牛奶燉魚膠怎麼做|牛奶燉魚膠的做法

“今天上一款非常好的美容滋潤靚湯，牛奶燉花膠—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名，具有海洋人蔘之稱，花膠也就是魚肚，也叫魚膠，是一些較大魚類的鰾，經過加工制幹而成。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶燉魚膠的做法步驟

• 1、魚膠清洗切條狀備用

• 2、倒人燉盅

• 3、牛奶入燉盅，加入生薑

• 4、燉2.5小時

• 5、開蓋加冰糖，蓋上半小時後出鍋

• 6、可以享用了

小竅門

不要加水，不要用高鈣奶，用純牛奶，就不會結塊，脱離。