火龍果品種有哪些

分為紅皮紅肉，紅皮白肉，黃皮白肉三種，但有些地區有紅皮黃肉的火龍果。不過一般市面上只有紅皮紅肉和紅皮白肉，就是我們俗稱的紅心火龍果和火龍果。挑選火龍果需要注意以下幾點：

1、掂量一下重量，大多數水果都遵循越重的水分越多，新鮮好吃這一條件。

2、選擇硬度適中的，表皮光滑的，這樣的火龍果成熟度剛好，果肉也好吃。

3、選擇圓圓的，長度短一些的，這樣的火龍果水分比長而細的多。

4、選擇根部沒有腐爛的，腐爛的不新鮮。

5、選擇顏色紅的，綠色部分亮的，枯黃就說明不新鮮了。