胡蘿蔔可以做什麼湯

胡蘿蔔排骨湯、胡蘿蔔雞肉湯、胡蘿蔔枸杞湯以及胡蘿蔔銀耳湯等等。胡蘿蔔在燉湯的時候建議要去皮後切塊處理，切塊燉湯不易讓胡蘿蔔輕易出現燉碎的狀況。胡蘿蔔除開用來燉湯之外，也是可以用來製作成胡蘿蔔小米粥、胡蘿蔔紫薯粥、清炒胡蘿蔔、胡蘿蔔炒肉等。