切好的西瓜可以放冰箱過夜嗎

炎炎夏日裡，一塊冰涼可口的西瓜會給燥熱的人們帶來一陣清爽，就如同悶熱的空氣裡拂過一陣涼爽的微風撫慰人心。不知道大家有沒有想過一個問題：切好的西瓜可以放冰箱過夜嗎?

切好的西瓜可以放冰箱過夜嗎

可以

建議買西瓜的話最好按家裡的人頭份量來買，剛好買夠當天家裡人吃的，即切即吃是最衛生好吃的。但是如果買回來的西瓜太大，當天吃不完，可以選擇放入冰箱。因為在炎熱的高溫環境裡，切開後的西瓜在六個小時內就會長出數不勝數的細菌。因此，沒吃完的儘量早些蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，放置在8~10℃的冰箱冷藏室的最下層。保鮮膜不需要太厚，太厚不但會使水分無法揮發，還會致使二氧化碳無法排出，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。放進冰箱裡也需要注意不要超過12小時，因為一旦超過這個時間，西瓜也容易發生細菌感染，不利於健康，容易吃壞肚子。

蓋上了保鮮膜的西瓜，在下次拿出來食用前，需要先將表面大約1釐米的部分切除，再享用。而且西瓜拿出來之後，儘快食用，不要放置太久。有些人的腸胃功能不太好，吃了西瓜會出現腹痛、腹瀉等症狀。特別是西瓜放在室溫下，隔夜之後西瓜會滋生出大量的細菌，吃了就拉肚子了。西瓜是一種溼氣特別重的水果，所以溼氣重的人群也是不適宜吃太多的，吃多了會導致面板瘙癢，身體裡的溼氣也會越積越多，不利於人的健康。

西瓜屬於生冷食物，不宜一次性食用過量，特別是身體虛弱的人，要少吃西瓜。但是對於腸胃功能好的小夥伴來說，炎炎夏日裡吃上一塊冰涼透頂的西瓜該是一件多麼愜意的事啊!西瓜很好吃，適合夏天，適量食用，即切即吃，便能最大程度上保證吃進去的西瓜是乾淨健康的。