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好吃的韓國辣醬燉魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.95K
好吃的韓國辣醬燉魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

最近經常煲韓劇,每次看到女主角因為分手而傷心欲絕,化悲憤為食慾,她都會去飯館吃一個韓國辣醬燉魚,我的口水就往下流了,真的好想嚐嚐這個韓國辣醬燉魚是個啥味道的。今天有幸到一個韓國的朋友家裏做客,他就給我做了這個韓國辣醬燉魚,終於嘗試到了,真的好好吃。

主料

魚 :適量

輔料

辣醬 :適量

具體步驟

扒皮魚肉切塊,加入姜,葱,檸檬片

加入鹽,糖,生抽醃製30分鐘

去除醃製料頭,灑上麪粉,讓魚塊均勻地包裹上

鍋燒熱,放油,下魚塊煎制

煎至兩面金黃,入薑片炒香

沏入開水煮滾

調入韓式辣醬,生抽,蠔油等等調味料,中火燜5分鐘