關於燉魚的知識

“絲瓜軟嫩，魚丸Q彈，湯鮮微辣。”食材明細主料絲瓜（一根）魚丸（適量）胡蘿蔔（半根）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燉魚丸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉魚，可是一道非常家常又温暖的一道菜。電視劇裏面，女主角時常為男主送去自己親手做的魚，男主吃的那叫一個滿足呀。很多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒燉魚，魚肉加上啤酒燉煮之後，啤酒中的碳酸被弄進了魚肉中，魚肉的口感更加鬆軟多汁，並且可以幫助人們提升智力，有助於人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個青椒：1個魚：600粉條：200凍豆腐：200輔料蒜：適量黃豆醬：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.魚洗淨切段。2.準備好葱薑蒜，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉魚，是一款非常受歡迎的菜餚。主要是營養成分高，魚中又含有豐富的蛋白質，非常適合都市男女食用，如果在裏面加上豆腐的話...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常菜一直都是大家喜愛的美食，因為其做法簡單不復雜，但不會因此而減少美食帶來的味蕾的絕佳體驗，可謂是一種大眾製作美...

“廣州旅遊回來帶回的魚膠，泡發後和黨蔘黃芪一起燉了雞湯！”食材明細主料土雞（1個）泡發魚膠（適量）黨蔘（少許）黃芪（5克）輔料料酒（2勺）鹽（適量）薑片（3片）葱（2棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪黨蔘...

“今天上一款非常好的美容滋潤靚湯，牛奶燉花膠—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名，具有海洋人蔘之稱，花膠也就是魚肚，也叫魚膠，是一些較大魚類的鰾，經過加工制幹而成。”食材...

食材明細主料魚（半條）白菜（適量）胡蘿蔔（一根）藕（一根）香菜（一小把）輔料洋葱（適量）姜（五片）蒜（適量）幹辣椒（適量）香葉（兩片）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘德莫利燉魚是一道帶有東北特色的菜品，它主要有鯉魚和豆腐製作而成。鯉魚含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養...

食材明細主料草魚（一條）輔料紅辣椒（適量，小的）香菜（適量）大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅薯粉（適量）八角（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚的做...

“#酸辣美食#魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸和DHA,可以增加人的記憶、反應與學習能力和促進智力發育；並且魚肉中含有豐富的鈣，磷，鉀，酮等無機鹽和碘，氟等人體必需的微量元素及多種維生素，平時...

“豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸酸甜甜的西紅柿配上新鮮甜美的魚肉，就是今天要跟大家分享的家常菜餚——鮮甜的西紅柿燉魚片，吃膩了大魚大肉，不如來一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近經常煲韓劇，每次看到女主角因為分手而傷心欲絕，化悲憤為食慾，她都會去飯館吃一個韓國辣醬燉魚，我的口水就往下流了，真...

“寫了很多有關魚頭的菜譜，是我真的非常喜歡吃魚頭，它不僅富有營養，膠原蛋白也非常豐富，宜於女人食用”食材明細主料三文魚頭（一個）豆腐（100g）輔料粉絲（50g）川椒（1-2個）花椒（適量）葱（適量）生抽（一勺）蠔油...

“魚膠即魚鰾（輔助呼吸器官）的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、...

食材明細主料鯉魚（適量）醬（適量）大料（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扈氏醬燉魚的做法步驟1、如圖準備配料2、將魚切塊，鍋內放油加熱，放入魚，兩面...

“老公的奶奶親授的燉魚方法，很適合北方人的口味，自己是地道的南方姑娘，很簡單的步驟但做出的魚的確很香，每次老公都要用魚湯泡飯，能吃好幾碗呢。”食材明細主料花鰱（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料鹽：適量香菜：適量姜：適量油：適量五花肉：適量蒜：適量葱：適量具體步驟1.洗好的魚，用刀子斜着劃幾刀。2.在準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘單聽名字紅豆牛奶燉魚膠就覺得很有營養，很暖胃，很清淡，做法真的是非常簡單，很適合當女同志的早餐，很補氣血，調理起色，同時如...

“這道白菜燉魚無油烹飪可以讓我們減少油脂的攝入，吃得更健康，豆瓣醬天然發酵而成，白菜含有豐富的膳食纖維，有益於我們腸道健康，青魚含有Omega-3可以保護我們心腦血管健康，吃得健康”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1條香其醬：1袋輔料姜：適量蒜：兩瓣香菜：適量葱：適量料酒：適量辣椒段：適量具體步驟1.食材~香其醬或者香辣醬姜，蒜，辣椒段...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘貓把蒿燉魚，是一個比較的菜品，貓把蒿是用途廣泛的中藥材，祛暑化濕，和胃止嘔，行氣,也是一種十分好的調味品，加上魚肉屬於脂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘燉魚膠是一道非常滋補的美味佳餚，魚膠有豐富的膠原蛋白質，也有其他豐富的營養成分，所以偶爾燉魚膠是對身體百利而無一害...