭州凱悅酒店湖濱28
紫萱度假村解香樓
東方融宴
逸道
樽宴
思南江宴MOTT539
浦江春曉
臨江宴
香然會
外灘會
九廂(虹橋店)
荷風細雨(虹橋店)
上海新發展亞太JW萬豪酒店珍珠軒中餐廳
道道鮮崇明私房菜
金時代順風新弘府
黃魚館Jhouse
枚青·臨安酒肆
黛月·耕碾工坊
里弄裡The Alley
江南邨酒家
和記小菜宴會廳(九亭店)
美味齋
寧波泛太平洋酒店海天樓中餐廳
金陵飯店梅苑中餐廳
蘇州凱悅酒店華池88中餐廳
得月樓(李公堤店)
無錫君來洲際酒店吳粵一號中餐廳
年度京魯菜餐廳
大董(北京團結湖店)
大董(北京工體店)
北京瑰麗酒店鄉味小廚
北平陶然亭
青島怡情樓
曲阜香格里拉大酒店香宮
東方君悅大酒店長安壹號
北京拾久餐廳
梧桐餐廳
晟永興烤鴨店
城南舊事
莎莎SALSA酥皮烤鴨
年度淮揚菜餐廳
淮揚府·遊園京夢
南京香格里拉大酒店江南灶
揚州迎賓館趣園茶社
淮揚府
食廬(虹橋南豐城店)
雲空煮海
南京銀城皇冠假日酒店百家樓中餐廳
成都萬達瑞華酒店遊宴一品淮揚餐廳
年度粵菜餐廳
北京廚房
利苑酒家
家全七福(浦東店)
香港龍鳳樓
子福慧
三號黃浦會Canton Table
上海浦東四季酒店尚席中餐廳
上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒
上海揚子江萬麗大酒店滿福樓餐廳
浦江薈
鴻星薈(上海K11藝術中心店)
廣州香格里拉大酒店夏宮中餐廳
廣州白天鵝賓館巨集圖府餐廳
炳勝品味(海印總店)
御寶軒
惠食佳·啫8
蠔門九式
潮汕味道煮海餐廳
富苑飲食
順峰山莊(大良店)
上海靜安瑞吉宴庭中餐廳
順峰順水(龍華店)
頂櫳新派粵菜
錦閣中國菜
北京金茂萬麗酒店萬麗軒
北京唐拉雅秀酒店唐苑中餐廳
Phoenix House囍鳳樓(溫特萊店)
武漢光谷凱悅酒店福悅1077
泉州泰禾洲際酒店彩豐樓
香港好酒好蔡
澳門陶陶居
年度高階會所
北京香港馬會會所幸運閣
上海諾萊仕遊艇會
1949四九匯(金寶街店)
北京新榮記(金融街店)
世博源公館
正院上海公館
年度健康餐廳
京兆尹
三亞文華東方酒店水榭餐廳
大蔬無界(徐家彙公園美素館)
席FEAST
祥和蔬食精緻料理
年度臻選餐廳
宴遇
逸谷會(興國路店)
榮先森
掌櫃(世貿店)
嘻遊記
翠府
Gourmet Library美食圖書館
五彩皖宴
鯉魚門海鮮城中餐廳
南翔饅頭店
滇道
福祿居
德格里THE GILI Tomahawk
青花瓷瓦罐湯世家
絲路金桃
大咀港式茶餐廳
上只角餐室
麥盛莉
宴錦堂
九十九頂氈房(清河店)
Allyeh傲椰(朝陽大悅城店)
徐州宴
日豐園
北辰洲際酒店湘秀湖南餐廳
張元火車頭果木烤鴨
臺北茂園
年度川菜餐廳
隱廬古法川菜
許家菜(川大店)
梅龍鎮酒家
金孔雀
眉州東坡(三蘇祠店)
陶蘇
南匯57
山茶川菜
年度火鍋餐廳
銀灘鮑魚火鍋
官也街澳門火鍋
上房火鍋
花禾牛
囍蔻港式點心火鍋
椰子不語(凱德晶萃店)
渝利火鍋
年度連鎖餐飲品牌
耶裡夏麗
孔雀川菜
巡湘記
魚非魚
大食代(年度外資連鎖餐飲品牌)
年度亞洲菜餐廳
桐壽司Sushi Tong
鳥陣
四葉壽司(中關村店)
愛江山(西四環店)
御京都
奈良本壽司
黑木くろぎ
老乾杯
米泰
尋山燒肉
牛者燒肉專門店(武漢東湖店)
天都裡印度餐廳
年度西餐與葡萄酒餐廳
Opera BOMBANA
Mercato by Jean-Geoges
杭州柏悅酒店潮餐廳
外灘華爾道夫酒店Pelham's西餐廳
靜安香格里拉大酒店1515牛排館
花園飯店歐陸法式餐廳
POP美式餐廳與酒吧
Le Rivage
Bistro 321 Le Bec
Alan's Bistro
武漢光谷凱悅酒店Damiano當米亞諾
TRB HUTONG
波爾塔20西班牙餐廳
LES MORILLES樂·墨瑞
曲廊院
古城老院
北京柏悅酒店北京亮China Grill
北京華爾道夫酒店鳶尾宮1893
北京四季酒店MIO
年度酒店餐廳
興國賓館麗宮中餐廳
崇明金茂凱悅品悅中餐廳
三亞亞龍灣迎賓館焰·遇 TERO Teppanyaki
外灘茂悅大酒店新大陸
成都華爾道夫酒店運·中餐廳
成都麗思卡爾頓酒店麗軒中餐廳
寧波柏悅酒店錢湖漁港
蘇州太湖萬豪酒店萬豪中餐廳
蘇州金雞湖凱賓斯基酒店望湖閣中餐廳
無錫蘇寧凱悅酒店悅府65中餐廳
瀋陽君悅酒店新奉天中餐廳
年度優質食材大獎
閩東壹魚
最後感謝法國evian依雲、美國Hahn、芸頌酒業、Peet's咖啡、橄欖古典音樂
對本次頒獎晚宴的大力支援!
千里飄香谷
